A yoo gbawọ, pelmeni ati agareniki ti o wọpọ ti ni idaamu - awọn ologun ko wa lori wọn lati wo. Bakannaa o yoo jẹ ohun ti o fẹra iru: dun, mimu, eran, ṣugbọn o yatọ lati inu pall. Mura manti naa - ko ṣoro gidigidi, abajade jẹ daju lati ṣe awọn ti o fẹ lati jẹun daradara. Sisọdi, oje ti a mu eran pẹlu alubosa, turari pẹlu turari, tinrin, steamed esufulawa, ti o dabi lati yo ninu ẹnu rẹ - nkan akọkọ nibi ni lati le da duro ni akoko.
Awọn Mantle Ọtun
Lati ṣe ẹja yii ni ayanfẹ kan ati ki o fẹ lati ṣawari diẹ sii nigbagbogbo, a tẹle awọn ilana ti awọn ọjọgbọn.
Ikọkọ ikoko jẹ ẹran ti o dara. Ni ọpọlọpọ igba, awọn manties ti ṣetan pẹlu adalu ẹran ẹlẹdẹ ati eran malu, biotilejepe ninu atilẹba, dajudaju, o yẹ ki o jẹ ẹran minced lati ọdọ aguntan. Sibẹsibẹ, o le ṣàdánwò nibi nipa didọpọ awọn ẹran ni orisirisi awọn ipo, ipo akọkọ - ẹran gbọdọ jẹ alabapade.
Ikọkọ ikoko ni alubosa ati awọn ẹfọ miran. Luku nilo pupo. Awọn ohun itọwo ti manti, ati awọn itọwo ti pilaf yẹ ki o wa ni iwontunwonsi, nitorina ipinnu ti o dara julọ ti eran ti o din ati alubosa jẹ 1.5: 1.
Ikọkọ ikoko - ma ṣe fi agbara turari pẹlu rẹ. Iyọ nikan, kekere kekere ilẹ ilẹ ati awọn ewebe ti o gbẹ - tun kekere kan. Daradara, ati julọ ṣe pataki - iyẹfun yẹ ki o jẹ ọtun. Sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe iyẹfun daradara fun mantas.
Aṣayan aṣayan
Ẹsẹ ti o rọrun julọ jẹ iyẹfun fun manti nikan lati iyẹfun ati omi. Awọn irinše igbimọ - iyọ ati epo ọgbẹ. Yi esufulawa ti wa ni ipan ni kiakia.
Eroja:
- Ti omi tutu - 1 gilasi;
- titẹ si apakan epo (ti a le lo olifi) - 3 tbsp. spoons;
- iyọ ti isokuso isokuso - 1/2 teaspoon;
- iyẹfun alikama funfun didara - 3.5 gilaasi.
Igbaradi
Omi fi sinu firiji fun igba diẹ, ṣugbọn ko ṣe bii - iwọn 10 yoo jẹ ọtun. Fi epo epo ati epo kun daradara. A ṣetan iyẹfun ati iyọ sinu ekan kan, ati, ni igba diẹ silẹ sinu omi, dapọ awọn esufulawa. Ni ẹẹkan pẹlu ọwọ rẹ - awọn esufulawa grasps lẹwa yarayara, ṣugbọn o nilo lati knead o si o pọju ipon aitasera. Nigbati rirọpo, esufẹlẹ didan ko ni igbẹ si ibada ati awọn orisun omi lile - o ṣetan.
Aṣayan aṣayan meji - ẹja ọsin
O dajudaju, o le ṣe apọn awọn esufulawa fun awọn egungun ti kii ṣe pẹlu awọn ẹyin, ṣugbọn awọn ẹyin esufulawa jẹ diẹ sii rirọ. O rọrun lati fi eerun sẹhin ati awọn ti o ni rọọrun, eyi ti o tumọ si pe o le sọ adiṣe ti ko rọrun nikan, ṣugbọn tun lẹwa, awọn aṣayan ajọdun: eja, pigtails, Roses ati awọn ẹwa miiran.
Eroja:
- ẹyin ti ite 1 - 2 awọn ege;
- iyo ti ilẹ daradara itanran - ½ tsp;
- funfun iyẹfun alikama ni / s - 1,2 agolo;
- olifi epo - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Dajudaju, apakan ti idanwo naa yoo jẹ kekere, ti o ba fẹ lati mu u pọ, ka iyẹfun afikun ti o wa ninu iyẹfun 120 giramu fun apapọ ẹyin tabi tọkọtaya kan ti yolks. Awọn ẹyin ni irọrun pẹlu omi mi ni otutu yara pẹlu ifọṣọ aṣọṣọ, bi o ṣe le wẹnu ati mu ese. A fọ sinu ekan kan, iyo ati fi fun iṣẹju diẹ. A tú ninu epo ati ki o lu awọn adalu daradara. A ṣetan iyẹfun daradara, diėdiė kikete iyẹfun. O yoo tan jade pupọ ipon ati ki o dipo alakikanju - ma ko ni le sele. O jẹ esufulafẹlẹ yii fun aṣọ ti o wa ni daradara, awọn ohunelo ti o ṣeun ni pe ko ṣe
Awọn ẹrọ igbalode wa si igbala
Ti ko ba to akoko, tabi o ko fẹ yọju pẹlu idanwo naa, tabi ti o ko ba mọ bi o ṣe le pe adiro naa daradara, lẹhinna awọn aṣeyọri ti a ṣe lati ṣe igbesi aye ti o rọrun fun awọn ile-ile wa lati ṣe iranlọwọ rẹ. O le ṣetan awọn esufulawa fun manti ni alagbẹdẹ. Mu awọn eroja lati ohunelo ti tẹlẹ, ṣii oniṣẹ akara, fi iyẹfun daradara sinu ekan (o dara lati ṣe eyi lẹmeji). Fún ẹyin pẹlu iyo ati epo ati ki o tú sinu iyẹfun. Lẹhin naa tẹle awọn itọnisọna si ẹniti o ṣe alaṣọ - ṣeto ipo ti o fẹ ati ṣeto akoko naa. Nigba ti esufulawa ti ngbaradi, o le ṣe atunṣe kikun.