Lẹhin ọjọ ti o ṣiṣẹ lile, idasesile iyan kan le gba boya ounjẹ ti o ti ṣetan tẹlẹ, tabi awọn ounjẹ ti o rọrun ṣugbọn ko wulo, tabi ohunelo ti o rọrun ati igbadun, gẹgẹbi awọn ohunelo spaghetti pẹlu awọn olu, eyi ti yoo ṣe ayẹwo nigbamii.
Spaghetti pẹlu olu ati warankasi
Eroja:
- spaghetti - 320 g;
- olifi epo - 75 milimita;
- awọn cloves ata ilẹ - 2 PC.
- Rosemary - 1 eka;
- thyme - ẹka marun;
- olu - 250 g;
- grated Parmesan - 50 g;
- ipara - 100 milimita.
Igbaradi
Lakoko ti omi fun lẹẹ naa wa si sise ni inu ohun kan, din-din awọn ohun elo ti o ni itọlẹ ti ata ilẹ pẹlu rosemary ati thyme fun iṣẹju diẹ lori epo ti o gbona. A jade awọn ata ilẹ ati ewebe, ati lori epo ti a ni epo ti a jẹ ki awọn irugbin ti a ti ge wẹwẹ duro, nduro fun akoko nigbati gbogbo ọrinrin lati wọn ba yọ. Maṣe gbagbe nipa awọn condiments.
Fi lẹẹ si inu omi salted ati ki o yan, tẹle awọn itọnisọna lori package.
A gbona awọn ipara ati ki o yo awọn ege warankasi ninu wọn. Illa awọn pasita pẹlu awọn ala sisun, tan lori awo kan ki o si tú pẹlu ipara-ọbẹ.
Ohunelo fun spaghetti pẹlu adie ati olu
Eroja:
- balsamic kikan - 90 milimita;
- olifi epo - 45 milimita;
- ata ilẹ;
- funfun alubosa - 70 g;
- adie fillet - 150 g;
- Parsley tuntun;
- spaghetti - 150 g;
- champignons - 250 g;
- warankasi grated - 40 g;
- chives.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣeto awọn spaghetti pẹlu awọn olu, pese adiyẹ adie nipasẹ sisẹ o lati awọn teepu ati gige si awọn cubes. Lẹhin awọn adie a ge alubosa pẹlu ata ilẹ, ati pẹlu wọn olu. Gbẹhin gige awọn ọya.
Lehin ti o ba ti pa epo ni apo frying, fry o pẹlu ata ilẹ ati alubosa fun iṣẹju 2-3. Si frying a fi eye kan kun, idaji parsley, alubosa shnit ati iyọ pẹlu ata, laisi wọn nibikibi. Lẹhin iṣẹju 5, fi spaghetti sinu omi ti o ni omi. A yọ adie kuro lati inu frying pan, ati dipo ti o a din-din awọn farahan ti olu kikun wọn pẹlu balsamic kikan. A so awọn adie ati awọn olu pẹlu pasita ti a fi pamọ, wọn gbogbo warankasi ati gbiyanju.
Spaghetti pẹlu minced eran ati olu
Eroja:
- olifi epo - 30 milimita;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 40 g;
- champignons - 120 g;
- funfun alubosa - 80 g;
- seleri (stalks) - 80 g;
- awọn cloves ata ilẹ - 2 PC.
- minced eran - 450 g;
- Si dahùn o thyme ati oregano - 4 giramu kọọkan;
- awọn tomati ti o gbẹ - 100 g;
- awọn tomati ninu oje ti ara rẹ - 700 milimita;
- pupa pupa ti o gbẹ - 200 milimita;
- spaghetti - 500 g.
Igbaradi
Si ẹran ara ẹlẹdẹ ti di awọ ati fifọ, din-din ni opo epo ti a ta fun iṣẹju 3. Ninu ọra ti a ti rù a ṣe awọn ẹfọ pẹlu awọn olu, ata ilẹ ati awọn tomati. Nigbati gbogbo ọrinrin lati inu awọn olu yo kuro, akoko ni ipilẹ fun obe pẹlu awọn ewe ti o gbẹ ati iyo iyọ. Si awọn ẹyẹ ati awọn ẹfọ, fi awọn ẹran minced, ati nigba ti o ba di ọwọ, tú ọti-waini naa ki o duro de oti lati mu kuro. Ni ipari, fi awọn obe ati awọn tomati ti o gbẹ sinu obe, bo ohun gbogbo pẹlu ideri ati ipẹtẹ fun wakati kan. Lẹhin ti sise, dapọ pẹlu pasita ti o ni obe pẹlu iyẹ obe ki o si fi wọn ṣe pẹlu warankasi.
Spaghetti pẹlu awọn porcini olu - ohunelo
Awọn olu funfun ko le pe ni ifarada ati olowo poku titi o fi gba wọn ni igbo lori ara rẹ. Eyi ni bi awọn talaka talaka Itali ti wa pẹlu ohunelo yii. Awọn o daju pe ohunelo yi jẹ diẹ sii ju ti ifarada fun gbogbo awọn ipele ti awọn olugbe sọ kan apẹrẹ ti ikede ati Parmesan gbowolori - kan crusty akara akara oyinbo.
Eroja:
- Awọn igi ti a fi si dahùn - 20 g;
- spaghetti - 200 g;
- olifi epo - 45 milimita;
- awọn cloves ata ilẹ - 2 PC.
- lẹmọọn lẹmọọn - 1 teaspoon;
- leaves ti thyme;
- akara oyinbo - 70 g.
Igbaradi
Awọn ohun gbigbẹ ti a fi sinu omi gbona. Papọ lẹẹmọ, tẹle awọn iṣeduro lori package.
Lẹhin ti o ba ti ni epo ti o wa ninu apo frying, fẹ lori rẹ peeli pẹlu ata ilẹ ati awọn ti o ni awọn leaves thyme. Lati epo epo ti a fi turari ṣe awọn ohun ti a ko ni arobẹrẹ ti a ko dinku ti o si din wọn fun iṣẹju 4. Ni arin ti agbọn a fi awọn akara oyinbo akara.
Tú awọn pasita tuntun ti o nipọn lori awo kan, bọ pẹlu awọn olu ati ikunrin ati ki o sin. Niwon warankasi kii ṣe idiwọn loni, o le fi kun si satelaiti. Daradara bi Parmesan ti a ti ṣiṣẹ nigbagbogbo, ati awọn ege ti mozzarella mora.