Kournik jẹ ẹya-ara atijọ, eyiti o jẹ aami ti aisiki ati aisiki. Loni, a yoo sọ fun ọ ni awọn ọna diẹ lati ṣeto idanwo fun awọn adiro ni adiro.
Esufulawa lori kefir lori kurnik ni agbiro
Eroja:
- kefir ọra - 1 ohun kan;
- bota - 150 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - awọn ohun kan 3;
- suga - lati lenu.
Igbaradi
A yo bota naa ni adirowe onita-inita, ati ki o whisk awọn eyin sinu foomu to lagbara. Lẹhinna jọpọ pẹlu bota ti o yo ati fi gaari lenu. Lẹhin ti adalu ti tutu patapata, tú kefir ati ki o tú awọn ege pẹlu iyẹfun, dapọ kan dan ati asọ ti esufulawa lai lumps. A fẹsẹfẹlẹ kan ti rogodo lati inu rẹ, fi sii sinu ekan kan ki a fi sii fun wakati meji ninu firiji. Ni akoko yii, a pese ipilẹ ati lẹhin eyi a tẹsiwaju si iṣeto ti ile-iwe naa.
Ohunelo fun kukisi kan ni adiro
Eroja:
- margarine - 250 g;
- wara - 150 milimita;
- ẹyin ẹyin - awọn ege meji;
- gaari;
- esu adiro - agbọn;
- iyẹfun - 3 tbsp.
Igbaradi
Iyẹfun ati iyẹfun ti a yan ni a ṣe papọ ati papo pọ. Ni awo ọtọtọ, lu awọn ẹyin yolks, ni afikun siga gaari. Margarine ti a rọ sinu awọn ege, jabọ sinu adalu ẹyin ati orita, mu ibi naa wa si isokan ti o yatọ. Lẹhinna, tú ninu wara ti o gbona ki o si tú ninu iyẹfun naa. A ṣọtẹ kan ti o ga, ṣugbọn rirọ esufulawa ati yọ kuro ni tutu fun ọgbọn išẹju 30. Lẹhin naa ge sinu awọn ẹya pupọ ki o si ṣe awọn fẹlẹfẹlẹ fun awọn interlayers.
Esufulawa fun ekan ipara fun kukisi kan ni lọla
Eroja:
- bota - 100 g;
- ekan ipara - ohun kan;
- ẹyin - 1 nkan;
- ekan epo;
- iyẹfun;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
A ṣọtẹ bota pẹlu orita ati ki o tú ninu epara ipara. Fi ohun gbogbo jọpọ daradara ki o fi fun iṣẹju diẹ. Lọtọ, ni ekan kan, lu awọn ẹyin pẹlu suga ati ki o fi i si adalu epo ati ki o fi iyo kun. Nigbamii, tú awọn iyẹfun iyẹfun naa ki o si dapọ iyẹfun ti o darapọ.
Esufulawa fun mayonnaise lori kurik ni lọla
Eroja:
- mayonnaise - ohun kan;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- esu adiro - fun pọ.
Igbaradi
Awọn oyin lu onirẹpọ, sisẹ suga ati ki o dapọ titi awọn kristali yoo tu patapata. Lẹhinna fi awọn mayonnaise, jabọ lulú ati ki o dapọ daradara. Fi adalu fun iṣẹju 5, ati lẹhinna ni awọn ipin kekere, o tú ninu iyẹfun ati ki o tẹ awọn apẹru rirọ. A gbe lọ si igbadẹ ati ki o fi i silẹ fun idaji wakati kan ninu firiji. O yẹ ki o din di die-die ati ki o di lile si ifọwọkan. Laisi akoko asan, a pese igbese fun ojo iwaju kurnik.