Bawo ni a ṣe le ṣe awọn ohun ti o n ṣe awopọrẹ?

Gbogbo eniyan mọ pe agbara lati ṣe awọn apẹrẹ ti a ṣe ni ile ti o dara julọ jẹ ẹya itọkasi ti imọlaye ti eyikeyi oluwa. Ọpọlọpọ awọn ilana ti a ṣe fun sise satelaiti yii, paapaa gige ni esufulawa . Nitorina bayi a yoo ṣe ero bi a ṣe ṣe awọn patties ti ibilẹ gan ti nhu ati sisanra.

Eroja:

• eran ti a fi mii (eran malu ẹlẹdẹ) - 600 g
• alubosa - 1 PC.
• ẹyin - 1 nkan
• wara - 150 milimita
• akara funfun (laisi crusts) - 100 - 150 g
• iyẹfun (breadcrumbs) - 5-7 tablespoons
• Bota - 50 g
• iyo, ata

Igbese akọkọ ni lati ṣeto agbara-agbara. Ti o ba jẹ ounjẹ ara rẹ, lẹhinna ṣe ẹran naa nipasẹ inu ẹran ati ki o fi ọra diẹ kun - ki awọn cutlets yoo tan jade lati jẹ diẹ turari. Ti a ba ra mincemeat, bi ofin, lardi wa ti wa tẹlẹ.

Ni awọn ẹran grinder, yi lọ si awọn akara funfun ti a fi sinu wara (wara ko nilo lati ṣaini). Nigbana ni alubosa ati bota. Lati ṣe awọn igi ti o wa ni ti ile ti o dun ati ti oorun didun, fi iyọ ati turari kun. O le jẹ ata tabi awọn akoko miiran, ni idapo pelu ounjẹ, ati gilasi.

Lẹhinna, o nilo lati fi ẹyin kan kun, ki awọn cutlets ko ni isubu. Ki o si dapọ ohun gbogbo, pelu pẹlu ọwọ rẹ. O le fi iyẹfun diẹ kun. Nisisiyi pe awọn ẹran ti a ti nmu fun awọn ohun elo ti o dara julọ ati awọn ti o ni irọrun ti wa ni ile ti a pese silẹ, o jẹ akoko lati ṣe itanna daradara ni ibi ti o wa ni frying.

Nkan ti o kere julọ ni awọn awoṣe alapin kekere kekere. A tú wọn sinu iyẹfun (ti o ba fẹ, o le lo awọn breadcrumbs). Iyẹfun iyẹfun yẹ ki o wa ni gbigbọn - lori ibusun frying ti o gbona le bẹrẹ si ina. Ati pe a ni oye bi a ṣe le ṣe awọn eegun ti o dara julọ, kii ṣe awọn ẹja ati awọn ẹfin pẹlu ajaga.

Lori ooru alabọde, fẹkara awọn patties si erupẹ awọ. A yipada ni ayika. Fi awọn tablespoons tọkọtaya kan ti omi pẹlẹpẹlẹ. Ina ina, bo pẹlu ideri (o dara julọ ti ideri naa ba pẹlu iho kan, ti ko ba ṣe bẹ, lẹhinna ideri ti o nipọn). O ti wa ni bayi ilana ti titan nikan ti nhu cutlets sinu sisanra ti dun cutlets. Omi, evaporating ati ki o ko ri igbasilẹ kan, tú ati steams cutlets. Lẹhin iṣẹju 15-20 wọn ti ṣetan. Eyi ni a le ṣayẹwo nipasẹ iṣan diẹ diẹ - ti o ba jẹ ṣiṣan omi ti o ni ṣiṣan, lẹhinna - o kan ọtun. Ti awọ pupa-Pink - o tumọ si mincemeat ko ni sisun patapata. O dara lati din-din diẹ.

Ẹnikẹni ti o ba faramọ awọn ilana ti njẹ ounjẹ, le ṣe awọn ikẹdi fun tọkọtaya kan tabi ni adiro - eyi yoo dinku akoonu ti o wa ninu apo ti a pese sile.

Mo ni idaniloju pe oorun sisun ti awọn ile ile-iṣẹ ti ko ni iriri ti a pe ni "Bawo ni lati ṣe awọn ohun ọṣọ ti o dùn ati ti awọn didun julọ ni ile?" Yoo pa ọ nipa lilo ohunelo yii.

O dara!