A nfun awọn ilana fun sise ni ile, yara kvass ati kuru lati chicory. Ṣeun si awọn ohun-ini ti o niyelori ti igbehin, iru ohun mimu bẹ ko dun nikan, ṣugbọn o tun wulo. O tun ni itura ninu ooru, nṣan soke, nfi agbara mu ati fun agbara. Ṣugbọn maṣe ṣe ikorira kvass lati inu chicory. Lẹhinna, bi a ti mọ, ohun gbogbo wulo ni ilọtunwọn.
Ti ibilẹ kvass lati chicory ati citric acid - ohunelo
Eroja:
- Chicory - 2-2,5 St. awọn spoons laisi ifaworanhan;
- citric acid - 1 teaspoon;
- Gbẹpọ granulated - 270 g;
- omi ti a wẹ boiled - 4,5 l;
- ti iwukara ekara ti a tẹ - 90 g.
Igbaradi
Ohun akọkọ lati ṣe ni sise omi ati ki o jẹ ki o tutu si iwọn otutu ti iwọn ogoji. Nisisiyi fi si iwukara iwukara ti a tẹ, gaari granulated, citric acid, tú chicory ki o si mu titi gbogbo awọn irin naa ti ni tituka. A fi iṣẹ-ṣiṣe naa silẹ titi ti awọn iṣaju akọkọ yoo han loju iboju ati awọn wakati meji diẹ fun bakteria. Nisisiyi, farabalẹ, lati ma gbe ero naa, a ta kvass lori igo ṣiṣu tabi awọn apoti miiran ti o si fi si ori sel ti firiji fun itutu.
Awọn wakati diẹ tabi ọjọ keji kvass le ni idanwo.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn kvass ti ile ti o ni iwukara iwukara ati ki o gbẹ?
Eroja:
- chicory - 3 tbsp. spoons;
- citric acid - 0,5 tsp;
- Gbẹpọ granulated - 310 g;
- omi wẹ boiled - 5 liters;
- iwukara iwukara - 5-7 g.
Igbaradi
Ni igo ti iyẹfun marun-lita, tú suga, epo citric, iwukara iwukara ati chicory. Tú kan lita kan ti die-die gbona omi tutu ati ki o gbọn awọn akoonu ti intensively, ki gbogbo awọn irinše ti wa ni tituka si o pọju. Nisisiyi fi omi tutu ti o ku ati, lai pa igo naa, fi silẹ ninu ooru fun wakati meji tabi mẹta, lẹhin eyi a gbe lori iyẹfun kan ati idaji kan tabi igo-lita meji ki o fi si ori sel ti firiji lati tutu.
Lẹhin awọn wakati diẹ, o le gbiyanju ohun mimu naa.
Bi o ṣe le ṣe ti ibilẹ kvass lati chicory - ohunelo pẹlu Mint
Eroja:
- chicory - 3 tbsp. spoons;
- tinmowe peppermint tabi mint owu - 1,5 teaspoon koko tabi kekere lapapo, lẹsẹsẹ;
- citric acid - 1 teaspoon laisi ifaworanhan kan;
- gaari ti a fi sinu gran - 390 g;
- omi wẹ boiled - 5 liters;
- iwukara iwukara - 5-7 g.
Igbaradi
Ni akọkọ, fi omi omi ṣan, fi suga, epo citric, chicory ati Mint tabi awọn tincture rẹ sinu rẹ ki o si tun tẹnumọ titi gbogbo awọn apa naa yoo fi tuka. Jẹ ki omi turari dara si iwọn otutu ti iwọn ogoji, ki o si tú iwukara ti o gbẹ sinu rẹ ki o si mu titi ti yoo fi tu patapata. Fi ohun elo kvass silẹ fun ọsẹ meje si mẹsan, lẹhinna tú ohun mimu lori ṣiṣu tabi awọn apoti miiran ki o si fi sii fun wakati diẹ diẹ ninu firiji fun itutu.
Kvass lati chicory ni ile - ohunelo pẹlu lẹmọọn
Eroja:
- chicory - 3 tbsp. spoons;
- lẹmọọn nla - 1 PC;
- citric acid - lati lenu;
- giramu granulated - 370 g;
- omi wẹ boiled - 5 liters;
- ti a ti tẹ iwukara iwukara - 90 g.
Igbaradi
Tú omi sinu pan ki o jẹ ki o ṣun. Bayi wẹ awọn lẹmọọn, ṣe o pẹlu
Lẹhin igba diẹ, a tú omi mimu lori awọn igo ati ki o fi si inu firiji lati tutu si isalẹ. Awọn wakati diẹ nigbamii, a le fi awọn samisi ti piquant kvass lelẹ.