Pellets pẹlu warankasi Ile kekere ati ọya ni pan-frying kan - apẹrẹ pupọ ati adẹtẹ dun. Ohun akọkọ ni pe ko si iwukara ninu idanwo naa, nitorina ni wọn ṣe pese ni kiakia. Awọn oyinbo kan ṣan silẹ ni ẹnu wọn o si kún fun õrùn wọn gbogbo ile.
Ohunelo fun awọn akara pẹlu Ile kekere warankasi ati ọya
Eroja:
- iyẹfun - 275 g;
- kefir - 205 milimita;
- bota - 10 g;
- omi onisuga ati iyọ - kan pin.
Fun awọn nkún:
- Ile kekere warankasi - 105 g;
- ọya tuntun: coriander, dill, parsley - opo kan;
- brynza - 85 g;
- turari;
- alubosa alawọ ewe - ti o ba fẹ.
Igbaradi
Iyẹfun naa ti ni igba pupọ pẹlu omi onisuga ati ijinlẹ aijinlẹ, tú ni kefir ni otutu otutu ati ki o yo bota. Kọnadẹ apẹru rirọ ati fi silẹ fun iṣẹju 15 ni ibiti o gbona kan.
Brynza ati warankasi ile kekere ti a fi sinu ekan kan, a fi omi ṣokẹ wa pẹlu orita ati ki o fi awọn ọṣọ ijinlẹ ti a fi ge. Fi ohun gbogbo darapọ, o jẹun lati ṣe itọwo pẹlu turari. A pin awọn esufulawa esufulawa sinu awọn ẹya ara kanna ti o jẹ mẹjọ ati ki o fi oju si ita jade kọọkan ni irisi akara oyinbo kan. Ni aarin, pin kaakiri naa ki o si fi aaye kekere kan ti bota. Nisisiyi gbe gbogbo awọn apagbe ti esufulawa, gbe wọn si oke ki o si jade kuro ni akara oyinbo naa si iwọn ti apo rẹ. Fẹ awọn ọkọ ayokele titi ti erupẹ ti wura fi han, lẹhinna tan awọn akara alade lori kafir pẹlu warankasi kekere ati awọn ewebẹ ninu opoplopo kan, ti o jẹ bota.
Warankasi akara pẹlu Ile kekere warankasi ati ọya
Eroja:
- warankasi - 115 g;
- epo epo - 10 milimita;
- iyẹfun - 325 g;
- kefir - 205 milimita;
- ẹyin - 55 g;
- suga, omi onisuga - kan fun pọ.
Fun awọn nkún:
- Ile kekere warankasi - 205 g;
- ẹyin - 55 g;
- turari;
- ọya.
Igbaradi
Kefir bii ooru gbona, ṣa omi omi ati fi fun iṣẹju diẹ. Lọtọ awọn ẹyin pẹlu gaari, lẹhinna tú adalu si wara. Aruwo, ṣa epo epo-ounjẹ, iyẹfun ati ki o ṣe adan ni rirọ
Ni akoko kanna, ṣajọ awọn kikun fun awọn ilẹ alade: curd adalu pẹlu awọn ọṣọ ti a ge, yọ awọn ẹyin ati fi iyọ si itọwo.
A pin awọn esufulawa sinu awọn ẹya, yika kọọkan sinu iṣọ, gbe jade ni kikun ni aarin ki o si da awọn ẹgbẹ ti akara oyinbo, gbe wọn soke. Lehin eyi, gbe eerun naa pada sinu akara oyinbo ati ki o din-din rẹ ni pan-frying ni epo ti o gbona, labẹ ideri naa. Awọn àkara pẹrẹpẹrẹ ti a ṣe daradara pẹlu warankasi ile kekere ati awọn ọya ti wa ni idapọ lori ara wọn pẹlu pile, ti o npa pẹlu bota.