Ryabchik jẹ eeyan to nipọn lori tabili wa, ṣugbọn bi o ba ni o ni ọlá lati gba o ati ki o da o daradara, lẹhinna o yoo ṣa ọ dùn pẹlu awọn ohun itọwo rẹ. Lati inu awọn hazel ṣe awọn oniruuru awọn ounjẹ, ati pe a ti yan awọn ti o dara julọ julọ fun wọn.
O bimo lati inu awọn hazel
Eroja:
- Hazel grouse - awọn ege mẹta;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- omi - 3 l;
- parsley root - 1 nkan;
- Parsley alawọ ewe ati seleri - 1 tan ina re si;
- olifi epo - fun frying;
- dill - idaji-iwon;
- nudulu - iwonba kan;
- iyo lati lenu.
Igbaradi
Awọn ẹfọ mọ ati ki o ge tobi. Fẹ wọn ni diẹ ninu epo, ki o si fi wọn kun ti awọn ti a ti pese sile (ti a ti bura ati gutted) ati ki o din-din fun iṣẹju 5. Fun gbogbo rẹ pẹlu omi, akoko pẹlu iyo, ati simmer fun iṣẹju 20. Lẹhinna, yọ awọn ẹfọ naa jade ki o tẹsiwaju lati ṣayẹ eye naa fun iṣẹju 10-15 miiran.
Gbẹẹgbẹ gige awọn ọya ati firanṣẹ pẹlu awọn nudulu sinu bimo. Cook o fun iṣẹju 5-7 miiran.
Bawo ni a ṣe le ṣun awọn igi nla hazel ni adiro?
Eyi ni ohunelo fun idunkujẹ yoo jẹ abẹ nipasẹ awọn ti o fẹ awọn akojọpọ ti kii ṣe deede.
Eroja:
- Hazel grouse - 4 PC.
- wara - 1,5 liters;
- ekan ipara - 200 g;
- hazelnut sisun - iwonba;
- eyikeyi ọya lati lenu;
- iyo ati ata lati lenu;
- epo fun frying.
Igbaradi
Peeled ati ki o pese hazel wo ni kan saucepan, tú ninu wara ati ki o fi ina. Gun wọn titi ti iwọn otutu ti fẹrẹ si farabale. Lehin eyi, gbe ẹiyẹ jade, jẹ ki o ṣọgbẹ ki o mu daradara daradara pẹlu toweli iwe.
Fi awọn ọmọ wẹwẹ dinra pẹlu awọn turari ati gbe ni ibi-frying kan, nibi ti o din-din titi wọn yoo fi pada lati redirẹ lati gbogbo awọn ẹgbẹ. Gige awọn hazelnut ati awọn ọya ki o si dapọ wọn, nlọ diẹ ọya fun sprinkling.
Oun ni adiro si iwọn 180 ati ki o ṣe ẹṣọ fun eye fun ọgbọn iṣẹju. Nigba sise, girisi hazel jo lorekore pẹlu ipara ati omi pẹlu eso odaran. Nigba ti o ba ṣetan satelaiti, bo o pẹlu bankan, jẹ ki duro fun iṣẹju mẹwa 10 ki o si sin si tabili.
Ni ọna kanna o le ṣun eyikeyi eye. Ṣugbọn ti o ba n ṣibi bi o ṣe le ṣetan quail , tabi bi o ṣe le ṣan turkey ni adiro , ki o si tun ṣe ayẹwo awọn ohun ti a sọ.