Zucchini - Ewebe kalori kekere kan. Lati ọdọ rẹ o le ṣetun ọpọlọpọ awọn ohun ti nhu, ainidun, ṣugbọn awọn ounjẹ ti o rọrun ti ara wa ni rọọrun. Ni isalẹ a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣeto zucchini pẹlu ẹran minced ni batter.
Zucchini pẹlu ounjẹ minced ni pan frying pan
Eroja:
- kekere marrows - 3 PC.
- alubosa - awọn ege meji;
- forcemeat - 300 g;
- iyẹfun - 40 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- wara - 100 milimita;
- ata ilẹ ilẹ dudu;
- iyo.
Igbaradi
A gba odo zucchini. Niwọn igba ti wọn ni awọ awọ, wọn ko le di mimọ. O kan ge wọn sinu awọn ege 15-20 mm nipọn. Ni aarin, ge iho kan. O rọrun lati ṣe eyi pẹlu akopọ ti awọn akopọ. Alubosa mi ati melenko kroshim. Ni awọn ounjẹ a n ṣẹnti eyin 2, fi alubosa, iyọ, ata ati ki o dapọ daradara. Ibi ipilẹ ti o kun awọn ihò. Ni idi eyi o yẹ ki o jẹ ki o ni fifẹ. Yọọ awọn eyin ti o ku pẹlu wara fun batter. Lọtọ illa iyẹfun ati iyọ. Sini zucchini ni akọkọ pritrushivayem iyẹfun, ati lẹhinna o tẹ sinu batter ati lẹsẹkẹsẹ rán wọn si kan gbona frying pan. Fry lati ẹgbẹ kan ati ekeji lori ooru alabọde. Sin zucchini pẹlu ounjẹ minced bi satelaiti ominira.
Zucchini pẹlu ẹran minced ni batter ni lọla
Eroja:
- apapọ zucchini - 2 PC.
- alubosa - awọn ege meji;
- minced eran - 360 g;
- alabọde-iwọn tomati - 3 PC.
- wara - 30 milimita;
- eyin - awọn ege meji;
- warankasi - 150 g;
- mayonnaise ;
- iyọ;
- turari .
Igbaradi
Awọn aṣalẹ peeled ge awọn ege 4-5 cm fara yọ awọ ara kuro. Bi abajade, iwọ yoo gba awọn ẹyọ lati ọdọ awọn alagbaṣe. A kekere wa zucchini fun iṣẹju meji ni omi ti a yanju. Ni awọn mince a fi awọn alubosa ti a rẹ, awọn turari, iyo ati illa. A bo pẹlu epo epo tabi bankanje. Fun batter, whisk eyin, tú ninu wara, fi iyo ati ki o illa daradara. Pizza kebabs ti wa ni sitofudi pẹlu ẹran minced, a fibọ wọn sinu batter ati ki o gbe wọn sinu iwe ti a yan.
Epo ti o tobi pẹlu mayonnaise ati fi sinu itọnka awọn tomati. A fi atẹwe ti a yan pẹlu zucchini ninu adiro, ti o gbona si 180 awọn iwọn fun idaji wakati kan. Lẹhin akoko yii, kí wọn zucchini pẹlu grated warankasi ati ki o fi silẹ titi ara pupa yoo fi han.
Zucchini pẹlu minced eran ni batter - ohunelo
Eroja:
- zucchini odo - 3 PC.
- onjẹ - 300 g;
- funfun loaf - 2 ege;
- alubosa - 1 nkan;
- eyin - awọn ege mẹta;
- iyẹfun - 40 g;
- iyọ;
- ata;
- wara - 20 milimita.
Igbaradi
A ti gige zucchini sinu awọn ẹgbẹ. Ti peeli ba ti di irẹwẹsi, lẹhinna o dara lati ge o. Lẹhinna ge agbedemeji. Bọdi funfun ti a fi sinu omi, lẹhinna o ṣe e pẹlu pẹlu ẹran, alubosa ati awọn ile-iṣẹ zucchini ti a kọja nipasẹ onjẹ grinder. A ṣaja ẹyin 1, fi ata kun, iyọ ati ki o dapọ daradara. Lẹhinna a bo o ati fi sinu firiji fun idaji wakati kan. Lẹhin akoko yii, kun arin arin zucchini pẹlu ẹran minced, iwapọ o. Fun batter, lu eyin, fi wara, iyo, ata ati illa. Zucchini pẹlu ẹran minced, a tú ninu iyẹfun, a fibọ ni iyẹfun ati firanṣẹ si ibi panan. Niwon a lo eran eran ni kikun, ṣajọ awọn ile-iṣẹ lori kekere ina labẹ ideri, ki wọn ko ni sisun, ati kikun naa ni sisun ni akoko kanna.
Awọn erupẹlu ti a fi panu pẹlu ẹran mimu, ti o bajẹ
Eroja:
- zucchini - 2 PC.
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- Tọki - 300 g;
- olu - 1100 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- warankasi - 50 g;
- ipara - 50 milimita;
- iyọ;
- ata.
Igbaradi
Marrows mi, ge wọn ni idaji ati pẹlu kanbi daradara mu eran ara. A fi awọn ọkọ oju omi zucchini ti o gba sinu omi farabale fun iṣẹju 1. Lẹhinna a farapa yọ wọn kuro ki o jẹ ki wọn gbẹ. A wẹ awọn fọọmu ti a ti fọ nipasẹ ẹran kan. Ninu apo frying kan, a gbona epo epo ati ooru rẹ.