Sugash pancakes jẹ ọkan ninu awọn n ṣe awopọja ti o rọrun julọ ati awọn aṣa ti o ṣe deede ti o le ṣetan ni awọn osu akọkọ ti itọra gbona kan. Igbẹpọ ti awọn agbalagba ati owo-owo kekere wọn jẹ ki o ṣe ounjẹ pancakes ni o kere ju lojoojumọ, nitorinaa ko padanu aaye lati gbadun ounjẹ ooru titi Igba Irẹdanu Ewe ko ti wọ inu kikun.
Ninu ohun elo yi, a yoo ṣe alabapin pẹlu awọn iṣeduro lori bi o ṣe le ṣetan pancakes lati awọn aṣalẹ fun ọpọlọpọ awọn ọna ṣiṣe ti o yatọ.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ awọn pancakes lati awọn ile-iṣẹ ni adiro?
A ti lo si otitọ pe pancakes zucchini kii ṣe nkan ti nhu nikan, ṣugbọn tun yara ni igbaradi: wọn ṣapọ gbogbo awọn eroja jọpọ ati ni kiakia browned ni kan frying pan. Awọn ohunelo kanna nilo diẹ diẹ akoko diẹ sii gba, eyi ti yoo gba o laaye lati gba kan alaraja satelaiti lori ọna jade, nitori awọn fritters ara wọn yoo ko ni sisun, ṣugbọn ndin ni lọla.
Eroja:
- zucchini - 365 g;
- alubosa - 75 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- awọn ewa funfun ti a fi sinu akolo - 415 g;
- Ilẹ-ọgbọ ilẹ ati Ata - kan pin;
- iyẹfun ọka - 65 g.
Igbaradi
Pe awọn awọn ewa ni puree pẹlu titẹ pataki kan tabi iṣọkan iyọọda kan. Awọn ewa ti o ni ẹda puree ti a dapọ pẹlu alubosa ati awọn zucchini, lati igbẹhin ti o dara julọ lati yọ ọrinrin ti o pọ ju. Fi adalu pẹlu ẹyin, iyẹfun ati awọn turari, ati lẹhinna dagba pancakes lati inu rẹ ki o si fi wọn sinu apọn. Bọ awọn pancakes ni zucchini ni apẹrẹ ti o ti kọja si iwọn merin 195 ni iṣẹju 23. Ni arin sise pancakes yẹ ki o wa ni titan si ẹgbẹ keji.
Bawo ni lati ṣe awọn pancakes ti o dara lati awọn aṣalẹ?
Bi o ṣe le ṣe iyọdùn dun ti o jẹ pe o le jẹ ki o jẹ pe o jẹ ọkan ninu awọn akara oyinbo akara oyinbo ti o niye pẹlu kan tavern loni, tabi o le bẹrẹ pẹlu awọn pancakes ti o rọrun. Maṣe yọ ara rẹ lẹnu, iwọ kii yoo ni itọwo zucchini ti a sọ.
Eroja:
- zucchini - 390 g;
- vanilla jade - 1/4 tsp.
- granu gaari - 45 g;
- fun pọ ti eso igi gbigbẹ oloorun ;
- iyẹfun - 55 g;
- ẹyin - 1 PC.
Igbaradi
Bi won ninu zucchini, fi aaye ti o wa ni grated lori irun ati ki o wun jade. Illa awọn zucchini grated pẹlu ẹyin, vanilla, iyẹfun ati suga. Fi gbogbo eso igi gbigbẹ oloorun kun ati ṣọkan papọ ohun gbogbo pọ. Pin awọn adalu sinu awọn ipin ti iwọn kanna ati ki o din-din ni pan-frying pan titi blanching ni ẹgbẹ mejeeji.
Bawo ni lati Ṣe Lenten Pancakes lati Courgettes - Ohunelo
Ni awọn fritters ko le fi ẹyin kan kun fun opo, nitori ninu ohunelo yii ni ipa ọna asopọ yii yoo mu awọn poteto ṣiṣẹ, tabi dipo sitashi lati isu ni apapo pẹlu iyẹfun.
Eroja:
- poteto - 340 g;
- zucchini - 140 g;
- iyẹfun - 35 g;
- kan adalu ti awọn ti o gbẹ Itali ewebe - 1 teaspoon;
- fun pọ ti ata ilẹ.
Igbaradi
Bibẹrẹ ọgbẹ ati ki o yọ ọ kuro lọwọ ọrinrin. Nipa apẹrẹ, grate ati awọn poteto, dapọ pọ pẹlu ibi-elegede ati ki o fi iyẹfun kún. Se iyọ ati ki o fi kun si ilẹ ti o ni awọn ewebẹ Italia ti o gbẹ. Awọn ege sibẹ ti ọdunkun ati zucchini esufulawa lori pan ati ki o kikan frying pan, ati lẹhinna brown ni ẹgbẹ mejeeji.
Bawo ni lati ṣe awọn pancakes pẹlu zucchini?
Iyatọ miiran ti ohunelo ti a da lori oriṣiriṣi awọn eroja ti o fẹran wa: ata ilẹ ati warankasi, ni anfani ti o ṣe afihan awọn ohun itọwo zucchini tutu.
Eroja:
- zucchini - 510 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 55 g;
- cloves ti ata ilẹ - 2 PC.
- grated Parmesan - 45 g.
Igbaradi
Bibẹrẹ zucchini lori ọṣọ daradara ati ki o fi omi ṣan jade nipasẹ apo ọpọn tabi colander. Solapọ pẹlu ibi ẹyin pẹlu iyo, iyo, ata ilẹ ti a wa, warankasi ati iyẹfun. Gba esufulafalẹ ti a ti yan pẹlu awọn ipin ninu bota ti o warmed ati ki o sin pẹlu obe obe.