Fun idi kan, ọpọlọpọ gbagbọ pe oti Baileys jẹ ohun mimu abo. Boya, eyi jẹ nitori otitọ pe o ni akọsilẹ imọlẹ ti vanilla ati pe o dun gidigidi. Ṣugbọn o jẹun si eyi pe Baileys jẹ ẹya-ara ti ko ṣe pataki fun ọpọlọpọ awọn cocktails. Ati fun awọn ti ko fẹ ọti-lile, o tun wulo, fun apẹẹrẹ, o le fi kun si kofi tabi tú yinyin ipara. Ṣugbọn ohun ti o wù pupọ kere, bẹ naa ni iye owo Belize. Ṣugbọn o ni orire! Ati nisisiyi o yoo kọ bi a ṣe le pese olupe olopa ni ile.
Bawo ni a ṣe le ṣetan Ohun-ọti oyinbo Baileys ni ile pẹlu wara ti a ti rọ?
Mu mimu ni ibamu si ohunelo yii lati ṣe itọwo bi o ṣe fẹ si Beiliz akọkọ. Sibẹsibẹ, igbaradi rẹ yoo gba ọjọ pupọ, nitorina ti o ba nilo ohun mimu fun ọjọ kan, bẹrẹ ngbaradi ni ilosiwaju.
Eroja:
- ẹyin ẹyin - awọn ege meji;
- vodka - 0,5 liters;
- vanillin - 5 g;
- sisun suga - 90 g;
- oyin - 10 g;
- Awọn eerun igi oyinbo - 5 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun, nutmeg - nipasẹ fun pọ;
- wara ti a rọ - 380 g;
- ipara 10% - 1 lita;
- ifafi ti o ni kiakia - 15 g;
- suga gaari - 10 g;
Igbaradi
Lati bẹrẹ pẹlu, a nilo lati pese ipilẹ omi-ọti fun ojo iwaju Beili. Lati ṣe eyi, a fi awọn eerun igi oaku, suga sisun, eso igi gbigbẹ ati nutmeg, vanillin, oyin si gilasi gilasi ati ki o fọwọsi rẹ pẹlu vodka. O ṣe pataki lati darapọ daradara, sunmọ ni wiwọ pẹlu ideri, gbọn pupọ diẹ sii igba ati yọ idapo fun ọjọ marun. Ni ṣiṣe bẹ, maṣe gbagbe lati dapọ ati gbigbọn ni gbogbo ọjọ. Lẹhin akoko ti o yẹ, a ṣe idanọmọ awọn tincture nipasẹ warankasi ati owu.
Bayi gba kofi ati ki o tu o ni idaji kan tablespoon ti omi. Whisk yolks pẹlu gaari vanilla, tú idaji ti ipara, tuka kofi, wara ti a rọ, lekan si whisk. A oke oke ti ipara ati ọti-waini, farabalẹ ati ki o tú sinu igo. Ni opo, Baileyz ti ṣetan ati pe o le run, ṣugbọn ti o ba jẹ ki o ṣafọri fun ọjọ meji, ẹrun rẹ yoo jẹ diẹ sii tutu ati ti oorun didun. Nikan pa o nigba ti o ba nilo rẹ ni firiji.
Igbaradi ti Ounjẹ ọti ni ile lai ipara
Ti ipo kan ba wa pe o ni ohun gbogbo lati ṣe itẹlọrun rẹ Baileyz fẹràn, ayafi fun ipara, ko ṣe pataki. A rọpo wọn pẹlu wara ati ki o gba diẹ diẹ ti wara ti o rọ.
Eroja:
- ẹyin ẹyin - awọn ege meji;
- gaari gaari - 15 g;
- wara ti a rọ - 450 g;
- wara - 400 milimita;
- kofi ṣelọpọ - 10 g;
- vodka - 300 milimita.
Igbaradi
Nitori kofi jẹ aiṣelọpọ ti ko ni agbara ninu wara, a yoo ṣe o ni omi, ni itumọ ọrọ gangan ni teaspoon kan ti omi gbona. Yolks ti wa ni ilẹ pẹlu wara ti a ti rọ ati gaari vanilla, ti a fi pẹlu wara, a fi kofi ati oti fodika kun. O dajudaju, o dara julọ lati pa gbogbo rẹ ni iṣelọpọ, ṣugbọn bi eyi ko ba ṣeeṣe, mu corolla ki o si dapọ daradara ni pipe titi gbogbo awọn ohun elo rẹ yoo ṣepọ ati pe ohun-mimu kan ti o yatọ kan wa jade. Iye oti ni a le yipada da lori awọn ohun ti o fẹ. Nitõtọ, didara to dara julọ ti o ra oti oti, didara ti o gba ohun mimu. Ati niwon Awọn akopọ ti Baylis pẹlu awọn ẹyin ati wara, a tọju rẹ nikan ninu firiji.
Nkan ounjẹ Beiliz ni ile
Fun awọn ti o fẹ lati ṣe ohun gbogbo ni kiakia ati lẹsẹkẹsẹ tabi o kan ko ni akoko to pọ lati ṣiṣẹ pẹ ati lile lati mura, yi ohunelo yoo tọ ọna ti o yara lati ṣeto Beiliz.
Eroja:
- cognac - 250 milimita;
- ti ko ni kofi - 1 ikoko;
- ẹyin - awọn ege 6;
- vanillin - 1 sachet;
- ipara - 200 milimita.
Igbaradi
Lati awọn eyin, a nilo nikan awọn yolks, eyi ti a dapọ pẹlu gbogbo awọn ọja miiran ti o si fẹrẹ lu daradara. O tun le ṣafihan irun ti ọti fun õrùn, ati brandy ni gbogbogbo ti a rọpo pẹlu whiskey. Ṣugbọn eyi ni ẹniti o ni ọrọ pẹlu inawo, ati ẹniti o fẹran ohun ti. Dajudaju, itọwo ohun mimu ti a ṣe-ṣetan da lori eyi. O tun le yi iye ipara pada, eyi yoo pinnu idiwọn. Ṣe idanwo ati yan ohunelo ti o dara julọ.