Ẹran ẹlẹdẹ ninu apo ni adiro

Ẹran ti o ni irun ninu adiro jẹ sisanra ti iyalẹnu, asọ, ti o ni ẹwà nlanu ati nigbagbogbo ni nkan ṣe pẹlu awọn isinmi isinmi ti ile ati ọpọlọpọ nọmba awọn alejo. Awọn satelaiti ti wa ni pese pupọ nìkan, ṣugbọn oyimbo gun ni akoko.

Ẹran ẹlẹdẹ ni ege pẹlu poteto

Eroja:

• ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
• boolubu - 1 nkan;
• poteto - 3 PC.
• turari;
• ata ilẹ - 3 cloves.

Igbaradi

Ti ṣe itọnisẹ eran, ge si awọn ege alabọde ati ki o tan lori iwe wiwọn kan. A peeli awọn poteto, awọn ege ti o nira ati gbe wọn si ẹran ẹlẹdẹ. Fi iyọ si itọwo, kí wọn pẹlu awọn ewe gbigbẹ ati ata ilẹ. Lẹhinna kun alubosa ati ata ilẹ, ge pẹlu awọn adẹtẹ, ge sinu awọn oruka oruka. Lehin naa, fi ipari si awọn etigbe ti bankan naa ki o si fi irinṣẹ wa si adiro, ki a we ni 180 ° C. Elo ni lati ṣe ẹran ẹlẹdẹ ni irun? Akoko akoko sise da lori sisanra ti awọn ẹran ati awọn sakani lati iṣẹju 35-50.

Ohunelo fun ẹran ẹlẹdẹ ti a yan ni bankanje

Eroja:

• ẹran ẹlẹdẹ - 1 kg;
• turari;
• mayonnaise titẹ si apakan - 2 tbsp. spoons;
• ata ilẹ - 5 awọn ọrin;
• igi laurel - awọn ege mẹta;
• epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
• Rosemary - 1 eka.

Igbaradi

Ti ṣe itọju eran, wẹ ati ki o ṣinṣin pẹlu awọn iṣiro kekere. Ti wa ni ti mọ wẹwẹ, ge ni idaji, yọ ilọsiwaju ati ki o squeezed nipasẹ tẹ. Nigbana ni kí wọn eran pẹlu iyọ, ata ilẹ, rosemary, ata ilẹ ati mayonnaise. Nisisiyi fi i sinu igbadun, bo pẹlu ideri kan ki o si fi omi ranṣẹ fun wakati marun ninu firiji. Lẹhin eyi, fi ipari si ohun ẹlẹdẹ ni ki o si ṣe beki fun ọgbọn iṣẹju ni iyẹju ti o ti kọja, ni 200 ° C, lẹhinna ki o dinku iwọn otutu si 190 ° C ki o si fi ami si iṣẹju 55 miiran. Lẹhinna ṣe iyẹra kekere kan lori oke ti bankan naa ki o si fi satelaiti naa sinu adiro fun iṣẹju mẹẹdogun miiran, ki erupẹ blushes kekere kan.

Ẹran ẹlẹdẹ ni irun pẹlu prunes

Eroja:

• ẹran ẹlẹdẹ - 600 g;
• prunes - awọn ege 20;
• ekan ipara - 4 tbsp. spoons;
• eweko eweko - 1 tbsp. sibi;
• turari.

Igbaradi

Bawo ni lati ṣe ẹran ẹran ẹlẹdẹ ni irun? Ni kekere kan a pese akọkọ pickle kan eweko. Lati ṣe eyi, dapọ ekan ipara pẹlu iyo ati fi kan bit ti eweko si awọn itọwo rẹ. A ti fọ awọn pokunso, ti a fi omi ṣan pẹlu omi farabale ati fi fun iṣẹju 10. A jẹ ki ẹran naa jẹ, fibọ kan toweli ati ki o gbe e si ori fọọmu kan, ti a ṣe pọ ni awọn fẹlẹfẹlẹ pupọ. Lori ẹran ẹlẹdẹ, a ṣe awọn iṣiro ti aijinlẹ pẹlu ọbẹ didasilẹ ati ki o fi awọn ipara asọwẹ 2-3 ni kọọkan. Fọwọsi nkan kan pẹlu ayẹyẹ eweko, gigun ẹran ẹlẹdẹ ni irun ki o si gbe e lọ fun ọjọ kan ninu firiji. Lẹhin eyi, a fi si ori atẹbu ti a yan, a fi ranṣẹ si adiro ti a ti yanju ati ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn adẹtẹ ni adiro fun iṣẹju 50, titi o yoo ti ṣetan.

Iwọn ẹran ẹlẹdẹ ni bankanje

Eroja:

• Ẹran ẹlẹdẹ - 1 kg;
• lẹmọọn awọn ege - awọn ege mẹta;
• ata ilẹ - ori 1;
• turari.

Igbaradi

Bawo ni lati ṣe awọn ẹja ẹlẹdẹ? Ti ṣe itọju eran, wọ inu omi tutu ati ki o fi silẹ fun wakati mẹta lati ẹjẹ. Nigbana ni a gbe e pada si agbọn, ki omi ti o tobi ju lọ, ati pe a lu awọn ti ko nira pẹlu fifẹ idana. Wọ awọn oju ẹran ẹlẹdẹ pẹlu lẹmọọn lemon, kí wọn pẹlu ge turari, awọn akoko lati ṣe itọ ati ki o gbẹ ewebe. Fọlẹ ti o mọ ti wa ni titẹ nipasẹ tẹtẹ ki o si pin kakiri ni gbogbo ẹran. Mimu gbigbọn ati ki o ṣe gbogbo awọn turari, ata ilẹ ati oje sinu awọn ti ko nira. A ṣe ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ sinu apẹrẹ kan ki o si fi ipari si i pẹlu ibi idana ounjẹ kan. Ni awọn ẹgbẹ ti a di okùn lori awọn koko ati ki o fi ipari si i ninu bankan. Jeki eran ni apo ni adiro gbona fun iṣẹju 60 ni 190 ° C. Ti wa ni tutu, ti a pese sinu awọn ege ati ki o gbona pẹlu iyẹfun tabi iyẹwẹ poteto ti o dara.