Awọn onibaje ti foomu yoo ni idaniloju iru ounjẹ naa bi ẹja ti ile. Eroja fun igbaradi rẹ jẹ oṣuwọn pataki, ati bi o ba n ṣakiye imọ-ẹrọ imọ-ọna-ẹkọ akọkọ, sisọ yoo jẹ iyalenu: asọ ti o ni itọri ti o fẹrẹẹri pupọ ti o ni itọsi daradara yoo tan ni ẹnu. Nipa bi a ṣe le ṣe ayọkẹlẹ ti o ti gbẹ-silẹ ati pe yoo lọ siwaju.
Ounjẹ ti o ni irun - ohunelo
Awọn ẹja laisi awọn inu inu jẹ rọrun pupọ lati gbẹ, niwon ewu ti microflora pathogenic ti o sese ndagbasoke ninu awọn ifun ti eja padanu nigbati o yan iwọn otutu ti ko tọ ati irunifu ninu yara fun sisọ.
Ṣaaju ki ibẹrẹ sisọ, ẹja yẹ ki o wa ni imuduro ti awọn inu, n gbiyanju ki o má ṣe mu opo-ọgbẹ naa. Gutted gutted bream (gills tun pa) wẹ ati ki o gbẹ. Nini ika eja ti a ni iwọn, a ṣe iṣiro iye ti o yẹ fun iyọ lati iwọn 250 g fun 1 kg. A ti kuna iyọ oorun ni awọn ẹgbẹ ti okú ati ki o maṣe gbagbe lati salivate iho iho inu ara rẹ. A fi eja silẹ lati dubulẹ fun ọjọ meji labẹ aṣega, lẹhin eyi a ma yọ iyọ pupọ kuro ati fi awọn okú silẹ lati gbẹ ninu fọọmu ti a fi silẹ. Iwọn otutu yara fun sisọ ko yẹ ki o wa ni oke +15 iwọn tabi isalẹ odo, akoko naa yatọ si awọn ipo gbigbọn ati titobi, o le gba lati ọsẹ kan si meji.
Bawo ni lati tọju onibara jerk?
Ni igbagbogbo, eja ti a we pẹlu asọ ti ara tabi ti a ṣe sinu awọn apo ti ọgbọ tabi owu, nitorina o jẹ ẹri lati dubulẹ fun diẹ ẹ sii ju osu mefa lọ. Fun idi ti titoju ẹja fun ọdun kan tabi ju bẹẹ lọ, awọn ikun ti wa ni bibẹrẹ pẹlu aspirin asasilẹ, itọwo ko ni ipa lori itọwo yii, ṣugbọn itunrin naa fẹrẹ pẹ siwaju.
Oorun ti gbẹ, ko ni gutted bream ni ile
Eja omija laisi iṣeduro tẹle irufẹ imọ-ẹrọ, ṣugbọn o ṣe pataki lati yọ ni akoko ti o yẹ