Adie ni o wa ninu kefir

Adie ti o wa ni kefir, o wa lati jẹ paapaa tutu ati sisanra ti o le rii fun ara rẹ, lilo awọn ilana ti a fun ni isalẹ.

Adie wa ni kefir ati ki o yan pẹlu awọn poteto ni adiro - ohunelo

Eroja:

• awọn itan itanjẹ tabi awọn ẹsẹ - 950 g;
• kefir - 450 milimita;
• ọdunkun isu - 1,2 kg;
• ata ilẹ - 5-6 eyin;
• alubosa Isusu - 1-2 PC;
• meji tomati alabọde alabọde meji;
• adalu ti awọn ewe ewe Italian;
• ilẹ adalu ti awọn ata marun;
• iyọ;
• epo epo ti a ti gbin.

Igbaradi

Ni akọkọ, jẹ ki a sọrọ nipa bi o ṣe le gbe awọn adie ni kefir. Fun itan yii, awọn ẹsẹ tabi ti o ba fẹ, gbogbo awọn ẹya miiran ti eye naa wẹ ati ki o gbẹ daradara. Kefir ti wa ni adalu pẹlu awọn ẹyẹ ti o fi ṣan ti ilẹ (awọn eyin meji), ilẹ pẹlu adalu ata, awọn itanna Italolo ti o dara ati iyọ. A kekere eran adie sinu adalu kefir ati ki o dapọ daradara, die-die pa. A fi eye silẹ lati mu omi fun wakati pupọ ninu firiji.

Ni akoko yii a yoo pese awọn ẹfọ daradara. Mi, a jẹ eso obe epo ati ki a ge sinu awọn ege. A tun nu awọn Isusu ati awọn oruka tabi shirings silẹ, ati pe a yọ awọn cloves ti o ku diẹ ti ata ilẹ kuro ni oju-ara ati fi silẹ patapata. Ge ni ibi tabi awọn ege tomati ti a ti ṣaju.

Lẹhin ti a ti jẹ ẹran, ti a si pese awọn ẹfọ naa, a tẹsiwaju si sise. Ni isalẹ ti awọn awọ oily fun yan yan jade ti ilẹ ti pese, alubosa ati cloves ti ata ilẹ ati awọn ti a ṣepọ awọn ẹfọ pẹlu adalu ti awọn itali Italian, epo epo ati iyọ. O tun le fi aaye diẹ kun ti ọya tuntun. A ṣafihan awọn ege ti adie ti a yanju ati esobẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹ, tú jade awọn isinmi ti marinade ki o si fi satelaiti ni ipele arin ti agbọn ti a gbona. Ngbaradi adie pẹlu poteto ni iwọn otutu ti iwọn 200 fun ogoji si iṣẹju marun.

Adie fillet ti wa ninu ọra - ohunelo

Eroja:

• adie fillet - 650 g;
• kefir - 350 milimita;
• meji cloves ti ata ilẹ;
• awọn Isusu nla meji;
• awọn ewe tutu lati yan lati;
• ata ilẹ ilẹ dudu;
• iyọ;
• epo epo ti a ti gbin.

Igbaradi

Ohun akọkọ ti a ṣe ni lati ṣe irun fillet ti adie ni kefir. Lati ṣe eyi, eran ti a wẹ sinu awọn cubes tabi brusochki, fi sinu ekan kan, tú kefir, fi iyọ ti iyọ ati ata ilẹ ṣe, a tun wa ti ilẹ ti a fa italẹ ati awọn ewebẹ ti o dara si imọran rẹ. O ṣe pataki gbogbo ohun ti jẹ adalu ati osi fun sisọ fun iṣẹju to kere ju iṣẹju meji, ati fun apẹrẹ fun awọn wakati pupọ.

Lẹhin ti akoko ti akoko, a kọja epo ti a ti sọ ti awọn ẹyẹ ati awọn diced bulbs si hue hue, ati lẹhinna a jade awọn alubosa fun igba diẹ ninu ekan kan, fi epo miiran kun ati ki o tan awọn ege adie, mu wọn jade kuro ninu marinade. Lehin naa a da alubosa pada si apo-frying, o tú ninu marinade, ninu eyiti a ti gbe eran naa jẹ ki o si jẹ ki ibiti o ṣalaye. A dinku gbigbọn ti ooru si awọn ti o kere julọ, bo ederun pẹlu ideri kan ki o si ṣe sisẹ satelaiti fun iṣẹju mẹwa miiran.