Sangria jẹ iṣelọpọ julọ ti o gbajumo julọ ni gbogbo awọn ẹya ara ilu Spani, ti a npe ni "Sangria Sinaini Spagria". Nifẹ rẹ, nipasẹ ọna, kii ṣe ni Spain nikan, ṣugbọn ni gbogbo okun Mẹditarenia ati, ani, tayọ. Eyi kii ṣe iyalenu, nitori ohun mimu jẹ gidigidi dun ati ina, o dara lati mu ninu ooru ati ni igba otutu.
Spani sangria
Ọpọlọpọ awọn lejendi wa nipa bi o ṣe jẹ ohun mimu ohun mimu to dara yii. O ṣeese, orisun ti awọn ohunelo "Sangria" ni o ni nkan ṣe pẹlu gbigbe awọn ọti-waini ati eso ati pe, lẹhin ti o ṣii ohun mimu yii, Awọn Spaniards woye pe adalu ọti-waini ati oṣan osan ṣe iranlọwọ lati faramo ooru ooru. Ni akoko pupọ, kọ "gbe" ni awọn ifibu ati awọn ounjẹ, lọ kọja ko Spain nikan, ṣugbọn tun Europe. O le mura sangria pẹlu ọti-waini pupa ati funfun, pẹlu afikun omi onisuga lati ṣe itanira sangra ati, dajudaju, ṣe idanwo pẹlu ọpọlọpọ awọn eso. Ṣe pe ohun mimu yii jẹ gidigidi nira!
Sangria ni ile
Paapa ti o ba ti ko ba le ṣaẹwo si etikun okun ti Spain ni ọdun yii, ma ṣe ni idaniloju - igbaradi ti sangria ko nilo eyikeyi pataki ipa tabi igbiyanju ati ṣeto isinmi kan, jọwọ funrararẹ ati awọn ọrẹ pẹlu ohun mimu ti o dun ati igbadun ti o le sọ lẹgbẹẹ awọn ipo ile. Ohun gbogbo ti o nilo ni waini, eso, yinyin ati, dajudaju, iṣesi.
Bawo ni lati ṣe itumọ sangria?
Sangria ti ni aṣa lori aṣa ti waini ti ko ni iye owo pẹlu afikun eso. Nigbogbo igba lo osan, ṣugbọn o ṣe itọwo itọwo ati apples, strawberries, peaches, kiwi. Nigba miiran awọn ohun mimu ọti-waini miiran ni a fi kun si ọti-waini - ṣe ara rẹ si ohun ti o ṣe: eyikeyi, brandy, brandy tabi champagne, ti o pese lori awọn ajara, yoo ṣe. Waini ti o wa pẹlu omi ti a ti ni carbonated, lemonade, tonic tabi omi ti o fẹ lati le ni agbara ti awọn iwọn ọgọrun-un. Ninu awọn ohunelo ti "Sangria" ti o ṣafihan fun didun ohun mimu, ọkan igo eso kan njẹ awọn eso mẹta - apple, peach ati osan ati ọkan gilasi ti ọti-ọti ọti-lile kan.
Eroja:
- ilamẹjọ ọti-waini pupa - igo kan;
- lemonade - igo kan;
- brandy - ohun kan;
- apple - 1 nkan;
- eso pishi - 1 nkan;
- osan - 1 nkan;
- suga - 2 tbsp. sibi;
- eso igi gbigbẹ oloorun - lati lenu.
Igbaradi
Peeli ati ki o ge eso, tú brandy ki o lọ kuro ni alẹ ninu firiji. Ilọ waini, lẹmọọn, eso ati brandy, fi awọn cubes gla. Fi suga ati pé kí wọn pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun. Ti o ba fẹ ohun mimu diẹ dun, lẹhinna o le fi gaari diẹ sii. Ni afikun, da lori iru ọti-waini ti o lo - gbẹ tabi dun, iye gaari le tun yatọ.
Maṣe bẹru lati ṣe idanwo pẹlu awọn eso - ti o da lori awọn eroja ti o wa ninu ohunelo, sangria yoo ma yipada ni oriṣiriṣi.
White sangria
O ti pese silẹ, bi sangria pẹlu ọti-waini pupa, nikan pẹlu afikun ohun mimu funfun kan.
Bawo ni lati mu sangria?
Ni akoko ooru, ọgbẹ wa ni irun, ni igba otutu - gbigbona, pẹlu afikun awọn turari. Ṣugbọn o ṣe pataki ninu ile-iṣẹ, nitori sangria jẹ ohun mimu fun igbadun ati ayọ, oju oju ati awọn musẹ. Ṣeto ṣaja kan tabi lọ si ori pikiniki - sangria yoo ṣe igbaniloju ati mu iṣesi gbogbo awọn oluṣe isinmi ṣiṣẹ.
A mu awọn ohun mimu ti a kọrin ni awọn gilasi ti Champagne pẹlu awọn gilaasi gusu, ṣugbọn, niwon awọn ohun mimu amulumala jẹ inu ile-iṣẹ, o ti wa ni paapaa ti sọ sinu awọn apo kekere tabi awọn agolo ṣiṣu ni pikiniki kan, kii yoo padanu ẹmi Spani kan - isinmi ọjọ kan.
Ti o ba wa ni igbaradi ti sangria ninu awọn eroja ti o fi omi omi ti a ti ṣafikun, o dara lati sin amulumala kan ni awọn gilaasi fun champagne. Sunny si rẹ iṣesi!