Eran jẹ orisun pataki ti amuaradagba, o tun ni ọpọlọpọ awọn vitamin, paapaa ẹgbẹ B, awọn ohun alumọni, amino acids, ati bẹbẹ lọ. Nigbati o ba ronu nipa ohun ti eran jẹ julọ wulo fun eniyan, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi awọn ohun ini rẹ ati ipa lori ara. Elo yoo dale lori awọn ohun ti o fẹ ati awọn aini.
Eran ti ehoro, nutria ati ehoro
Lati oju-ọna ti ounjẹ ounjẹ ni a kà ni otitọ ni ẹran ti o wulo julọ fun awọn eniyan. O ti ṣe idapọ nipasẹ 90% ati eyi ni oṣuwọn to ga julọ. Ni afikun, ehoro ni akoonu amuaradagba ti o ga julọ - diẹ sii ju 20%. O jẹ allergenic kekere, nitorina o le ṣee lo nipasẹ awọn ọmọde, ti o ni idaabobo awọ ẹjẹ ati awọn ipele suga, o ṣe deedee titẹ ẹjẹ ati awọn ilana ti iṣelọpọ, ati ki o ṣe okunkun ajesara. Ẹjẹ nutria jẹ ekeji si ehoro, biotilejepe o jẹ diẹ sanra. Sibẹsibẹ, ọra yii jẹ ọlọrọ ni acid linolenic, ti kii ṣe nipasẹ ara eniyan. Ehoro jẹ ọja ti o mọ patapata, ti o dara pupọ ati ti o dara.
Ẹran ẹlẹdẹ, malu ati ọdọ aguntan
Iyalẹnu kini iru eran jẹ diẹ wulo fun eniyan lati inu akojọ yii, o tọ lati ṣe apejuwe eran malu. Eyi jẹ eran ti o dara julọ ti gbogbo eyiti o ni awọn ohun-ini ti o ni ounjẹ ounjẹ ti a le ṣe deede si 1 lita ti wara. Awọn zinc, iron , vitamin PP, H, E, ati ẹgbẹ B. Neutralizes iṣẹ ti awọn ohun elo ti inu, ṣe iṣẹ ti okan, ẹdọ, yọ awọn omi ti o kọja lati inu ara. Ọdọ-Agutan ni a ṣe afiwe ti ko buru ju eran malu, ati lecithin ninu akopọ rẹ dinku idojukọ ti idaabobo awọ "ipalara". Ọja yii ni ipa ti o ni egboogi-sclerotic lori ara, o mu awọn egungun lagbara, ṣe igbega awọn ohun elo.
Ṣugbọn ninu ẹran ẹlẹdẹ jẹ ọpọlọpọ awọn ọra, eyi ti o nmu ariyanjiyan pupọ nipa boya iru ẹran bẹẹ jẹ wulo fun eniyan. Ṣugbọn o jẹ igbadun lati ṣe itọwo ati rọrun lati mura, ni afikun, o jẹ julọ ninu gbogbo awọn vitamin ti ẹgbẹ B. Ti a ko ba ni ipalara, o le ran ọ lọwọ lati mu ilera rẹ dara sii.
Eye
Lati ẹniti o jẹ ohun ti o ni imọran lati mọ bi adie ba wulo, o jẹ dara lati sọ pe eran ti quail ti a lo ninu iṣoogun ti ilera le mu awọn anfani julọ. Tọki - kalori kekere, ọja to wulo fun eto aifọkanbalẹ. Oko adie le jẹ igbaya ninu ounjẹ rẹ, eyiti o ni awọn ti o kere julọ ti ọra, ṣugbọn o wa pupọ ninu ọye ati Gussi. Omitii adie lo lati jẹ ipilẹ ohun gbogbo ati pe a lo ni itọju ọpọlọpọ awọn aisan. Loni, ngbaradi ounje lati adie ko ni iṣeduro fun ọpọlọpọ idi, pẹlu nitori agbara lati gbe acetone sinu ito.