Ṣe iṣeduro kan pẹlu eso kabeeji o ṣee ṣe lati eyikeyi igbeyewo - titun ati iwukara, puff ati jellied.
Idẹ lati iwukara esufulawa jẹ alara ati elege, ni adun pataki kan ati itọwo oto. Ṣugbọn igbaradi rẹ gba igba pupọ nitori idi ti ilana ilana bakunia. Ti o ni idi ti ọpọlọpọ awọn ọjọgbọn awọn olutọju onjẹ ti ko ni akoko akoko fẹ lati lo iwukara iwukara fun awọn pies pipi pẹlu eso kabeeji, fun apẹẹrẹ, lori ekan ipara, kefir tabi mayonnaise. Idẹ, ti a da ni ibamu si ọna yii, di awọ ati fifẹ, ati kikun eso kabeeji kan yoo jẹ aaye diẹ sii ni ika ati pe yoo fẹ pẹlu ohun itọwo daradara ati ẹyọ.
Bi o ṣe le ṣetan iyẹfun ti o dara fun gidi, pẹlu awọn eso ti o dara pẹlu eso kabeeji, loni a sọ ninu iwe wa.
Iwukara esufulawa fun paii pẹlu eso kabeeji
Eroja:
- wara - 200 milimita;
- ti iwukara ekara - 25 g;
- iyẹfun alikama ti didara to gaju - nipa 600 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- marraini ọra - 125 g;
- iyo - 1/2 tsp;
- gaari granulated - 75 g.
Igbaradi
Mu ooru wa ni oṣuwọn tutu ati ki o tu iwukara ninu rẹ. Lọtọ, lu ẹyin, fifi iyọ ati suga, fi sinu wara ati ki o dapọ daradara. Nisisiyi maa ṣe afikun iyẹfun daradara ati ki o fa. Nigbati iyẹfun naa ba gba gbogbo omi naa, fi margarine ti o ti yo o silẹ ki o si ṣe ikun ni iyẹfun tutu naa titi ti ipinle ti detachment lati ọwọ ati awọn oju, ti o da iyẹfun naa bi o ṣe pataki. Lakoko ti o ba ṣe awopọ awọn esufulawa jẹ wuni lati pa ni igba pupọ (ró ati jabọ). Ifilelẹ kekere yi jẹ ki awọn yan diẹ diẹ ẹ sii diẹ ẹ sii ati ki o diẹ sii tutu.
Ayẹfun daradara ti o dara ni a gbe sinu ibi gbigbona ni ibi gbona kan fun wakati kan fun ẹri, ti a bo pelu toweli owu owu. O le lo iwọn adiro kekere kan fun eyi. Akoko ti imularada da lori didara iwukara, iwọn otutu ti o wa ninu yara, ati, dajudaju, lori atunṣe ipele naa ati ibamu pẹlu agbekalẹ naa.
Mu awọn esufulawa ni ẹẹkan rọra yọ ọwọ rẹ ki o si jẹ ki wọn jinde.
Ni ipele ti o tẹle, da lori ọna ti a ti yan fun igbaradi, a le ṣe ipilẹ ti awọn esufulawa fun apẹrẹ nla tabi awọn awọ kekere.
Esufulawa fun mayonnaise ati ekan ipara fun paii pẹlu eso kabeeji
Eroja:
- mayonnaise - 60 g;
- ekan ipara - 200 g;
- iyẹfun alikama ti o ga julọ - 200 g;
- eyin ti adie - awọn ege mẹta;
- esu adiro - 20 g;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
Gún awọn ẹyin pẹlu iyọ, fi ekan ipara, mayonnaise ati yan lulọpọ ati ki o dapọ daradara, diėdiė tú ninu iyẹfun. O yẹ ki o jẹ omi iyẹfun isokan, eyi ti a yoo fi kún awọn eso kabeeji kikun, ti a ni ila ni sẹẹli ti a yan.
Nigbati o ba ngbaradi idanwo fun ohunelo yii, mayonnaise pẹlu ekan ipara le paarọ rẹ pẹlu kefir. Abajade yoo tun ṣe itùnọrun fun ọ.
Esufulawa fun awọn pies pẹlu eso kabeeji ni alagbẹdẹ
Eroja:
- omi gbona - 240 milimita;
- Ewebe, epo ti a ti gbin - 3 tbsp. spoons;
- iyẹfun alikama ti didara to gaju - 480 g;
- eyin - awọn ege meji;
- wara jẹ gbẹ - 2 tbsp. spoons;
- Gbẹpọ granulated - 2 tbsp. spoons;
- iyo - 1 teaspoon;
- iyẹfun iwukara - 2 tsp.
Igbaradi
Ninu agbara ounjẹ fun omi omi gbona, awọn eniyan funfun funfun ati epo epo. Lati oke ti a ṣubu sun oorun ni iyẹfun daradara ati pe a ṣe awọn gbigbọn mẹrin ninu eyiti a fi suga, iyọ, wara ati ounjẹ iwukara. Nigbana ni a gbe garawa ni onisọ akara ati ṣeto ipo "Iyẹfun". Gbogbo ilana n gba nipa wakati kan ati idaji. Lẹhin ti ariwo, iyẹfun ti šetan. Nisisiyi a le bẹrẹ ipa ti o wa.
Eyikeyi ohunelo ti o fẹ lati ṣe pies pẹlu eso kabeeji ko yan, abajade ninu eyikeyi ọran yoo jẹ yanilenu. Pake pies, gbadun ara rẹ ati ki o wù awọn ẹbi rẹ ati awọn ọrẹ pẹlu itọwo ti ile gidi ti a da.