Awọn eyin adie - ọja ti a pin pinpin, ti o ni ifarada ati ti ọpọlọpọ fẹràn. Awọn iyatọ ti ero wa: awọn ọgbọn wulo tabi ti wọn jẹ ipalara? Ni apa kan, wọn ni ọpọlọpọ awọn idaabobo awọ, eyiti o jẹ adayeba, ko ṣe pataki ni gbogbo igba. Sugbon tun wa ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn microelements ninu awọn eyin: folic acid, biotin, choline, vitamin B, A, D, E, irawọ owurọ, kalisiomu, magnẹsia, irin - gbogbo nkan wọnyi ni o wulo fun ara wa. Nitorina eyin wa ṣi wulo ati lati wa ni ounjẹ wa gbọdọ jẹ, nikan lati fi wọn jẹ wọn ko wulo, ati pe gbogbo nkan yoo dara.
Ọpọlọpọ awọn aṣayan fun igbaradi wọn: awọn eyin le jẹ lile boiled, asọ, o le din-din omeleti kan , ṣe omelette pẹlu awọn olu tabi awọn ẹyin ni igbona lile meji . Ati pe a bayi sọ fun ọ bi o ṣe ṣetan awọn eyin "ninu apo kan". Ẹrọ yi jasi yoo ṣe itọwo si awọn ololufẹ ti awọn eyin ti a fi oju ṣe - ni ikede yii ni a ti gba ẹja apẹrẹ ni apo ti o ti pari amuaradagba. Sugbon o jẹ ọkan kan - pe a ṣe awopọ sita naa bi o ti yẹ, awọn eyin gbọdọ jẹ titun - ko ti ju ọjọ marun lọ. Tabi ki, ipa ti o fẹ ko le waye.
«Eyin ni apo» - ohunelo
Ninu ohunelo yii, a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣa "ẹyin sinu" apo kan, ati bi ẹtan ẹgbẹ kan - sisun zucchini sisun ati tomati-ata ilẹ.
Eroja:
- eyin - awọn ege meji;
- kikan - 1 teaspoon;
- zucchini - 1 nkan;
- ata ilẹ - ori 1;
- awọn tomati - 2 PC.
- iyo, ata, turari - lati lenu.
Igbaradi
Ṣebẹ awọn tomati ati ata ilẹ ni adiro titi ti a fi jinna. Lẹhinna tan wọn sinu poteto ti o dara pẹlu itọdabajẹ ati fi iyọ, turari lati lenu. Zucchini ge sinu awọn ila ati ki o din-din ni pan-frying pẹlu epo epo. Ni kan saucepan tú ki Elo omi pe ladle le dada patapata, mu lati kan sise, fi iyọ si lenu ati kan teaspoon ti kikan. Nisisiyi ninu ọfin ti a fi awọn ẹyin naa din ni ẹyin, ki o ko bajẹ. A dinku o sinu omi ti a fi omi ṣan (ni akoko yii omi yẹ ki o ṣun ni irọrun).
Awọn ẹyin ti o ti jẹ pupọ ni apo kan? Aago da lori ohun ti o fẹ lati ni opin esi. Ti o ba fẹ ki itokuro jẹ omi, bi ninu ẹyin ti a ṣe asọ, lẹhinna iṣẹju kan to to 1. Ati pe ti o ba fẹ itanna to ṣetan, o dara julọ lati ṣaju iṣẹju 3-4. Ni ọna kanna a ṣe awọn ẹyin keji. A sin wọn si tabili kan pẹlu zucchini ati tomati-ata ilẹ-ata. O dara!
Bawo ni lati ṣe awọn ẹyin "ninu apo" pẹlu fiimu ounjẹ?
Eroja:
- eyin - 1 nkan;
- iyọ;
- ọya ti dill.
Igbaradi
Ge ohun nkan ounjẹ ti ounjẹ ti o ni iwọn 15x15 cm ni iwọn. Nkan ti o ni ekan kekere, tú ni kekere diẹ ninu epo epo ati ki o pa ọ lori oju. A fọ awọn ẹyin sinu ekan kan, ti a bo pelu fiimu kan. Bọọlu kekere, ti o ba fẹ, o le fi awọn ewebe ti a ti fọ, warankasi. Fi abojuto awọn opin ti fiimu papọ, di wọn. A isalẹ awọn apo lati fiimu naa sinu inu omi kan pẹlu omi ti a fi omi ṣan ati ki o ṣe itọju fun iṣẹju 3 si 7, ti o da lori iru ẹyin ti a fẹ lati gba. Iru eyin le wa ni ori tabili pẹlu saladi ti ẹfọ tuntun.
Ẹyin-yan ni apo kekere kan
Ninu awọn ilana iṣaaju, a sọrọ nipa bi o ṣe le ṣa ẹyin kan sinu apamọ laisi ikarahun kan.
Pẹlu awọn ẹyin ninu apamọ o le ṣetan ipanu lile ati irora. Lati ṣe eyi, o to lati jẹ awọn leaves letusi, rucola, eyin, fi iyo kun ati imura pẹlu epo olifi.