Awọn ounjẹ to dara julọ ni ki wọn le ṣe iṣẹ fun mejeeji bi ipele kan lati tii, ati bi apẹrẹ akọkọ, gbogbo rẹ da lori titobi. Puff pastry ṣe afikun ipara kan, nitori awọn oniwe-crispy fragrant erunrun. Bọtini ti a fi oju ṣe pẹlu ounjẹ yoo ṣe itẹwọgba ẹbi pẹlu itọwo ti ara rẹ, ati pe iwọ pẹlu itọpa rẹ ni sise, nitorina rii daju pe o gbiyanju lati ṣẹ e. Ti o ba fẹ, o le fi awọn poteto, warankasi tabi ekan ipara si kikun - idajade yoo kọja ju awọn ireti rẹ lọ.
Ti o ba pinnu lati ṣafẹtẹ pajago ara rẹ , jẹ ki o jẹ ki o duro ni firiji fun awọn wakati meji, lẹhinna o yoo rọrun lati yi lọ jade ati pe yoo ko ni ọwọ rẹ.
Akara oyinbo pẹlu onjẹ ati poteto
Loni, diẹ diẹ eniyan fẹ lati idotin pẹlu pẹlu kneading ti esufulawa, nitori awọn ti o fẹ awọn tio tutunini ti pari-pari awọn ọja jẹ tobi. O sare lẹhin iṣẹ ni ile itaja, o mu nkan ti o jẹ igbẹja ti o ni igbadun ati ni ounjẹ ounjẹ pese apẹrẹ kan pẹlu ẹran. Gbogbo ẹbi ni kikun ati inu-didùn, wọn nṣogo ti yan, ati pe ile-alade dun.
Eroja:
- puff pastry - 0,5 kg;
- minisita elede (tabi ti ko nira) - 400 g;
- poteto - awọn ege 6-7;
- ẹyin - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- Dill parsley - lati lenu;
- iyo, ata - lati lenu;
- epo epo.
Igbaradi
Ti o ko ba lo agbara-agbara, ṣugbọn kan nkan kan ti eran, ge si sinu awọn ege kekere, alubosa pẹlu awọn oruka idaji ati ki o din-din ni epo-eroja ni kan frying pan. Iyọ, ata ati jẹ ki nkan eran jẹ itura. Peeli poteto ati ki o ge wọn sinu awọn iyika kekere, gige awọn ọya finely. Ge awọn esufulawa sinu awọn ege meji - ọkan tobi, kekere kan ati ki o gbe e jade. Fi ipin nla kan ti esufulafula sori apoti ti o yan, ti o ni ẹrọ pẹlu epo alaba. Nisisiyi gbe awọn kikun: akọkọ poteto, iyo o, lẹhinna eran pẹlu ọya. Bo pẹlu apakan keji ti esufulawa, fara ṣetọju awọn egbegbe ati girisi oke ti akara oyinbo pẹlu ẹyin ti o ni. A gún ni ọpọlọpọ awọn ibiti o ti wa ni apa kan pẹlu onigi ẹran ati firanṣẹ si adiro fun iṣẹju 30-35 ni iwọn otutu iwọn 170-190.
Ni ọna, o ko ni lati lo ẹran ẹlẹdẹ, o le ropo pẹlu adie ki o si ṣe ina, imudara ti ijẹ ti ounjẹ pẹlu ohun-ounjẹ - ika pẹlu ẹran adie.
Mii pẹlu onjẹ ni makirowefu
Bawo ni lati ṣe ika pẹlu ounjẹ ni ile-inifirofu? Ani rọrun ju ni adiro nla, nitori akoko fun yan yoo lọ kere. Ṣetan esufulawa pẹlu onjẹ ẹran ni a fi ranṣẹ si ile-inifirowe fun iṣẹju 8-9 ni agbara apapọ, lẹhinna iṣẹju 2-3 miiran yoo mu agbara pọ si. Nigbati o ba ṣiṣẹ, ṣe lubricate oke ti akara oyinbo pẹlu bota ati bota.
Ọlẹ irun pẹlu ẹran
Fun awọn iyaagbegbe ti ko fẹ lati ṣe iyọda esufulawa ati ki o gbọn iyẹfun iyẹfun, a nfun ohunelo kan ti o rọrun pupọ, ti ko ba ṣe rọrun julọ - dipo ti pastry ti o nira ti nlo awọn ọṣọ lavash.
Eroja:
- lavash - 3 leaves;
- forcemeat - 700 g;
- warankasi - 300 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ekan ipara - 300 g;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- Dill, Parsley - lati lenu;
- iyo, ata, Sesame - lati lenu;
- epo epo.
Igbaradi
Ni ile frying fry awọn ẹran minced pẹlu awọn alubosa, iyọ, ata ati jẹ ki itẹju naa dara. Lẹhinna fi eso-ọbẹ ti a ni giramu lori grater nla ati ọṣọ ti a fi finan. A pin pinpin si awọn apakan mẹta ati ki o farabalẹ dubulẹ lori ori kọọkan ti akara pita. Fi awọn ohun elo ti a ṣe tolera lori oke ti ara wọn, tan akara oyinbo naa sinu apẹrẹ kan ki o si fi sii sinu fọọmu greased. Eyin ati ekan ipara lu whisk, iyo kekere kan ati ki o tú wa. Lẹhinna a firanṣẹ si adiro fun ọgbọn iṣẹju. Iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o to opin sise, fi wọn pẹlu awọn irugbin Sesame ati kekere iye ti warankasi grated. Lori tabili naa yoo gbona, awọn ile yoo gba ẹmu yii ni kiakia ju ti o reti!