Igi eweko ti o ni imọran ti ara ilu si Mẹditarenia bẹrẹ lati ṣee lo ni Russia niwon ọdun kẹrindilogun. Ati awọn ti wọn lo o ko ni Elo ni sise, bi fun atọju orisirisi arun. Rosemary epo ti a lo lati mu iranti rẹ ṣe, ngbaradi iṣesi opolo, mu iṣan ẹjẹ ati imukuro iṣọn ti iṣan (igbẹfun ẹjẹ), ati pe a tun lo gẹgẹbi paati fun awọn iboju ipara-ara ti o gun awọn ọdọ.
Ni akoko pupọ, antiseptic, analgesic ati awọn ohun elo bactericidal ti rosemary, awọn oniwe-cholagogue ati awọn ohun elo tonic ti fihan.
Rosemary mu išẹ ti gbogbo awọn ọna šiše ara, nmu tito nkan lẹsẹsẹ, igbesẹ awọn ọna iṣelọpọ ati yọ awọn toxins. O ṣeun si eyi, lilo deedee ti rosemary n wẹ awọ ara mọ ati ki o ṣe ipo ti irun ati eekanna. Ṣugbọn nibi, haipatensonu ati awọn aboyun lo yẹ ki o lo pẹlu rosemary pẹlu ifiyesi, niwon o le mu igbi ẹjẹ sii ati pe o ni ipa ti tonic.
Ni afikun si nini nọmba kan ti awọn ohun-ini iyebiye, rosemary jẹ eyiti o ni imọran ti o wuni ati itanna ti Ọlọhun ti o le yi iyipada eyikeyi pada ati pe a ni ifijišẹ daradara fun idi yii ni sise.
Idẹjọ rosemary - lo ninu sise
Rosemary gẹgẹbi akoko sisun ni a le lo mejeeji ti o si gbẹ, ati nibo, ninu awọn ounjẹ wo ni a le fi kun ati pe, ba yoo sọ siwaju sii.
- Awọn leaves tutu ti o ni awọn akọsilẹ coniferous ati awọn shades camphor ni a fi kun si awọn omi omi lati dabaru kan pato nigbati o ba n ṣiṣẹ ere, ehoro, ọdọ aguntan, ẹran ẹlẹdẹ, adie ati fifun eran ni ohun itọwo didùn. Igi ti awọn leaves rosemary ti o gbẹ gbẹṣe yi ayipada ti awọn eroja ati awọn eroja pada fun didara.
- Awọn ohun-ini idaabobo ti rosemary yoo jẹ deede nigbati o ba n gbe awọn olu ati awọn ẹfọ mu, bakannaa nigba ti eso kabeeji jẹ ekan tabi ni awọn ohun elo miiran. O dara lati lo awọn igba ti o ni igba diẹ, o fi kun si ekan naa ni kikun tabi gige awọn abere, ti o da lori iwọn didun naa.
- Igbagbogbo, a lo rosemary lati ṣe ẹfin nigbati ẹ jẹ ẹran tabi awọn ẹfọ lori irinajo. Ti wa ni taara lori ẹyín tabi ṣiṣafihan pẹlu awọn eka ti eran tabi awọn adie. O wa ero kan pe rosemary ni bakanna ṣe yọọda awọn ipa ipalara ti awọn carcinogens.
- O le lo Rosemary nigbati o ba ṣiṣẹ Egboja eyikeyi awọn ounjẹ ounjẹ. A ko fi kun ni kii ṣe nigbati o ba jẹun nikan , ṣugbọn nigba ti o ba n ṣiṣẹ, wiwa, yan ati ni apapo pẹlu awọn ẹfọ, awọn olu ati awọn eroja miiran.
- Rosemary ni idapọ daradara pẹlu awọn turari miiran pẹlu leaves laurel. Wọn le rọpo bunkun bunkun, ṣugbọn o ko le lo akoko pẹlu rẹ, bi ohun itọwo mejeji ko ni yi pada fun didara, eyi ti o jẹ ki abajade abajade nigba ti o ba ṣetan satelaiti. Rosemary ni a le ri ninu awọn ti o wa ninu awọn ohun ọgbin Provencal tabi Itali, bakanna bi awọn turari ti a npe ni "bouquet garni".
- Ma ṣe tun fi rosemary ni apo-apamọ ju Elo tabi diẹ ẹ sii ju awọn turari miiran lọ. Awọn ohun itọwo ati igbadun rẹ darapọ ati pe o le pa gbogbo awọn ohun elo miiran ati ṣe ohun elo ti o ṣeun.
- Ni afikun si awọn n ṣe ounjẹ, rosemary daapọ daradara pẹlu awọn olu ati eyin, pẹlu warankasi ati ẹfọ, pẹlu pizza ati pasita. O le fi kun si ipẹtẹ tabi saladi, sinu obe tabi bimo, nitorina o ṣe imudarasi itọwo ounje naa.
- A tun lo Rosemary daradara fun idasilẹ ti ọti-lile ati awọn ohun-ọti-lile ti ko ni ọti-lile ati paapaa ọti-waini, o n ṣajọpọ pẹlu oorun didun ti o wa tẹlẹ pẹlu awọn awọ dudu.
- Ni igba pupọ, a lo itọlẹ lati fi epo tabi ọti ki o fi ipilẹ kan si awọn aṣọ ti o wa ni saladi .