Ẹdọ adiẹ jẹ ohun elo ti o ni nkan ti o dara. Diẹ ninu awọn ọja-ọja ti o gbagbe, fẹran eran. Ati nihin ati ni asan, ni otitọ ẹdọ ni ọpọlọpọ awọn nkan to wulo. Ati lati ṣe ọja yi gan dun, o nilo lati pese daradara. Bawo ni o ṣe le ṣe alaiyẹ ẹdọ ẹdọ, ka ni isalẹ.
Bawo ni igbadun lati jẹun ẹdọ adie?
Eroja:
- adie chilled ẹdọ - 500 g;
- omi oyinbo adayeba - 2 tbsp. spoons;
- alubosa - 170 g;
- soy obe - 85 milimita;
- yo bota.
Igbaradi
Pẹlu ẹdọ adẹtẹ fo, yọ awọn iṣọn ọra, lẹhinna a gbẹ ni daradara. Ṣẹ ni pan-frying ati ki o fry ẹdọ lori bota ti o ni didọ lori iwọn alabọde ooru ki o ko ni ina. Nigbati o ba wa ni apa kan, o ti ṣan, o tú awọn alubosa sinu awọn oruka idaji diẹ ki o si tẹ titi o fi jẹ awọ pupa. Soy obe ti wa ni adalu pẹlu oyin, mu daradara ati ki o tú awọn ibi ti Abajade sinu pan. Lẹhin nipa iṣẹju kan, ina le wa ni pipa - ẹdọ jẹ ṣetan lati ifunni.
Bawo ni lati din-din ẹdọ adie pẹlu epara ipara?
Eroja:
- ẹdọ adie - 600 g;
- omi - 110 milimita;
- alubosa - 200 g;
- iyẹfun alikama - 25 g;
- ekan ipara - 50 g;
- bota - 20 g;
- iyọ;
- ata.
Igbaradi
Bọbẹ ni bota ni apo frying. Alubosa ti wa ni ti mọtoto ti o si ni ideri pẹlu awọn oruka idaji, din-din lori epo titi ti o fi jẹ ti imole. Nibayi, a ti ge ẹdọ adie sinu awọn ẹya pupọ, a fi wọn ranṣẹ si pan pẹlu alubosa. A podsalivaem, ata. Din-din ni idaji iṣẹju kan ni ẹgbẹ kọọkan, ki o si tú ninu iyẹfun naa ki o si yarayara. A tú sinu omi ati ki o dapọ daradara, ki gbogbo iyẹfun ti o ni iyẹfun ba n pin kakiri. Tesiwaju lati mura, mu awọn obe wá titi ti o fi fẹpọn. Fun ẹdọ lati pa ninu rẹ fun iṣẹju kan 3. Lẹhinna tú ninu epara ipara, yarayara mu ki o pa ina.
Bawo ni lati din-din ẹdọ adie pẹlu Karoro alubosa?
Eroja:
- ẹdọ adie - 600 g;
- epo ti a ti fọwọsi;
- alubosa - 270 g;
- iyọ;
- Karooti - 200 g;
- ata.
Igbaradi
Pẹlu ẹdọ adẹtẹ fo, yọ fiimu naa kuro ki o si ge o sinu awọn ege kekere. Peeled Karolokun awọn ẹka ti o ni irẹlẹ, ati alubosa - oruka idaji. A n tú epo lori iyẹfun frying, nigbati o ba dara daradara, fi ẹdọ sinu rẹ, fi iyọ ati ata kun. Mu ki o si din-din lori ooru alabọde fun iṣẹju 7. Lẹhinna, a gbe awọn ẹfọ ti a pese silẹ, aruwo ati labe ideri, ipẹtẹ fun iṣẹju 5. Ti o ba fẹ, bayi o le fi awọn turari diẹ kun. Fun ẹdọ jẹ daradara ti o yẹ turmeric ati ilẹ nutmeg. Nisisiyi a yọ ideri kuro, ṣe ina pupọ siwaju sii ki o si fa ẹdọ pẹlu awọn ẹfọ naa titi di igba ti o fẹ.
Bawo ni igbadun lati jẹun ẹdọ adie?
Eroja:
- Basil - 30 g;
- ẹdọ ti adie - 0,5 kg;
- tkemali - 100 milimita;
- iyọ;
- epo olifi - 20 milimita.
Igbaradi
Awọn ẹdọ adẹtẹ ti o wẹ ati sisun ti wa ni sisun lati gbogbo awọn ẹgbẹ lori epo olifi epo ti o ni, petsalivaem lati ṣe itọwo. Nisisiyi fọwọ sinu tkemali ati ni apapọ ooru ti o pa ẹdọ titi o fi jinna. Ni ipari a fi awọn leaves basil. Nigbana ni a fun apẹja lati duro fun mẹẹdogun wakati kan ati ki o sin i si tabili.
Bawo ni lati din-inu ẹdọ ẹdọ ni kan batter ni apo frying?
Eroja:
- Epo adie - 1 kg;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- eyin eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 100 g;
- kefir 3.2% sanra akoonu - 300 milimita;
- iyọ;
- Basil ti o gbẹ - 1 teaspoon;
- ọya ti dill - 30 g;
- turari;
- epo epo.
Igbaradi
Kefir ti wa ni adalu pẹlu iyẹfun, a fi awọn eyin, iyọ, awọn turari, awọn ewe ti a gbin ati ki o dapọ daradara. Awọn aitasera ti batter yẹ ki o wa ni bi bi esufulawa fun pancakes. Ẹdọ mi, a gbẹ, ge o ni idaji ki o si fi sinu iyẹfun. Lẹhinna fi ẹdọ inu apo frying ati ki o din-din ninu epo ti o gbona titi pupa. O dara!