Jelly Cranberry jẹ gidigidi yatọ si awọn ọja Berry miiran ti iru eto yii, o kere ju pe o dara ko dara nikan bi o ṣe pataki ti o dara fun ara rẹ, ṣugbọn gẹgẹbi iru obe, iranlowo si eran pupa ati eja. Idẹ kan ti jelly yii le wa ni adẹtẹ ati ti o ti fipamọ fun ọsẹ pupọ ninu firiji, ati pe a le tú lori awọn agolo ti iṣan ati ti yiyi fun igba otutu.
Jelly lati kan Cranberry - awọn ohunelo
Eroja:
- titun cranberries - 450 g;
- suga 450 g.
Igbaradi
Awọn irugbin titun ti wa ni lẹsẹsẹ jade, yọ bibajẹ tabi awọn ayẹwo aisan. A fi gbogbo awọn cranberries wa ni igbona kan ati ki o tú 340 milimita ti omi mimọ. A fi awọn stewpan sori ina ati ki o duro fun akoko nigbati omi ba de si sise, ati awọn berries di asọ. Lọgan ti akoko yii ba wa ni oke, gbe sieve lori ekan nla kan ki o si mu awọn berries nipasẹ rẹ. Si ilẹ ilẹ, fi suga ati lẹẹkansi pada ohun gbogbo si ina. Lẹhin iṣẹju mẹwa, awọn jelly yoo jẹ setan lati wa ni dà lori awọn pọn.
Jelly lati Cranberry pẹlu gelatin
Jelly Cranberry tun le di apọnrin tutu tutu, eyi ti yoo tedun si awọn onibara ti ọjọ ori.
Eroja:
- Alabapade Cranberry berries - 360 g;
- omi 120 milimita;
- omi ṣuga oyinbo - lati lenu;
- gelatin - 1 dì.
Igbaradi
Dahun gelatin fọwọsi pẹlu omi tutu ati fi silẹ lati fun 10-15 iṣẹju (tabi ni ibamu si awọn itọnisọna lori package si ọja naa). Gbogbo eso kinibi ti wa ni nipasẹ awọn juicer, nlọ kan iwonba fun ọṣọ. A dagba kọnbini oje pẹlu omi ati ki o dun lati ṣe itọwo. A fi awọn adalu fun jelly lori ina, fi kan dì ti gelatin ati ki o duro fun titu. Tú jelly sinu awọn mimu ki o si lọ kuro lati din idaji, lẹhinna fi awọn berries ti o ni dida ati itura daradara.
Bawo ni lati ṣe jelly lati Cranberry ati quince si eran?
Eroja:
- quince (tobi) - 4 PC.
- apples - 450 g;
- Cranberry berries - 450 g;
- suga - lati lenu.
Igbaradi
A yoo nu apple ati apples, gige rẹ ki o si fi omi kún inu omi. A fi awọn eso lori ina pẹlu cranberries ati ki o ṣe titi titi yoo fi rọra (nipa wakati kan). Peeli ati awọn irugbin ti quince ati awọn apples ti wa ni fi ninu apo kan gauze ati ki a ṣe immerse o ni pan pẹlu berries ati awọn unrẹrẹ. Ni ọjọ keji a gba apo, fi suga ṣọwọ ati fi adalu sinu ina lẹẹkan si, mu u wá si 110 ° C ki o si yọ irun ti a ṣe. A tú jellies lori pọn ati ki o fi wọn si oke pẹlu awọn lids.
Jelly lati cranberries lai sise
Ohun iyanu ti o wulo - jelly lati awọn cranberries lai sise, eyi ti a gba nitori agbara agbara ti Berry lati gelled pẹlu afikun gaari. Itọju to wulo ni a le run lọtọ, ati pe o le sin bi eroja afikun ni awọn akara oyinbo miiran.
Eroja:
- titun cranberries - 500 g;
- suga 320 g.
Igbaradi
Lẹhin ti awọn berries ti wa ni wẹ, fi ọwọ ati ki o si dahùn o, wọn le wa ni dà pẹlu omi farabale ati ki o fi silẹ fun iṣẹju 10. Awọn cranberries blanched le ti wa ni rubbed nipasẹ kan sieve, tabi o le ṣe nipasẹ kan juicer tabi ṣan oje ni eyikeyi ọna wiwọle. Fi suga si ounjẹ ti a ṣe-ṣe, tayọ titi awọn kristasi ṣala, lẹhinna tú sinu awọn mimu ati ṣeto lati di gbigbona.
Jelly lati Cranberry pẹlu apples fun igba otutu
Eroja:
- titun cranberries - 450 g;
- omi 375 milimita;
- pupa apple - 80 g;
- ọjọ (tobi) - 30 g;
- oyin - 30 g.
Igbaradi
Ni omi ti o ni omi, ṣubu sun oorun cranberries ati ki o duro titi omi yoo fi bọ si ibẹrẹ kan. Lehin, fi awọn apples ati awọn ọjọ ti o ni awọn ege ti o ge wẹwẹ, ṣẹ fun awọn iṣẹju diẹ diẹ sii 10 ki o si gbe eyikeyi adun, ninu ọran wa - oyin. O maa wa lati ṣan jelly fun iṣẹju 5 miiran ki o si tú lori awọn apoti ti o ni ifo ilera.
Fun iduroṣinṣin ti o darapọ, adalu awọn berries, awọn ọjọ ati awọn apples le wa ni parun nipasẹ kan sieve, pada si ina, mu lọ si sise, ati lẹhinna dà lori awọn ikoko ti o ni ifo ilera ati ti yiyi.