Ni gbogbogbo, o jẹ wuni lati jẹun fun ọjọ 3-4, nitori nigbanaa o le ni lile tabi mimu. Biotilẹjẹpe akara akara tuntun jẹ asan. Nitorina bawo ni o ṣe tọju iṣura?
Nibo ni o yẹ ki a tọju akara?
Nibo lati tọju akara, gbogbo eniyan ni ipinnu lori awọn anfani. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti yan, akara naa yẹ ki o tutu lori grate (laisi akọpamọ) fun wakati kan 3 (a jẹ pe akara ti a fi tutu tutu) - ni akoko yii ni akara naa ni "ripens", lẹhinna o le mu lọ si apo-oyinbo naa. O dara ti o ba jẹ pe onjẹ igi (ti a hun lati eka igi, birch epo) ati ki o kii ṣe abọ. A gbọdọ ṣetan akara-ọbẹ ti o dara julọ tobẹ ti o ni ailewu agbara afẹfẹ, bibẹkọ ti akara naa yoo "ku". O nilo lati tọju akara ni deede: lẹẹkan ni ọsẹ kan o nilo lati yọ awọn ekuro naa, o le mu ese pẹlu ojutu lagbara ti ọti kikan, ki o si jẹ pe apoti akara ko ni igi, lẹhinna wẹ ki o si wẹ daradara, lẹhinna gbẹ.
Nipa awọn asiri "akara"
Ti o ba ra diẹ sii ju akara ti o le jẹ, ibeere naa ni bi o ṣe le tọju akara, ki o jẹ alabapade ati ki o dun. Akara le pa daradara ni apo iwe kan (awopọ tabi iwe gbọdọ jẹ gbẹ ati mimọ, awọn iwe iroyin ko yẹ ki o lo). Ni opo, apoti ti o nipọn (kii ṣe apo apamọwọ kan!) O tun le dabobo akara lati awọn oorun ode ati ipalara pẹlu mimu spores. Rye akara yẹ ki o tọju lọtọ lati akara funfun.
Akara tio tutunini
Ṣe o ṣee ṣe lati tọju akara ni firiji? Bẹẹni, o le di akara (gbogbo tabi ti ge wẹwẹ, ti a we ni cellophane tabi iwe, lẹhinna ni polyethylene) ati ti o ti fipamọ to osu mẹta ninu apoti apanirun ti onisa. Nigbana iru akara fun thawing yẹ ki o duro ni otutu otutu fun wakati 2. O le ṣe igbesoke o ni adirowe onita-inita tabi lori kekere ooru ni adiro, lẹhin ti o ba n mu o ni irun. Ṣugbọn o dara lati tọju akara ko si firiji, ṣugbọn ninu apo akara ni otutu otutu, nitori ilana ti evaporation ti ọrinrin lati burẹdi lọ julọ ni iwọn otutu ni iwọn otutu ti 0-2 ° C (eyi ni awọn ipo ti o wa lori iboju ni firiji). Nigbati o ba ti fipamọ ni firiji laisi didi, akara ni kiakia di stale o si npadanu itanna ti o ni itara.