Pancake fritters pẹlu feta warankasi jẹ gidigidi ti nhu pẹlu kan ti nhu aroma ati elege lenu! Zucchini fun sise jẹ ti o dara julọ lati mu odo, ati warankasi, ti o ba fẹ, le rọpo nipasẹ eyikeyi iru warankasi.
Pancake fritters pẹlu warankasi
Eroja:
- zucchini - 1 nkan;
- ẹyin - 1 nkan;
- brynza - 50 g;
- iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
- Parsley, alubosa alawọ, dill - ti o ba fẹ.
Igbaradi
A nfun aṣayan kan ti o rọrun, bi o ṣe le ṣe awọn pancakes lati awọn aṣalẹ. Zucchini ti wa ni awọn awọ ara rẹ kuro ni ara wọn, ti o ṣubu lori iwe ti o tobi pupọ ati ki o fi ọpa ṣan ni oje. Lẹhinna fi awọn warankasi, ẹyin, iyẹfun ati awọn ọṣọ gege daradara. A dapọ ohun gbogbo, ṣugbọn ṣe iyọ. Frying pan pẹlu epo ati ooru. Tan jade ni esufulawa pẹlu kan sibi ki o si fry awọn fritters si ipo ti o ni irun lati awọn ẹgbẹ meji.
Fritters lati ọdọ awọn alagbagba pẹlu warankasi
Eroja:
- zucchini - awọn ege mẹta;
- brynza - 100 g;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- ẹyin adie - 2 PC.
- iyẹfun alikama - 3 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu;
- epo ewebe - fun frying;
- ekan ipara.
Igbaradi
Nitorina, akọkọ elegede faramọ mi, mu ki o si fi ṣan lori ori iwọn alabọde, laisi fifọ wọn kuro ninu peeli, ati ki o si fi gilasi sinu gilasi gbogbo omi ti o pọ. Brynza daradara knead titi ipo ti pasty, ati ata ilẹ ti kọja nipasẹ tẹsiwaju. Ni atẹle si ibi ti elegede, fi awọn eyin kun, iyẹfun ti a fi ẹ ati dapọ ohun gbogbo daradara. Prisalivayem gba ibi-itọ lati ṣe itọwo, kí wọn jẹ pẹlu ata, lẹhinna fi awọn warankasi, ata ati lẹẹkansi a dapọ ohun gbogbo daradara. Nigbana ni din-din pan-frying ti o dara ni ẹgbẹ mejeeji ti pancake si ipese kikun. A sin satelaiti ti o ṣetan pẹlu ipara oyinbo tabi wara ti ile , ti o n ṣe ọṣọ pẹlu awọn ọṣọ ti a fi ọṣọ daradara.
Ohunelo fun awọn fritters pẹlu awọn aṣalẹ
Eroja:
- zucchini - 4 PC.
- ipara - awọn ohun 0,5;
- ẹyin - 1 nkan;
- brynza - 50 g;
- ekan ipara - 4 tbsp. spoons;
- semolina - 2 tbsp. spoons;
- omi onisuga - 0,5 tsp.
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- kikan - 1 teaspoon;
- iyọ, suga - lati lenu.
Igbaradi
Ọmọ wẹwẹ zucchini ti wa ni bibẹrẹ, ge sinu awọn ege kekere, ti a fi omi ṣan pẹlu semolina, tú awọn ipara ati ki o dapọ daradara, ṣe itọpọ adalu lori ooru kekere, titi ti a fi jinde, ti o ni irọrun. Lẹhinna fi suga, awọn ẹyin ti a gbin, omi onisuga ti ko ni laini, koriko ti a ti ni iyọ, iyọ ati ki o ṣetan nipọn palẹ. Jẹ ki ibi naa duro fun iṣẹju 10-15 ati din-din ni pan pẹlu bota bi awọn pancakes nigbagbogbo. A sin awọn ohun elo gbona pẹlu mayonnaise tabi ekan ipara.