Awọn kukisi gingerbread fragramu jẹ itọju akoko. A ipon ati iṣẹtọ eru esufulawa dara daradara pẹlu ago ti ti nhu tii tabi gbona chocolate , ṣugbọn kii ṣe pẹlu ooru gbigbona ooru lemonade. Ṣugbọn, kini o ṣe idiwọ fun wa lati ṣiṣe awọn igbadun ayanfẹ wa nigba ti a fẹ? Ti o ni idi ti a pinnu lati yà iru oni article si bi o si beki gingerbread.
Ohunelo ti aṣa fun gingerbread
Eroja:
- bota - 125 g;
- brown suga - 100 g;
- omi ṣuga oyinbo - 125 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 375 g;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- Atalẹ ilẹ - 2 tsp.
- ilẹ cloves - 1/2 tsp;
- powdered suga - 230 g;
- lemon oje - 1 teaspoon;
- ẹyin funfun - 1 PC.
Igbaradi
Okan gbona soke si iwọn 180. A bo awọn atẹbu ti yan pẹlu iwe-ọpọn ti o ni.
Pẹlu iranlọwọ ti alapọpo, lu soke bota ti o ni, suga ati omi ṣuga oyinbo titi irẹlẹ-tutura. A fi awọn ẹyin si epo-ipara epo ki o si tun le tun lu lẹẹkansi.
A ṣetan iyẹfun ati ki o dapọ pẹlu omi onisuga ati ilẹ turari. Laisi idaduro lati lu ibi-ọti-oyin-ẹyin, fi awọn eroja ti o gbẹ jọ si. Ni kete ti esufulawa ti di irẹwẹsi to, a yipada si iṣẹ itọnisọna, fifun esufulawa lori aaye ti eruku.
Awọn esufulawa ti wa ni yiyi si kan sisanra ti nipa 3 mm. Ge awọn gingerbread lati esufulawa pẹlu ọbẹ tabi m, ki o si fi si ori iwe ti a yandi. A ṣe awọn ounjẹ gingerbread ti a ṣe ni ile-iwe kukisi 10-12 iṣẹju, ati lẹhinna fi si itura. Lu awọn ẹyin funfun pẹlu gaari ati lẹmọọn omoni titi ti a fi ṣẹda omi-nla glaze. A ṣe ọṣọ rẹ pẹlu itọju tutu kan ati ki o sin i.
Atunṣe Gingerbread pẹlu glaze
Eroja:
- omi ṣuga oyinbo - 80 milimita;
- brown suga - 55 g;
- bota - 30 g;
- iyẹfun - 190 g;
- iyẹfun-ara-iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- omi onisuga - 1/4 tsp.
- Atalẹ ilẹ - 2 tsp.
- adalu turari (cloves, eso igi gbigbẹ oloorun, aniisi) - 1 teaspoon;
- ẹyin ẹyin - 1 nkan;
- powdered suga - 150 g;
- vanilla jade - 1/2 tsp;
- bota - 1 teaspoon;
- wara - 1 1/2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Oun tun rin si iwọn ogoji. Covert a bo pẹlu iwe ti a yan. Omi ṣuga oyinbo, suga ati bota ni a fi sinu kekere kan ati ki o warmed, stirring, titi ti bota melts ati awọn suga dissolves. A yọ adalu kuro ninu ina ati fi silẹ lati tutu. Fi ẹyin ẹyin sinu bota ati ki o lu o pọ.
Sift sift pẹlu omi onisuga ati turari. Nigbagbogbo n ṣajọpọ adalu epo-ẹyin, a bẹrẹ lati tú awọn eroja ti o gbẹ sinu apo. Esufulawa kneading kneading ati ki o sẹsẹ lọ si sisanra ti 2-3 cm. Bake akara fun iṣẹju 12-15, fi si itura fun idaji wakati miiran.
Lati awọn ku ti bota, vanilla, wara ati gaari, a pese awọn glaze. Fi gbogbo awọn eroja inu omi wẹ, jẹ ki a tú fun iṣẹju 5, lẹhinna mu omi ti o ni gingerbread mu.
Gingerbread ohunelo
Eroja:
- wara - 225 milimita;
- oyin - 225 milimita;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- bota - 125 g;
- suga - 100 g;
- eyin - awọn ege meji;
- ọpọtọ ọpọtọ - 125 g;
- iyẹfun ara-nyara - 250 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1/2 tsp;
- Atalẹ ilẹ - 2 tsp.
- lẹmọọn - 1 nkan;
- suga suga - 200 g.
Igbaradi
Okan gbona soke si iwọn 180. Lubricate awọn apẹrẹ ti epo 9x25 cm. A mu ewe wa pọ pẹlu omi onisuga ati oyin, lẹhin eyi
A ṣetan iyẹfun ati fi omi ṣan omi si rẹ. A darapo iyẹfun pẹlu bota ati ki o fi awọn alapọ-wara-oyin-pọ. Abajade esufulawa fun awọn gingerbread cookies ti wa ni sinu sinu m ati ki o fi sinu adiro fun iṣẹju 50. Jẹ ki gingerbread dara si isalẹ.
Lati suga lulú, peeli ati oje ti lẹmọọn, a pese glaze, eyi ti a mu omi kan.