Oṣuwọn chocolate jẹ ohun ti o ni imọran pupọ ni Europe ati Amẹrika, eyiti o ṣe ifamọra siwaju sii ni awọn orilẹ-ede wa. Ọnu rẹ ti o niyeye ati irọrun ti o fẹrẹ jẹ fẹràn ọpọlọpọ ọpọlọpọ awọn ololufẹ ti o baniujẹ ti awọn ṣaati chocolate ati awọn ọti oyinbo.
Nisisiyi a le ri ohun mimu-ounjẹ yii ni akojọpọ eyikeyi kofi tabi ounjẹ, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn chocolate ni gbona ni ile pẹlu awọn ipilẹ oriṣiriṣi ati gbigbadun igbadun ti o fẹ julọ laisi ile kuro. Ọkan ninu awọn anfani ti awọn chocolate ni gbona jẹ pe a ṣeun pupọ ni irọrun ati ni kiakia, ati ni ẹhin o gba itọju kan.
Ti o ba tun ṣe igbiyanju lati ṣaja chocolate ti ile ti o ni ile, lẹhinna awọn ilana wa yoo wa ni ọwọ.
Oṣuwọn chocolate nla - ohunelo
Omiiye chocolate ti wa ni pese lati awọn eroja ti o yatọ, ti o da lori iru iwuwo ati ki o lenu ohun mimu naa fẹ lati gba. A nfun ọ ni ohunelo kan fun ṣiṣe chocolate, ti o tẹle eyi ti iwọ yoo gba asọ ounjẹ pupọ ati lile.
Eroja:
- chocolate - 200 g;
- wara - 1 l;
- ọdunkun sitashi - 2-3 tbsp. spoons;
- suga - 1-2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Fun ohunelo yii, o le mu dudu tabi wara chocolate. Igbaradi ti chocolate chocolate bẹrẹ pẹlu otitọ pe a ma n ṣe sitashi ni gilasi kan ti wara ti a rọ. Awọn iyokù ti wara ti wa ni dà sinu kan saucepan, fi lori ooru alabọde, ati nigbati o di gbona, fi si o chocolate, fọ sinu awọn ege ati suga.
Nigbagbogbo mu ki o yọ kuro lati ina lẹhin igbati a ti tuka chocolate patapata. Lẹhinna ṣe idapọ pẹlu idapọ ti o wa pẹlu wara ninu eyiti o wa ni sitashi, ki o si gboná o titi yoo fi di pupọ.
Tú chocolate lori gbona awọn agolo, ati bi o ba fẹ, fi eso igi gbigbẹ oloorun tabi ipara.
Gbona chocolate lati koko
Ohunelo miran fun ṣiṣe chocolate chocolate jẹ awọn lilo ti koko lulú dipo chocolate, eyi ti o jẹ ki o ko ni asọ ti o nipọn, ṣugbọn ọti oyinbo kan.
Eroja:
- koko lulú - 2-5 tsp.
- wara - 2 awọn ohun kan;
- suga - 4 tsp.
- fanila, eso igi gbigbẹ oloorun.
Igbaradi
Ṣọbẹ wara. Lẹhinna koko koko ati gaari ni igbesi oyinbo kan, ati ki o gbero diẹ diẹ, fi idaji wara wa si wọn. Daradara gba ọna, nitorina pe ko si lumps.
Lẹhin eyi, fi adalu sori sisun lọra ati lẹẹkan si, igbiyanju, fi iyokọ wara wara. Mu awọn chocolate si sise, fikun fanila tabi eso igi gbigbẹ oloorun lati ṣe itọwo ati lati yọ kuro ninu ooru. Oṣuwọn chocolate rẹ ti šetan, iwọn rẹ yoo dale lori ọpọlọpọ awọn koko ti koko ti o fi.
Ohunelo fun funfun funfun chocolate
Ohunelo miran fun ṣiṣe chocolate chocolate yoo rawọ si awọn ti o fẹ wara-awọ ati awọ-oyinbo dudu, fẹfẹ ohun itọlẹ ati itọlẹ ti itọri funfun.
Eroja:
- funfun chocolate - 350 g;
- wara - 500 milimita;
- cornstarch - 25 g.
Igbaradi
Gbẹ awọn chocolate sinu awọn ege kekere. Oṣun ti oka ni tuka ni 1-2 tablespoons ti wara wara. Fi iyokù ti wara si sise, fi sitashi sinu rẹ ki o si dapọ daradara, rii daju pe ko si lumps. Lẹhinna fi awọn chocolate sinu adalu ati ki o ṣeun lori ooru kekere kan titi ti o yoo fi nipọn, iwọn homogenous.
Tú chocolate lori awọn agolo ki o si gbadun pẹlu awọn ayanfẹ rẹ. Jọwọ, ni ibere fun ọ lati gba asọ ounjẹ ti o dara, chocolate gbọdọ jẹ ti didara ga.