Turnip ko ni lilo pupọ fun awọn iyaagbe ni sise, ṣugbọn o jẹ lasan. Lẹhinna, o ni ọpọlọpọ awọn ohun alumọni, Vitamin C ati awọn epo pataki. Jẹ ki a kọ awọn ilana ni papọ, ohun ti o wuyi le ṣee ṣe lati awọn turnips.
Ohunelo fun bimo pẹlu awọn turnips
Eroja:
- turnip - 155 g;
- pupa pupa ata - 55 g;
- karọọti - 75 g;
- boolubu - 65 g;
- root ti parsley ati seleri - 1 nkan;
- Ewebe tabi omitoo ẹran - 315 milimita;
- turari;
- ipara - 205 milimita;
- epo epo.
Igbaradi
Awọn ẹfọ ti wa ni sisọ daradara, ni ilọsiwaju ati ki o ge sinu awọn cubes. Ni igbona kan, ṣe itanna epo epo ati ki o din-din pẹlu awọn Karooti titi o fi jẹ iyọ. Lẹhinna jabọ gbongbo ti parsley, seleri, ata ata ati turnip. Akoko pẹlu turari, brown fun iṣẹju diẹ, ati ki o si tú awọn broth ati ki o Cook awọn bimo 15 iṣẹju titi ti setan. Nigbamii ti, a tú awọn akoonu ti pan pẹlu Bọọda Isododọ, tun pada si ina, o tú ninu ipara ati ki o gbona si ipo ti o gbona.
Ohunelo fun saladi lati awọn turnips
Eroja:
- turnip - 650 g;
- turari;
- alubosa - 55 g;
- ọya tuntun - ti o ba fẹ;
- mayanisi ọgbẹ tabi epo-eroja fun sisunku.
Igbaradi
Tan-ti o ti wẹ, bó o si jẹ grated lori grater. Ṣiṣe awọn alubosa pẹlu awọn cubes ti a ko ni ipara ati ki o dapọ awọn ẹfọ ni ekan kan. Akoko pẹlu turari, ṣe itọju pẹlu ewebe ati akoko pẹlu epo tabi mayonnaise.
Ohunelo fun saladi hearty pẹlu awọn turnips
Eroja:
- turnip - 355 g;
- warankasi - 125 g;
- ẹyin fẹ - 4 PC.
- ata ilẹ - 10 g;
- mayonnaise epo olifi 225 milimita;
- titun fennel - ti o ba fẹ;
- turari.
Igbaradi
Ti wa ni wẹwẹ, o ti mọ ati ki o ti ni igbẹ pẹlu awọn ila. Tisẹ ti a ti mu ṣiṣẹ nipasẹ tẹtẹ, ati warankasi ti ṣubu lori kekere grater. Awọn eyin adie ṣin, o mọ ati finely ge pẹlu ọbẹ kan. A darapọ gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan saladi, akoko pẹlu awọn olifi olifi ati illa, ṣiṣe awọn sẹẹli pẹlu dill tuntun.
Ohunelo fun awọn turnips pẹlu poteto ni multivark
Eroja:
- turnip - 315 g;
- poteto - 135 g;
- epo ewebe - 15 milimita;
- ọya - ni ife;
- turari.
Igbaradi
Turnip ati awọn poteto ti wa ni wẹ, bó o si ge sinu awọn ege. A fi gbogbo awọn ẹfọ sinu ekan, tú pẹlu epo epo, sọ awọn turari ati ki o dapọ pẹlu ọwọ rẹ. Ni isalẹ ti multivarka tú omi, a gbe steamer lori apẹrẹ ki o si fi awọn ẹfọ ti a pese silẹ nibẹ. Pa ohun elo rẹ pẹlu ideri, mu ipo igbiro ti n ṣiṣẹ ati ṣiṣe awọn satelaiti fun ọgbọn išẹju 30. Ṣaaju ki o to sin, omi sita pẹlu epo ki o si wọn pẹlu awọn ọṣọ ge.
Ohunelo fun awọn turnips ti a yan
Eroja:
- turnip - awọn ege 6;
- bota - 45 g;
- iyẹfun - 35 g;
- epo epo - 30 milimita;
- wara - 755 milimita;
- kan kuubu ti broth - 0,5 awọn ege;
- warankasi - 85 g;
- turari.
Igbaradi
A ti wẹ wiwẹ naa, ti o mọ ti o si ti ya. Ni ibẹrẹ nla kan ti o ṣan omi, fi awọn ewebe wa nibẹ ki o si ṣin o fun iṣẹju mẹwa. Bọti, yo, fi ewebe ṣe, o jabọ iyẹfun ki o si fun fun iṣẹju meji. Lẹhinna ni sisun ninu awọn wara ati, ni igbiyanju nigbagbogbo, ṣe itọju adalu fun iṣẹju 5 miiran. Fi obe kun lati ṣe itọwo, fi awọn afikun bouillon cube ati ki o dapọ daradara. Awọn ege turnip ti a fi webẹrẹ ni a gbe jade ni wiwọn ni m, ti o kún pẹlu adalu imuyọ ati pe a fi omi ṣan pẹlu warankasi. Ṣẹbẹ awọn satelaiti fun iṣẹju 15 ni iwọn otutu ti iwọn 200.
Ohunelo fun puree lati turnip
Eroja:
- turnip - 670 g;
- bota - 30 g;
- ipara tabi wara - 205 milimita;
- breadcrumbs - 45 g;
- ẹyin ti a yan - 2 PC.
- ekan ipara kekere-sanra - 95 milimita;
- turari.
Igbaradi
A ti sọ di pipẹ mọ, ti a gbe sinu apo pan ati ki o dà patapata pẹlu omi. Fi iyọ sii lati ṣe itọwo ati sise titi di asọ. Nigbamii ti, a ṣagbe awọn akoonu ti awọn n ṣe awopọ pẹlu fifun pa, fi bota bota, ṣan wara wara, fọ eyin ati ki o jabọ awọn akara. Ilọ ohun gbogbo ki o si fi ohun elo ti o ni imọran puree sinu mimu seramiki. A ṣe ipele ti iyẹlẹ naa, pa a pẹlu ipara oyin ati ki o beki awọn satelaiti ni adiro fun iṣẹju 15.