Ọna to rọọrun lati ṣe afikun pẹlu awọn vitamin ni akoko tutu ni lati ṣe compote ti eeru oke pupa fun igba otutu. Lai si ipa pupọ, lilo awọn ohun elo diẹ, o le ṣetan ohun mimu ti o nmu awọn ounjẹ rẹ.
Compote ti apples, oke eeru oke ati duduthorn
Awọn mẹta ti awọn ohun elo ti o rọrun julọ ati awọn ẹya ti o wulo julọ fun akoko naa jẹ nla fun ṣiṣe ohun mimu daradara pẹlu itọwo ti a sọ ati awọn awọ Ruby ọlọrọ.
Eroja:
- berries ti pupa oke eeru - 170 g;
- berries ti blackthorn - 200 g;
- apples - 320 g;
- suga - 230 g;
- omi - 2,7 liters.
Igbaradi
Awọn irugbin ẹgún ati ẹgún igi kọja nipasẹ, fọ ati ki o yọ lati yọ kikoro. Ge awọn apples sinu awọn ege, pe awọn irugbin ati ki o gbe ninu pan pẹlu awọn ẹgún ẹgún ati oke eeru. Mu awọn eroja pọ pẹlu gaari, tú omi ati ki o ṣun titi o fi fẹrẹ. Ṣiṣe ohun mimu naa si inu nkan ti o ni iṣan, gbe eerun soke ki o jẹ ki o tutu, yiyi awọn ikoko si isalẹ.
Compote lati ashberry ash - ohun elo kan ti o rọrun
Fun igbaradi ti compote yan sisanra ti o si tobi berries ti oke eeru, fifun ni fifun ni oje. Ṣaaju ṣiṣe compote ti oke eeru oke, awọn berries blanch fun iṣẹju pupọ, lẹhinna si isalẹ sinu omi tutu lati yọ awọn kikoro ti awọn eso.
Eroja:
- berries ti oke eeru - 300 g;
- omi 950 milimita;
- suga - 230 g.
Igbaradi
Wẹ wẹ ati lẹsẹsẹ berries ti oke oke dudu, ki o si fi wọn sinu idẹ ati ki o fọwọsi pẹlu omi ṣuga oyinbo. Fun sise omi ṣuga oyinbo ipilẹ, o to lati tu suga ninu omi gbona ati sise titi gbogbo awọn kirisita ti pari patapata. Sibẹ omi ṣuga oyinbo gbona gbọdọ wa ni drained, ki o si tun ṣafo awọn berries, bii awọn igun ti idẹ naa. Ṣe awọn iṣẹ-ṣiṣe ni ipamọ otutu.
Compote ti oke eeru pupa fun igba otutu - ohunelo
Eroja:
- awọn berries ti oke eeru - 190 g;
- suga - 125 g;
- omi - 490 milimita.
Igbaradi
Fo ati gbẹ berries ti oke eeru fi sinu kan idẹ mọ. A bo eeru pẹlu gaari, tú omi farabale ati ki o bo o pẹlu ideri, fi sinu adiro fun iṣẹju 20 ni iwọn otutu ti iwọn 120. Yọ abojuto atẹgun ti o gbona kuro lati inu adiro, ṣe eerẹ pẹlu ideri ti o ni iyọ ati fi silẹ lati dara.