Nuances ti agbara martini ti dinku kii ṣe nikan si awọn gilaasi ati otutu iwọn otutu, ṣugbọn pẹlu awọn ipanu, ati pẹlu awọn adapọ pẹlu ọti miiran. Ni awọn apejuwe ati pẹlu ohun ti wọn mu martini ati bi o ṣe le lo vermouth, a yoo sọ ni nkan yii.
Bawo ni mimu martini ti tọ ati kini lati jẹ?
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu awọn ilana gbogboogbo ti lilo martini, lẹhinna lọ si awọn alaye, ṣayẹwo awọn ipese ti awọn ẹya pataki ti ohun mimu yii.
Ṣaaju ki o to igo igo ti martini, o yẹ ki o tutu si 10-15 iwọn. Lọtọ, wọn ṣe apẹrẹ awọn gilaasi kọnputa pataki lori igi gbigbọn giga kan. Awọn gilasi le ti rọpo pẹlu awọn gilaasi kekere. Ti o ba fẹ dilute vermouth ati siwaju sii itura rẹ, lẹhinna pese yinyin.
Niwon martini kii ṣe ohun mimu to lagbara, ko ni lati wa pẹlu ipanu, sibẹsibẹ, eso, warankasi, akara funfun ati olifi le jẹ igbadun ti o dara fun vermouth. Idi ti martini mu pẹlu olifi? O jẹ irorun: olifi jẹ ohun ọṣọ daradara ati ohun elo ti o dara, eyi ti o darapọ mọ pẹlu awọn ẹya gbẹ ti vermouth.
Funfun martini tabi martini pẹlu yinyin ati lẹmọọn mimu ni kekere sips. Vermouth jẹ ipilẹ ti o tayọ fun ọpọlọpọ awọn cocktails, pẹlu awọn ti o ni awọn ju ti awọn eso. Pẹlu ohun ti oje ṣe martinis mu? Martini ṣajọpọ daradara pẹlu awọn juices citrus, awọn juices lati awọn ododo ti awọn ododo (kiwi, ope oyinbo) tabi apple ati eso ṣẹẹri. A gbajumo afikun si martini - tonic. Awọn mejeeji ati awọn tonic, daapọ pẹlu iṣiro vermouth ni iwọn ti 1: 1 tabi oje ti wa ni afikun lati ṣe itọwo ni kekere ti o pọju.
Bawo ni mimu martini pẹlu vodka?
Ọkan ninu awọn cocktails ti o ṣe pataki julọ pẹlu martini jẹ akọle amulumala kan pẹlu afikun fodika, eyiti o gba ni agbaye ti o mọ gẹgẹbi ohun mimu ayanfẹ ti James Bond .
Eroja:
- vodka - 75 milimita;
- martini - 15 milimita.
Igbaradi
Awọn eroja ti wa ni adalu pọ pẹlu yinyin fun 7 aaya, ati lẹhinna farahan nipasẹ kan sieve sinu kan gilasi tutu. Olifi meji kan ati pe o le gbiyanju!
Pẹlu ohun ti o dara julọ lati mu iwakọ ririn martini?
O jẹ iwakọ ti o dara ju ti o dara julọ fun didapọ pẹlu oti fodika ati ọti lile miiran. O tun ṣee ṣe lati darapo fodika, oje ati martini ni iṣọpọ kan ti o wa ni ipin 1: 2: 2. Bakannaa, o jẹ martini ti o gbẹ pẹlu olifi.
Bawo ni lati mu Martini bianco?
Gẹgẹ bi martini ti o gbẹ, martini bianco le ṣee ṣe mimọ tabi pẹlu yinyin, ti o tẹle pẹlu olifi meji. O jẹ orisirisi awọn vermouth ti o dara bii pẹlu orisirisi eso juices, paapa citrus, tonic ati ewe tii.
Ti o ba fẹ ṣe ipanu kan, lẹhinna o dara lati da lori awọn ege eso.
Diẹ ninu awọn ololufẹ ti awọn akojọpọ ti o nira julọ ṣe iṣeduro fifi ohun alubosa kan sinu gilasi ti martini bianco ati fifun o lati jẹ ọti oti fun iṣẹju 10, lẹhin eyi wọn yẹ ki wọn ni ohun mimu.
Pẹlu kini lati mu martini rosso?
Martini Rosso yato si iyokù ti vermouth ti orukọ kanna, kii ṣe pẹlu awọ awọ pupa rẹ to pupa, ṣugbọn pẹlu pẹlu ohun itọwo gbigbona to dara. Ti o ko ba fẹ awọn kikopọ ti o dun-dun, lẹhinna tú awọn afikun ti ọti-lile bi citrus (osan) tabi ṣẹẹri oje si martini. Oṣupa nla kan yoo tan jade ti o ba mu pupa vermouth pẹlu eso pomegranate tabi ti alawọ ewe tii.
Ti o ba fẹran kikorò ti Rosso, lẹhinna o to to lati daabo bo igo ṣaju tabi sin martini ti o mọ, pẹlu diẹ ninu awọn cubes gilaasi. Ile omi lati inu omi ni a le rọpo pẹlu yinyin lati inu awọn eso eso.