Stecci broccoli jẹ ounjẹ ti o dara, pupọ ati igbadun ti ilera ti a ti pese silẹ sibẹsibẹ ti o rọrun. O le ṣee ṣe ni ori tabili mejeeji ni ominira ati bi ẹja ẹgbẹ kan si eye, eran lati ṣeja. Jẹ ki a wo awọn ilana fun broccoli bulu ti a rọ .
Adie adie pẹlu broccoli
Eroja:
- alabapade broccoli - 400 g;
- adan igbẹ - 200 g;
- olifi epo - 15 milimita;
- iyẹfun;
- Karooti - 1 PC.
Igbaradi
A ṣe ilana ilana adie, wẹ o si ge o sinu awọn ege kekere. Lẹhinna a fi sinu ikoko kan ki o si pa kuro ṣaaju ki o to tutu lori ooru kekere. Lẹhin eyi, fi awọn Karooti, ge sinu awọn cubes, fi iyọ ati ipẹtẹ fun iṣẹju 5. Lẹhinna fi broccoli, ṣajọpọ lori awọn ipalara, sọ ọpọn ti iyẹfun, tú omi diẹ tutu, epo olifi ati wiwa iṣẹju mẹwa 10. Ṣaaju ki o to sin, adie, ti a gbin pẹlu broccoli, fi wọn pẹlu parsley ati ṣe ọṣọ pẹlu lẹmọọn ege.
Broccoli gbin ni epara ipara
Eroja:
- broccoli eso kabeeji - 500 g;
- ekan ipara - 150 milimita;
- nutmeg - fun pọ;
- epo ewebe - 1,5 tbsp. spoons;
- turari - lati lenu.
Igbaradi
Broccoli wẹ, ṣajọpọ lori inflorescence ati ki o boiled titi idaji-jinna fun tọkọtaya kan. Lẹhinna jabọ eso kabeeji sinu apo-ọgbẹ kan ki o si lọ kuro ni sisan. Ni apo frying kan fun epo epo, ooru, tan broccoli ati ki o din-din titi ti o dara julọ ti wura, igbasilẹ ni igbagbogbo. Lẹhinna, akoko pẹlu iyọ, ata pupa ati ilẹ nutmeg. Sora daradara, yọ sita lati inu adiro ati omi pẹlu ọpọlọpọ epara ipara.
Broccoli gbin ni ọpọlọ
Eroja:
- Broccoli eso kabeeji - 300 g;
- Ewebe oje - 500 milimita;
- eran malu ti a fi wẹ - 250 g;
- awọn ewa alawọ ewe - 200 g;
- poteto - awọn ege meji;
- olifi epo;
- zucchini - 1 nkan;
- Karooti - awọn ege meji;
- thyme - lati lenu;
- Parsley greens - ni ife;
- turari.
Igbaradi
Fun igbaradi ti poteto, stewed pẹlu broccoli, gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni fọ daradara ati ki o peeled. Pẹlu awọn ewa, a gee iru, ki o si pin broccoli sinu awọn inflorescences. Karọọti shred krugochkami, ati gbogbo awọn ẹfọ miiran ati eran ge sinu cubes. Awọn ọti ti wa ni rinsed, ti o gbẹ ati daradara ge. Ni ekan ti multivarka tú epo naa, gbe eran malu akọkọ, lẹhinna broccoli, zucchini, Karooti ati awọn ewa alawọ. A fi eto naa silẹ "Pa", pa ideri ki o ṣetan fun iṣẹju 40. Lẹhin iṣẹju mẹwa 15, fi awọn poteto ati ọya kun, o tú broth, iyo ati ata. Papọ daradara ki o si pa ideri lẹẹkansi. Broccoli stew pẹlu ẹfọ titi ti opin eto naa.