Ti o ba ro ara rẹ ni afẹfẹ ti awọn didun lete, kan ipara ti awọn cherries fun igba otutu jẹ nkan ti yoo fun ọ ni idunnu gidi. Eyi ni igbadun ti o wa laarin jelly ati Jam, nitorina a le lo ni kii ṣe lọtọ, ṣugbọn tun tan lori akara ati paapaa a lo bi kikun fun itẹka. Ni afikun, lilo deede ti awọn cherries ni eyikeyi igba ti ọdun ṣe iṣedede ẹjẹ, jẹ idena ti o dara julọ fun ẹjẹ ati ki o ṣe alabapin si ilosoke ninu igbadun.
Ẹṣọ ṣẹẹri pẹlu gelatin fun igba otutu
Atunse gelatin yoo ṣe iranlọwọ lati gba ọja julọ ni kiakia, ni iṣedede rẹ sunmọ jelly. Iru ipalara naa yoo fi ẹsun si awọn ohun itaniloju ti ko ni diẹ si awọn eniyan kekere, eyiti o jẹ nitori igba kan ti ẹdun oyin kan kọ lati jẹ awọn cherries ni irisi wọn.
Eroja:
- gelatin - 30 g;
- ṣẹẹri - 2 kg;
- vanillin - 15 g;
- suga - 1 kg.
Igbaradi
Fi omi ṣan awọn cherries daradara ki o si yọ awọn egungun kuro lọdọ rẹ nipa lilo ẹrọ pataki kan tabi pin. Yi lọ awọn berries nipasẹ kan eran grinder, gbe awọn ibi-sinu kan ti o tobi saucepan, tú awọn suga ati ki o fi lori kan ina to lagbara. Nigbati adalu ba bẹrẹ si sise, dinku ooru si kere. Ṣaaju ki o to ṣe ipalara ti cherries fun igba otutu, ranti pe o yẹ ki o wa ni sisun fun o kere idaji wakati kan. Lẹhinna fikun vanillin ki o si dapọ daradara.
Nigbati ọgbẹ Berry ba dara die-die, tu gelatin ninu gilasi kan ti omi gbona ki o si sọ sinu iparapọ ti o fẹrẹ ṣetan ṣe, dapọ daradara, da sinu awọn ikoko ti o ti ṣetan ati ki o ṣe afẹfẹ soke. O le tọju iṣẹ-ṣiṣe ko dandan ni cellar kan tabi firiji kan.
Ẹṣọ awọn cherries laisi awọn olulu fun igba otutu
Ẹjẹ yii jẹ wa lati ilẹ France ti o jina, ṣugbọn nitõtọ ni a mu ati ni ibi idana wa. Kii ipalara ibile, o yatọ si itọsi elege, o si rọrun pupọ nitori isinisi awọn iho. Ti o ko ba mọ bi o ṣe le ṣe ohun ibanilẹru ti awọn cherries fun igba otutu, gbiyanju ọna yi rọrun.
Eroja:
- lẹmọọn - 1 nkan;
- suga - 2 kg;
- ṣẹẹri - 2 kg.
Igbaradi
Toju awọn cherries lati yọ awọn ohun-aigbọra ati awọn eso ti a fi eso ṣan, pe apanirun kuro ni awọn ọmọ wẹwẹ ki o si wẹ daradara. Yọ kuro lati awọn cherries