Iyawo ile eyikeyi ti o gbìyànjú lati ṣe akojọ aṣayan ti ẹbi rẹ yatọ, ti o dun ati wulo ni gbogbo igba ti ọdun. Awọn asayan ti o wa ni isalẹ yoo ran ọ lọwọ lati pinnu lori tọkọtaya, nitori jelly lati awọn berries ti a tutuju jẹ ọkan ninu awọn iyatọ ti o dara julọ laarin awọn ipilẹṣẹ iru awọn ohun elo.
Kissel - ohunelo lati awọn berries tio tutunini
Jelly jelly, ti ohunelo fun aṣiwere jẹ rọrun, paapaa olubẹrẹ ti ko ni iriri yoo ni anfani lati ṣun. Ohun akọkọ lati ranti ni awọn ofin ti o rọrun ti o tẹle kọọkan ninu ọpọlọpọ awọn iyatọ ti awọn itọra:
- Berries ko le jẹ unfrozen tẹlẹ, ti wọn ba ko beere kan ohunelo.
- Ni ibẹrẹ, awọn ohun-ọṣọ ti iru ọja kan ti o tutu tabi adalu ni a pese sile.
- Gẹgẹ bi oṣuwọn, a ti lo sitashi, iye eyi ti npinnu iwuwo ti desaati.
- Ni iṣaaju, a pese ojutu kan lati inu rẹ, dapọ mọru pẹlu ipin kekere ti omi.
- Awọn ohun elo ti a gba ni a ṣe sinu ipilẹ ti o ṣaju, tẹsiwaju ni kikun si i.
- O ṣee ṣe lati illa beetle sitashi pẹlu ipilẹ ti o tutu, eyi ti o nyọọlẹ titi o fi di gbigbọn.
Kissel lati awọn berries pẹlu sitashi
Ti o ko ba ti mọ bi a ṣe le pese kissel lati awọn berries ati sitashi, yi ohunelo yoo jẹ ki o mọ iriri akọkọ ati ki o gba oògùn to dara julọ ni gbogbo ọna. O le lo orisirisi igba otutu ti o ṣetan awọn apopọ, eyi ti a ko le ṣe nigba ti o nmu ohun mimu lati ọja titun nitori akoko oriṣiriṣi oriṣiriṣi awọn orisirisi berries. 8 ipin ti pọnti ti pese sile ju idaji wakati lọ.
Eroja:
- adalu ti currant, eso didun kan rasipibẹri - 400 g;
- sitashi - 90 g;
- suga - 150 g;
- omi - 2 L ati 200 milimita.
Igbaradi
- Illa tú lita kan ti omi, fun sise kan, sise fun iṣẹju marun, ti o ba fẹ, ṣetọju ati fun pọ.
- Mu awọn oògùn mọ, fi ilana adashi sita, ki o gbona kissel lati awọn berries tio tutun si fẹrẹ farabale, itura.
Jelly jakejado lati awọn berries tio tutunini
Jelly jabọ le jẹ omi ati ki o lo bi ohun mimu ti o ni asọ tabi nipọn, gẹgẹbi eyi ti a jẹ pẹlu kan sibi. Aṣayan igbagbogbo ti a fun ni ipinnu, fifi awọn ayẹwo silẹ ni gbogbo awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ patapata tabi fifun wọn si awọn irugbin poteto, ṣugbọn ipese naa le ṣee ṣe ni fọọmu mimọ laisi erupẹ. Jelly jelly lati sitashi fun 8 eniyan yoo ṣetan ni idaji wakati kan.
Eroja:
- pupa, Currant dudu, rasipibẹri, iru eso didun kan - 400 g;
- sitashi - 150 g;
- suga - 150 g;
- omi - 2 L ati 200 milimita.
Igbaradi
- Ti wa ni ṣiṣilẹ, ti o ba fẹ, ilẹ ni kan Ti idapọmọra, ki o si dà pẹlu omi ti a yan, ti o dun ati ki o kikan nigba ti o nwaye si sise.
- Ṣun awọn akoonu ti pan fun iṣẹju 5, lẹhin eyi ni gilasi kan ti sitashi jẹ afikun pẹlu itọsiwaju gbigbọn ati ki o warmed si density. Ma ṣe sise!
Bawo ni a ṣe le ṣa jelly jelly lati awọn berries tio tutunini?
Lati da omi jelly ti nhu ti awọn irugbin ti a tutu, iwọ yoo nilo iṣoro ti o kere julọ lori apakan rẹ. Awọn ọrọ ti a pari ti awọn ohun itọsi ninu ọran yii ni imọran ti compote pẹlu imọran aṣeyọri, akọsilẹ velvety ti o funni ni ẹni-kọọkan ati imọran tuntun ati akoonu ti o dara. Lati ṣe ayẹwo awọn oni-jelly ti awọn jelly lati awọn berries tio tutunini yoo nilo lati lo diẹ ẹ sii ju idaji wakati lọ.
Eroja:
- strawberries, raspberries, eso beri dudu - 400 g;
- sitashi - 30 g;
- suga - 150 g;
- omi - 2 L ati 200 milimita.
Igbaradi
- Awọn eso Raspberries, awọn strawberries ati awọn eso beri dudu ni awọn idiwọn ti o yẹ ni a ti ṣa titi ti a fi sọ awọn apẹrẹ si isalẹ, fifun awọn broth lati ṣe itọwo.
- Ṣọda ipilẹ ti a gba, tun gbe e si ori apẹrẹ kan ki o si fi sinu itọsi sita.
- Pa awọn akoonu inu pẹlu ohun ti o ni whisk, gbona si sise ati ki o yọọ kuro lẹsẹkẹsẹ kuro ninu ooru.
Jelly bulu lati awọn berries tio tutunini
A richly sour, fragrant, rich, with a pleasant smileness and beautiful to look like a jelly from frozen blueberries. Ni afikun, iru ohun mimu kan yoo mu anfani ti o pọju si ara, mu gbogbo awọn ohun-ini ti o niyelori ti apapo ipilẹ. O le wa ni sisun ni awọn oriṣiriṣi oriṣi pẹlu awọn ti ko nira ati laisi rẹ. Ni igbeyin ti o kẹhin, o yẹ ki o ṣaju oṣuwọn ṣaaju ki o to tutu. A lo oògùn fun awọn eniyan mẹjọ 8 ni idaji wakati kan.
Eroja:
- blueberries - 300 g;
- sitashi - 90-150 g;
- giramu granulated - 200 g;
- omi - 2 L ati 200 milimita.
Igbaradi
- Awọn oyinbo ti wa ni omi pẹlu omi ati ki o boiled fun mẹẹdogun wakati kan, ti o dun ni ilana.
- Ti o ba fẹ, ṣetọju omitooro ki o si fun pọ, lẹhin eyi ni a ṣe agbekalẹ itọsi ti awọn ọdunkun ọdunkun, lakoko ti o nmu awọn akoonu ti nlọsiwaju.
- O gbona ibi, ṣugbọn ko sise ati itura.
Kissel lati awọn cranberries tio tutunini
Awọn ohun elo ti o wulo ati awọn ti o wuni lati awọn berries, ohunelo ti a ti ṣeto siwaju, yoo jẹ ọna ti o tayọ lati gbin ajesara ati iranlọwọ fun ara ni idamu pẹlu ọpọlọpọ awọn ailera. Ti o ba fẹ, awọn ohun mimu le ni afikun pẹlu zest ti osan tabi awọn leaves mint, eyi ti yoo ṣe alekun igbadun itọmu ti desaati ati ki o ṣe diẹ sii dun. Lati ṣe ayẹwo awọn iṣẹ mẹjọ ti o nilo lati lo idaji wakati kan.
Eroja:
- cranberries - 300 g;
- sitashi - 120 g;
- suga - 300 g;
- omi - 2 L ati 200 milimita;
- Leaves ti Mint tabi lẹmọọn lẹmọọn - lati lenu.
Igbaradi
- Cranberries ti wa ni thawed, grinded nipasẹ kan sieve.
- Puree ti wa ni akosile fun igba diẹ, ati pe akara oyinbo ti wa ni sisun fun iṣẹju 5 pẹlu afikun ti zest tabi Mint, ṣetọju ati pe gbogbo wọn pọ.
- Mu awọn ipilẹ ti a gba silẹ, tú adalu sitashi, aruwo, gbona si sise.
- Ṣetan jelly lati awọn irugbin aoto tutu cranberries dara si gbona tabi tutu ati ki o sin.
Ṣẹẹri jelly lati awọn berries tio tutunini
Kissel ti ṣẹẹri ṣẹẹri berries lati Cook jẹ ko kere rọrun ati awọn ọna. Ọja le ṣee lo pẹlu tabi laisi egungun. Ni akọkọ idi, awọn ohun idalẹnu yoo jẹ smoother ati siwaju sii onigbọwọ, ati ninu awọn keji nla, ani awọn ọmọ le wa ni sìn pẹlu awọn berries. Ti o ba de opin awọn orisun ti omi ati ṣẹẹri, o le gba iyatọ oriṣiriṣi lori ikunrere naa. Awọn atunṣe 8 yoo ṣetan ni idaji wakati kan.
Eroja:
- cherries - 400 g;
- ọdunkun sitashi - 120 g;
- giramu granulated - 200 g;
- omi - 2 L ati 200 milimita.
Igbaradi
- A ṣe awọn omiran pẹlu omi, fi awọn suga ati sise pẹlu sisẹ fun iṣẹju 5-7.
- Ṣe apẹrẹ mallet lati ọdunkun ọdunkun, itọ sinu broth ati ooru titi tipọn.
- Si oju ti jelly lati awọn berries tio tutunini ko ni bo pelu fiimu kan, o le fi omi ṣan pẹlu gaari awọn kirisita.
Kissel lati awọn berries tio tutunini ni oriṣiriṣi
Nigbamii ti, iwọ yoo kọ bi o ṣe le ṣe alabọde jelly jeri pẹlu ẹrọ oniruuru-ẹrọ. Pẹlu apẹrẹ yi, agaati jẹ ẹẹgbẹ ati ti oorun didun, bi ẹrọ ṣe awọn ipo ti o dara julọ fun ibi-ipilẹ lati mu iwọn awọn ohun itọwo rẹ pọ. O le lo awọn berries ni eyikeyi apapo, yan illa kan lati lenu tabi niwaju awọn ẹya ara ẹrọ. Ohun mimu didun fun awọn eniyan mẹjọ yoo jẹ setan ni idaji wakati kan.
Eroja:
- rasipibẹri, Currant, iru eso didun kan, iru eso didun kan - 500 g;
- sitashi - 120 g;
- suga - 150 g.
Igbaradi
- Lati mọ ohunelo kan ti o rọrun fun jelly lati awọn berries tio tutunini, awọn igbehin ti wa ni dà sinu ekan pẹlu omi ati ki o tan ohun elo ni ipo "Nkan si wẹwẹ" fun iṣẹju 15.
- Lẹhin ti ifihan, a ti tú ojutu starchy, awọn akoonu ti wa ni adalu daradara ati lẹhin hihan awọn iṣaju akọkọ lori "Ooru" ẹrọ naa ti wa ni pipa.