Gbogbo wa, laisi idasilẹ, bi orisirisi awọn ohun ọṣọ ti a mu si mu! O wa jade ti wọn le wa ni sisun ni ọtun ni ile! Fun apẹẹrẹ, ẹran ara ẹlẹdẹ ti a mu-bọ yoo jẹ aṣayan ti o dara julọ fun ounjẹ tutu kan. Bẹẹni, ati pe o yoo jẹ daju pe ko ni awọn iyọdajẹ, ko si awọn olutọju. Nitorina, jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu rẹ bi o ṣe le ṣẹjọ ati ki o mu ẹran ara ẹlẹdẹ ni ile.
Ohunelo fun boiled ati ki o mu ẹran ara ẹlẹdẹ
Eroja:
- pork brisket - 1,5 kg;
- ata ilẹ - 1 nkan;
- ata, bunkun Bay - lati lenu;
- iyo - 4 tbsp. spoons;
- ata pupa, ilẹ dudu - lati lenu;
- alubosa husks - 4 tbsp. spoons;
- oyin - 1 teaspoon;
- Parsley ọya - 100 g;
- mu soseji - 50 g;
- eweko ni oka, paprika, coriander - 2 tsp.
Igbaradi
Nitorina, lati le ṣa ẹran ẹlẹdẹ kan ti a mu-ẹran-ẹran ti a mu, mu eran naa, fi omi ṣan ni kikun labẹ omi tutu ati ki o gbẹ o pẹlu toweli. Nigbana ni a pe awọn ata ilẹ naa, pa a patapata ati ki o jẹun pẹlu ọpa. Alubosa alubosa ti wa ni fọ daradara, fi sinu igbadun. A ṣe afikun parsley ti a ge sinu awọn irugbin, ata ataeli, bunkun bay. Lati oke wa apa ọja wa, dandan awọ ara wa. Lẹhinna fi awọn soseji ti a mu pẹlu sisun ati ki o tú gbogbo omi ti a fi omi ṣan ni iwọn 2 cm loke brisket. Lati oke loke lori ẹran gbe awo kan ti o wuwo, ki o ko ṣafo. Pa pan pẹlu ideri ki o mu adalu si sise. Lẹhinna fi oyin kun, iyo ati illa. Cook lori kekere ooru fun wakati 1,5.
Ni akoko yii a pese imura silẹ fun onjẹ. Lati ṣe eyi, a fi ipalara ata ilẹ kan ti a ti ṣaja nipasẹ awọn garlick, fi paprika, eweko, adalu ata ati coriander. Gbogbo daradara ni a fi sinu apan ati idapọ. Nigbati a ba jinde ẹran ẹlẹdẹ, rọra fi si ori gbẹ, toweli toweli, fibọ o ati ki o ṣe apẹrẹ daradara pẹlu awọn apẹrẹ ti a pese silẹ,