Lori awọn selifu o le wa awọn ọpọlọpọ awọn ẹmí, pẹlu orisirisi awọn tinctures. Ṣugbọn, gẹgẹbi a ti mọ, awọn didun ati awọn afikun awọn miiran ni a maa n lo nigbagbogbo bii awọn eroja ti ara wọn ninu iṣẹ wọn. Bayi a yoo sọ fun ọ ni awọn ilana fun ara-igbaradi ti Cranberry tincture.
Cranberry tincture lori oti ni ile
Eroja:
- Cranberry - 1 kg;
- oti - 1 l;
- iyanrin gaari - 500 g.
Igbaradi
Awọn eso igi kuki ti a ti rinsed rin lori kan eran grinder tabi lọ wọn ni kan Ti idapọmọra. A fi ibi kan sinu idẹ, tú sinu oti, dapọ daradara ati ni wiwọ bo idẹ pẹlu ideri kan. A tẹnumọ nipa ọjọ 14-15 ni ibi ti o gbona. Awọn ohun mimu ti o ni nkan ti a ti yan nipasẹ kan sieve, ati lẹhinna nipasẹ gauze, ti ṣubu sinu awọn fẹlẹfẹlẹ pupọ. Fi suga, illa, sunmọ ati ki o tẹ sii ni ọsẹ miiran. Ṣetan tincture ti wa ni dà lori igo daradara ati ki o fi ni ibi ipamọ ni ibi kan ti o dara. O le tọju rẹ fun oṣu mẹfa.
Bawo ni lati ṣe tinini tinini lori vodka?
Eroja:
- vodka - 500 milimita;
- Cranberry - 1 gilasi;
- suga - 1 ago;
- omi 100 milimita.
Igbaradi
Cranberries ti wa ni lẹsẹsẹ, fo, da pada si colander, ati lẹhinna a fi wọn pamọ pẹlu iṣelọpọ kan. A fi awọn poteto ti o ni ẹda ti o dara julọ sinu idẹ, o tú pẹlu vodka ati sunmọ ni wiwọ. Fi ọjọ silẹ fun ọdun mẹwa, ṣugbọn ko gbagbe lati dapọ mọ ni gbogbo ọjọ. Nigbana ni idanẹ. Ni saucepan tú jade ni suga, o tú omi, ki o mu ki o mu ki o ṣan ni ibẹrẹ lori kekere ooru. Nigbati awọn suga ṣii, ṣan omi ṣuga oyinbo fun iṣẹju 10. Nisisiyi ti tutu omi ṣuga oyinbo ti o si dà sinu tincture ti a ti ri tẹlẹ. Darapọ daradara ati ki o mọ ni ibi ti o dara. Ohun mimu yoo šetan fun lilo ọjọ to nbo. Ati pe ti o ba ni sũru lati duro fun tọkọtaya miiran ti awọn ọsẹ, lẹhinna itọwo ti tinran tinini ti a da ni ile yoo di dara julọ - diẹ sii tutu ati ọlọla.
Cranberry tincture lori oti oti
Eroja:
- Cranberry - 1 gilasi;
- suga - 1 ago;
- oti - 1 gilasi.
Igbaradi
Berries ti cranberries ti wa ni kún pẹlu omi farabale ati ki o fi fun iṣẹju 5. Berries yoo di asọ, ati diẹ ninu awọn ani adehun. A da omi pọ, fi suga si awọn berries ati ki o ṣe wọn gbogbo wọn titi o fi jẹ pe ibi isokan. Abajade ti a ti mu pẹlu ọti-waini ati ni ibi ti o gbona ni a fi akoko aago silẹ ni 12. Lẹhin ti eyi, a tú awọn tincture sinu inu gbigbọn ati ki o gbona ibi-kan titi titi gaari yoo fi ku - ko ṣe dandan lati ṣin, ki ọti-lile naa ko ni yo kuro. Nitorina, bayi ni itọlẹ ti wa ni tutu, ti yan ati ki o dà sinu igo - ohun mimu ṣetan fun lilo. Sugbon o wa ni agbara to lagbara. Ti o ba fẹ lati ni nkan ti o lagbara, lẹhinna tincture si rẹ itọwo yẹ ki o wa ni diluted pẹlu omi.