Olukọni ọti oyinbo gbogbo ni ounjẹ ounjẹ julọ fun ohun mimu: eja, ede, ede, eso, awọn eerun ati bẹbẹ lọ. Sugbon o wa ni ohun-elo kan ti o gbadun igbadun ti ko ni iyipada - o jẹ iyẹ-oyẹ ti barbecue , tabi ti a yan ni adiro. Ti o ko ba ni ohunelo ayanfẹ kan fun awọn iyẹ oyin fun ọti, lẹhinna a daba yan lati yan.
Awọn iyẹ agbọn si ọti ninu adiro
Eroja:
- iyẹ ti adie - 800-1000 g;
- tkemali - 1 tbsp. sibi;
- ekan ipara - 2 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- akoko (fun adie) - 2 tsp.
- eweko - 2-3 tsp.
- hops-suneli - 2 tsp.
- Curry - 2 tsp.
Igbaradi
Akọkọ a pese awọn marinade. A dapọ gbogbo awọn akoko pọ pẹlu eweko, ekan ipara ati tkemali. Fi ata ilẹ ati 2 tablespoons nipasẹ tẹ. spoons ti omi tabi ọra kekere-ọra, iyọ. Wings lọ kuro ni marinade fun wakati 2 -3 ni otutu otutu tabi fi sinu firiji fun alẹ. A fi sinu panla pan pẹlu awọn iyẹ (iwọn otutu 200). Ṣeki titi nwọn o fi ṣan ni ẹgbẹ mejeeji.
Awọn iyẹ-ẹyẹ fun ọti
Eroja:
- awon iyẹ adiyẹ - 1,5 kg;
- ata ilẹ - 3-4 cloves;
- paprika - 1 teaspoon;
- iyo - 1 teaspoon;
- dudu ilẹ ilẹ - 1/3 tsp;
- epo sita (iwọ ko le fi kun) - 1 teaspoon;
- Atalẹ ilẹ - 0,5 tsp.
- soyi obe - 2-3 tbsp. spoons;
- epo ewebe - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Gbẹ ata ilẹ, dapọ pẹlu awọn ohun elo ti o kù, fi awọn iyẹ kun, dapọ ohun gbogbo daradara. Fi fun iṣẹju 20. Lẹhinna a gbe e lori iwe ti a yan, fi sinu adiro (200 iwọn), beki fun iṣẹju 30.
Wings si ọti pẹlu ata ilẹ
Awọn iyẹ wọnyi ni a le pese bi ipanu fun ọti, ṣugbọn wọn dara ati ki o rọrun pẹlu ẹṣọ ti awọn ẹfọ titun.
Eroja:
- awon iyẹ adiyẹ - 1 kg;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- tomati obe - 1 tbsp. sibi;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- dudu ati ata pupa, iyo - lati lenu;
- oyin - 1 tbsp. sibi;
- epo epo.
Igbaradi
Illa awọn ata ilẹ ti a fi ge pẹlu iyọ, ata ati oyin. Pẹlu adalu yii a ṣe ikun awọn wẹ ati ki o si dahùn o iyẹ. Lẹhinna mu awọn mayonnaise ati obe awọn tomati ati ki o fi awọn iyẹ naa ṣe apa pẹlu adalu yii, fi sinu firiji fun wakati meji. Gbiyanju soke epo epo ati ki o gbe iyẹ, rii daju pe wọn ko nira pupọ ni isalẹ ti pan. Fẹ lati awọn ẹgbẹ meji si ẹrun onjẹ, tabi brown awọn iyẹ ẹyẹ ni aeogrill .