Awọn poteto ti a gbin niwon igba ewe jẹ apakan ti o wa lara tabili wa, ti a pese ni awọn ọgọrun-ọna ọna ti o yatọ ati pẹlu ọpọlọpọ awọn afikun. Ṣugbọn, lati sọ otitọ fun ọ, o jẹ diẹ ẹwà ju elu ni awọn poteto sisun, o ṣeeṣe ko si ẹnikan ti o ronu rẹ sibẹsibẹ.
Bawo ni o ṣe yẹ lati din-din ọdunkun kan pẹlu awọn irugbin ti a gbẹ ni apo frying?
Eroja:
- poteto - 6 PC.
- ata ilẹ - eyin 2;
- Si dahùn o olu - 125 milimita;
- omi (omi farabale) - 125 g;
- alubosa - alubosa 1;
- epo epo - 80 g;
- ọya ;
- ata;
- iyo.
Igbaradi
Ni ẹẹkan a yoo sọ pe nitori ti kii ṣe ọna ti o ṣe deede fun igbaradi ni ohunelo yii, awọn ọdunkun yẹ ki o lo Pink tabi Awọ aro. Awọn orisirisi wọnyi ni o kere julọ ti wọn ko ni ṣubu nigbati a ti sisun, kii ṣe awọn irugbin funfun funfun. Lati bẹrẹ pẹlu, fọ awọn olu daradara labẹ omi ṣiṣan, lẹhinna o tú wọn pẹlu omi farabale fun mẹẹdogun wakati kan. Ni akoko yii, ge alubosa sinu mẹẹdogun ti iwọn, yan awọn ata ilẹ ati ki o ko gan finely gige awọn ọya. Lẹhin ti awọn ẹru awọn olu, ṣugbọn omi ti o jade lakoko sisẹ wọn ko tú jade. Ni pan, akọkọ tú epo ati lẹhin ti o ti wa ni kikan, firanṣẹ alubosa, iwọ nikan nilo lati fi oṣuwọn si ori, ati lẹhinna gbe awọn olu naa silẹ, wọn ti wa ni sisun fun iṣẹju 15 lẹhinna kí wọn jẹ ata ilẹ. Ati lẹhin idaji iṣẹju, o tú ninu omi kanna ti o ta silẹ lati inu awọn olu, ati lati oke sọ awọn poteto naa silẹ ati ki o bo pẹlu ideri fun iṣẹju 5-7 nikan. Leyin eyi, o le fi epo diẹ kun sii ati mu iwọn otutu rẹ mu lati mu iyẹfun ti poteto kọọkan si erupẹ crusty lati o kere ju ẹgbẹ meji. Lẹhin ti sise fun awọn ti o fẹ, kí wọn pẹlu awọn ewebẹ ewe.
Bawo ni igbadun lati gbin poteto pẹlu awọn irugbin porcini ati alubosa?
Eroja:
- ọdunkun - 0,5 kg;
- alubosa - alubosa 3;
- olu - 0,5 kg;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- Parsley - ¼ ti tan ina re si;
- Dill - ¼ ti tan ina re;
- epo epo - 100 g;
- ata;
- iyo.
Igbaradi
A gbọdọ fọ awọn irugbin daradara, lẹhinna ti di mimọ. Diẹ ninu awọn onjẹ ṣeun wọn laisi itọju akọkọ ti ooru, ṣugbọn sibẹ o tọ lati ranti pe agbọn funfun jẹ igbó igbo ati pe ko ti dagba rara
Nisisiyi awọn olu ko ni ge daradara ati bẹrẹ lati din-din fun iwọn mẹẹdogun ti wakati kan. Lẹhin eyi, fi awọn poteto ti o ge wẹwẹ ati epo ti o ba wulo. Ge awọn alubosa ni ara rẹ lakaye sinu mẹẹdogun ti oruka tabi idaji oruka. Maa alubosa, ge sinu mẹẹdogun ti iwọn, fi iṣẹju 20 kun ṣaaju ki o to jinna. Ati pe o dara lati fi ata ilẹ sinu iṣẹju diẹ fun meje, kii ṣe ni iṣaaju. Fi awọ-ilẹ ti a fi kun lẹhin igbasilẹ ti o ni kikun ni pan tabi lọtọ ni awọn farahan.