Ẹri ṣẹẹri «Fẹran»

Cherry pie "Delight" - kan desaati ti ṣiṣe yara pẹlu kan ti aseyori apapo ti ṣẹẹri tastes, tutu ipara warankasi ipara ati ẹṣọ alẹ.

Ni igbaradi ti iwọn yii, o le lo awọn ṣẹẹri titun ati ti aotoju, fi sinu akolo inu ara rẹ ati paapa awọn eso ti o ti dapọ, kii ṣe awọn compotes.

A yoo sọ fun ọ bi a ṣe le ṣe akara oyinbo kan "Fẹdun", ohunelo yii jẹ rọrun, ati awọn esi yoo ṣe afihan awọn alejo ati ẹbi rẹ.

Eroja:

• ẹyin adie - awọn ege 3-4;
• iyẹfun alikama-giga-150 g;
• suga (tabi lulú) - 120 g;
• chocolate ṣetan ṣokunkun - 100 g;
• ṣẹẹri alabapade tuntun (le ni tio tutunini tabi fi sinu akolo).

Fun ipara:

• ipara ti awọn ohun elo ti o dara adayeba ti 33-35% - 250 milimita;
• ọti, cognac tabi ṣẹẹri ọti - 1 tbsp. sibi;
• Grated nutmeg - 1 fun pọ;
• fanila tabi eso igi gbigbẹ oloorun - 1 pin;
• masarapone warankasi (tabi eyikeyi olomi-omi warankasi) - 250 g;
• Sugar (tabi lulú) - 100-120 g.

Igbaradi:

Awọn ẹyin pẹlu gaari ni kikun fọọmu, o dara lati pa awọn ọlọjẹ pọ pẹlu apa kan suga ati lọtọ - awọn yolks pẹlu apa keji, lẹhinna darapọ ninu esufulawa. Fikun iyẹfun kekere kan, daapọ ko nipọn iyẹfun. Fọọmu naa yẹ ki o wa ni jinlẹ jinlẹ, o yẹ ki o kun ni iwọn 1/3, nitori pe bisiki naa nyara ni akoko idẹ. Fọwọsi epofulawa pẹlu fọọmu bọọnti lubricated (agbejade siliki ko le ṣe lubricated). Fi fọọmu naa pẹlu idanwo naa ni adiro ti a ti kọja, beki fun iṣẹju 25 ni iwọn otutu ti 200 ° C.

Nigba ti bisiki ti wa ni yan, a pese ipara naa. Diẹ gbona ipara, fi awọn warankasi mascarpone (tabi iru miiran), tun fi suga, nutmeg, ọti, vanilla tabi eso igi gbigbẹ oloorun. A lu awọn ipara.

Bawo ni lati ṣe awọn ẹyẹ ṣẹẹri?

A jade ni akara oyinbo lati mimu ati ki o ṣe e pẹlu eso ṣẹẹri, ti a dapọ pẹlu suga (tabi eroja ti o nipọn). A dubulẹ lori akara oyinbo naa ṣẹẹri. A tú awọn paii lori ṣẹẹri pẹlu ipara. Awọn mẹta ṣẹẹri lori ọpọn ti ko ni aijinlẹ ati ki o kún fun iyẹfun ti paii.

Fi akara oyinbo naa wa ni ibi itura fun wakati 2-4, ki o jẹ ki o jẹ ki o dara.

O yẹ ki o ṣe akiyesi pe awọn creams miiran ti o da lori ipara, fun apẹẹrẹ creamy-chocolate (pẹlu koko epo), tun le ṣee lo ni igbaradi ti akara oyinbo "Fẹdun". O dara julọ lati ṣeto ipara kan ti o da lori yoghurt ti ko ni alailẹgbẹ ti akoonu alabọde alabọde. Ni ikede yii, ẹbun yi rọrun.

Iwọn ṣẹẹri iyanu ti o ni "Delight" le ṣee ṣe pẹlu tii tii tuntun, kofi, rooibos ati awọn ohun mimu miiran.