A kà ẹda ounjẹ ti o jẹ ọkan ninu awọn ti o wọpọ julọ. Ni akọkọ, awọn eefin ara wọn ni o dara pọ pẹlu awọn ipara-ara ati awọn ipilẹ ti awọn tomati fun gravy, ati keji, wọn le ṣe afikun awọn ounjẹ lati awọn ẹfọ tabi awọn ẹran, ati awọn ounjẹ eyikeyi.
Ifiranṣẹ ifiweranṣẹ lati awọn champignons
Eroja:
- alubosa - 1 PC.
- olu - awọn ege 6-10;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- oṣoo ewebe - awọn ohun kan meji;
- Ti sisun thyme - ẹka kan;
- Rosemary ti o gbẹ - 1/2 tsp;
- Sage ti o din - 1/2 tsp;
- soyi obe - 1 tbsp. sibi;
- soy wara - idaji ọdun kan;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ni igbadun, jẹ ki a ṣe alubosa alubosa daradara titi ti wura. A fi awọn olu ṣe afikun si sisọ (o ṣee ṣe lati ṣe igbadun ohun elo lati inu awọn irugbin tio tutunini) ati ki o din-din papọ fun iṣẹju 3-5 miiran, lẹhin eyi a ṣe afikun awọn akoonu ti inu ẹda pẹlu ata ilẹ kọja nipasẹ tẹsiwaju ati tẹsiwaju sise fun iṣẹju kan.
Fọwọsi awọn ounjẹ ati alubosa pẹlu omitooro alawọ ewe , fi soy sauce . Lojumọ iyẹfun pẹlu ipara soyita ki o si tú ojutu ti o mujade sinu obe. Mo ṣe simmer awọn ipẹtẹ lori kekere ooru fun iṣẹju 15, lẹhinna akoko ti o lati lenu.
Ohunelo fun gravy lati awọn irugbin gbigbẹ
Akara lati awọn irugbin gbigbẹ jẹ ohunelo kan fun afikun afikun ti o ṣe pataki julọ si awopọ awọn ayanfẹ rẹ.
Eroja:
- Ori funfun funfun - 45 g;
- omi gbona - ohun kan;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- alubosa -1 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- waini funfun ti o gbẹ - ohun kan;
- ekan ipara - 2 tbsp. spoons;
- titun rosemary - 1 teaspoon;
- adiye adie - ohun kan;
- Epo ti malu - ohun kan;
- bota - 1 tbsp. sibi;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Awọn agbegbe ti o kún fun omi gbona ati ki o lọ kuro lati rọra fun ọgbọn išẹju 30. A fun awọn fifun omi ti o pọ, ṣugbọn gige awọn olu ara wa. Ni apo frying, gbona epo ati ki o din-din lori rẹ ge alubosa ati ata ilẹ titi brown fila. Lẹhin ti o fi kun waini funfun ati mu ooru naa pọ, ku omi kuro fun ọsẹ meje, lẹhinna fi rosemary, olu, awọn mejeeji ti broth ati ekan ipara. Ninu omi ti a ti fi awọn olu kun, fi iyẹfun kun ati ki o dapọ daradara ki o ko si lumps. Tú omi sinu inu irun ati ki o duro titi ti yoo fi rọ. Ṣetan obe pẹlu awọn olu ati ekan ipara ti wa pẹlu bota ti o si wa si tabili.
Eja ounjẹ lati champignons
Ohunkohun ti ọkan le sọ, awọn julọ wiwọle olu ni akoko bayi ni awọn olu. Ni ibanuje ati igbadun gidigidi, wọn jẹ ipilẹ ti o tayọ fun orisirisi awọn sauces ati gravy, ati ohunelo yii kii ṣe iyatọ. Lati ṣe ile-iṣẹ ti o mọmọ fun wa ni awọn alakoso ni o le jẹ ki o wọpọ ti o darapọ, ṣugbọn ti o ko ba le rii wọn - ni rọọrun paarọ wọn pẹlu nọmba deede ti awọn aṣikorisi.
Eroja:
- champignons - 500 g;
- adiye fillet - 500 g;
- olu shiitake - 500 g;
- Bota - 3 tbsp. spoons;
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- alubosa - 1 PC.
- adie broth - 1/2 st.;
- ipara - ohun kan;
- warankasi pẹlu imuwodu - 120 g.
Igbaradi
Bota bota tabi yo ati pe a gbe awọn alubosa ti a ge gegebi akojopo. Fi kun awọn ege adie adie adiye
Eyi pẹlu obe ati adie ti o dara julọ ti o wa pẹlu pasita pasta tuntun, tabi poteto.