Ọpọlọpọ awọn apples ati awọn ipe lati ṣeto awọn ohun ti nhu, elege, awọn ẹrẹ-tutu. Charlotte lori kefir ati lori ipilẹ ti kuki akara oyinbo, adẹtẹ pipẹ ati iyipo lati iwukara esufulawa - gbogbo eyi jẹ igbadun, ṣugbọn nigbami o fẹ nkan ti o dani ati patapata.
Curd esufulawa
Ti o ba fẹ ṣẹbẹ ohun elo ti o wulo ati ti o dun, lo esufulawa lati warankasi ile kekere kan. O ko nira lati ṣawari rẹ.
Eroja:
- funfun gaari granulated - 2/3 ago;
- Ile kekere warankasi 15-20% laisi oka - 200 g;
- awọn ẹyin naa tobi - 3 PC.
- epo "Alailẹgbẹ" tabi margarine fun yan - 100 g;
- didara iyẹfun lati alikama ti awọn onipò ti o lagbara - 1 gilasi;
- esu / omi onduga (ti a rà pada) - 1 sachet / ¼ teaspoon;
- Vanillin - 1 sachet.
Igbaradi
Esufulawa pẹlu warankasi ile kekere fun apẹrẹ pẹlu awọn apples ti wa ni gbin ni kiakia, ki o wa ni rọrun ati ki a ko di ọgbẹ. Sugar (o le lọ ni lulú) pọn pẹlu epo tutu. Ni opo, fun idanwo naa, o dara lati lo margarine - pẹlu rẹ ni esufulawa n jade lati di diẹ sii fluffy. Ni ibi-ti a fi yan adiro, vanillin, warankasi ati awọn eyin. Sare igbaradi lati gba awọn eroja laaye lati ni idapo, ki o si fi iyẹfun daradara ni awọn ipin ati ki o ṣe alapọ daradara. O ṣee ṣe lati yi lọ kuro ni esufulawa sinu fọọmu ti a fi greased, oke awọn apples apples ati beki o - awọn esufulawa fun akara oyinbo pẹlu warankasi ile kekere ti wa ni pese lẹsẹkẹsẹ (awọn mẹta mẹta ninu wakati kan, ati akara oyinbo naa le wa ni ṣiṣe nipasẹ fifọ iyẹfun).
Esufulawa, bi kuki
Bibẹrẹ Apple, iyẹfun ti eyi ti a ṣe pẹlu awọn warankasi ile kekere, le jẹ iru si akara oyinbo.
Eroja:
- ti o ni ọra curd from homemade milk - 0,4 kg;
- omi onduga ti a ti tu silẹ - 1/3 tsp;
- iyẹfun ti a fi oju ṣe lati alikama ti awọn ọna ti o lagbara - nipa awọn gilaasi 2.5;
- mayonnaise laisi olifi tabi "Awọn ohun elo" Provansal "- 1 kekere soso (250 g);
- ẹyin ti o ga julọ - 4 PC.
- iyanrin suga - 200 g;
- apple jamba tabi Jam - 1 idẹ.
Igbaradi
Ina, fulufẹlẹfulafula ti o da lori koriko ile kekere fun paii, ikun jẹ tun yarayara. Ile kekere warankasi lọ si ẹwà, ṣaṣan ninu awọn eyin, tú suga ati omi onisuga. Lu lati gba ibi-isokan kan. O le fi vanillin kun ati iyọ iyọ iyọ - o yoo jẹ diẹ sii ti nhu. A fi mayonnaise (a ko ṣe rọrun - ko wulo, ni afikun, a nilo ọra fun idanwo), a ṣopọ ki a fi iyẹfun kún awọn ipin. A ṣẹyẹ esufulawa fun awọn pies pẹlu warankasi ile kekere ni adiro ni iwọn otutu ti 180 si 200 iwọn - da lori iwuwo ti esufulawa. Lẹhin iṣẹju 40, ṣayẹwo awọn esufulawa. A mu akara oyinbo ti wura kuro, tutu ati ki o ge gegebi awọn ẹya meji. Tan awọn akara pẹlu apple jam ati ki o ṣe ẹṣọ awọn akara oyinbo pẹlu icing tabi lulú. O le lo awọn apples caramelized bi awọn kikun - pẹlu irokuro.