Lati iru ipin owo isunawọn ti kan Tọki, bi imọlẹ, o le ṣaun ọsan ounjẹ kan tabi ale. Ati pe ti a ba ṣetan ohun gbogbo ni ọna ti o tọ, kii ṣe ẹṣẹ paapaa lati fi awọn alejo si tabili tabili kan. Tọki ni idunnu ara rẹ, eyi ti o ṣe pẹlu ọna ti a yan daradara ti ṣẹda itọwo oto. Nipa bi a ṣe le pese ọmọ-malu ti Tọki ni adiro daradara ki awọn aladugbo ti o padanu imọran lati awọn ibi-idẹ lati ibi idana rẹ, loni ni akọle wa.
Bawo ni lati ṣe idẹ kan koriko shank ninu adiro ninu apo?
Eroja:
- Oníwúrà Shank - 1 nkan;
- olifi epo - 30 g;
- ata ilẹ ṣale - 5 g;
- paprika - 5 g;
- rosemary - 5 g;
- ata ilẹ titun - eyin 2;
- osan oje - 200 milimita;
- ata ewe pupa ati iyọ - lati lenu.
Igbaradi
Marinade fun awọn koriko ti turkey ni adiro ti wa ni orisun lori bota, o le jẹ mejeeji ti a ti fọ ati ti ọra. Ohun-ini akọkọ ti o jẹ lati fi awọn ohun elo turari han. Ata ilẹ, lẹhin ti o di mimọ, fifun pa ẹgbẹ ti o wa lapapọ ti ọbẹ ki o si ge si awọn ege kekere. Nigbamii ti, a gba awọn n ṣe awopọ ti a le lo ninu iyẹ-onita microwave ati ki o dapọ ata ilẹ tutu ati gbigbẹ, paprika, iyọ, bota, ata ati rosemary. Ti o ba wa ni rosemary tuntun, yoo dara julọ, nitori. o jẹ diẹ ẹrun. Nisisiyi fi sinu awọn onimirowefu fun iṣẹju 1, ki ohun gbogbo wa ni igbona daradara ati awọn eroja ṣii.
Ti wa ni daradara wẹ ati ki o gbẹ, pẹlu iranlọwọ ti ọbẹ o jẹ pataki lati ya awọn awọ ara lati apa akọkọ ti awọn shin. A ṣe awọn knifes diẹ ninu ẹran pẹlu ọbẹ ti o ni ọbẹ ati ki a ṣe apẹrẹ pẹlu marinade, lẹẹkansi a wọ aṣọ ati pe o tun ṣe e. Awọn agbara ti a le yan turkey ti ni wiwọ pẹlu bankan ni iru ọna ti a ti fi awọn egbe naa bo pelu imọlẹ, bawo ni lati ṣe awọn ọṣọ. Mimọ tun pada si iwọn 200, gbe ẹsẹ naa ki o si dawẹ fun iṣẹju 60. Ni akoko yii, a nilo lati fi omijẹ kuro, ki o dinku nipasẹ ifosiwewe 2. Iṣẹju mẹwa ṣaaju ki Tọki ṣetan lati ṣafihan, tú awọn oje ki o fun brown.
Tọki Tọki pẹlu poteto ni agbiro ninu apo
Bii itanna ni ọna yii, iwọ yoo pa awọn ẹiyẹ meji pẹlu okuta kan. Gba eran ti nhu ati adun ti o ni itunra lori itẹṣọ.
Eroja:
- poteto - 600 g;
- thyme - awọn tọkọtaya meji;
- Oníwúrà Shank - 1 nkan;
- ata ilẹ - eyin 4;
- alubosa - alubosa 1;
- Karooti - 1 nkan;
- Soy obe - 40 milimita;
- mayonnaise - 40 g;
- iyo.
Igbaradi
Ti wa ni daradara wẹ ati ki o gbẹ, awọn ọbẹ ati ki o fi awọn kekere awọn ege ti karọọti ati ata ilẹ. Lẹhinna mu awọn soy sauce, thyme ati mayonnaise ati omi ti o tan lati gbogbo awọn ẹgbẹ, pa a, gbiyanju lati gba bi o ti ṣee ṣe labẹ awọ ara, tk. o wa nipọn ati ki o jẹ ki o ṣe afẹfẹ marinade si ẹran. Fi si omi fun wakati meji. A ṣe awọn irugbin epo ati ki o ge wọn sinu apo-nla nla kan. Awọn alubosa ṣubu oruka mẹẹdogun, awọn ku ti awọn Karooti ati ata ilẹ ti wa ni tun fi kun nibi, salted. A ti mu ifun ti a ti yan jade lati inu marinade ti a gbe sinu apo kan. Awọn iyokù ti awọn obe ti wa ni dà sinu poteto ati ki o adalu, ju, rán si apo. Beki fun wakati kan ni 200 iwọn.