Ranti bi oju rẹ ti n yọ jade nigbati o ba lọ sinu awọn apẹrẹ. Kini kii ṣe nibi: awọn akara, awọn akara, ati awọn iyipo. Ati ṣe o mọ pe o le ni irọrun fi ara rẹ sinu ile didùn. A mu awọn akiyesi pupọ fun awọn apẹrẹ awọn agbọn pẹlu ipara. Wọn kii ṣe ẹwà pupọ pupọ ati ti iyalẹnu ti nhu, ṣugbọn o tun dara julọ.
Awọn agbọn ti awọn ounjẹ Sandwich pẹlu custard
Eroja:
Fun ipara:
- iyẹfun - 40 g;
- suga - 60 g;
- ẹyin ẹyin - awọn ege mẹrin;
- omi suga;
- ipara - 400 milimita;
- wara - 100 milimita;
- vanillin.
Fun idanwo naa:
- ẹyin ẹyin - awọn ege meji;
- bota - 100 g;
- iyẹfun - 250 g;
- wara - 2 tbsp. spoons;
- powdered suga - 100 g;
- vanillin.
Fun ohun ọṣọ:
- omi suga;
- Jam - lati lenu;
- awọn irugbin titun.
Igbaradi
Lati ṣeto awọn agbọn pẹlu custard , o nilo akọkọ lati ṣe esufulawa. Lati ṣe eyi, dapọ ni ekan ti awọn ẹyin yolks pẹlu bota mimu, tú iyẹfun daradara, suga suga, tú ni wara wara, a da iyo ati vanillin. A dapọ ohun gbogbo daradara ki o si fi ibi naa silẹ fun igba diẹ ninu firiji.
Nigbana ni a mu esufulawa, a ṣe awọn akara kekere lati ọdọ rẹ ati pe a fi wọn we wọn sinu awọn mimu ti o yan, ti o ntan ni itankale lori awọn odi. Bayi a ran wọn si adiro ati ki o siki titi ti wura brown.
Ni akoko yii, fun akoko naa, ṣaju custard lati awọn eroja wọnyi ati ni kete ti awọn apọn apẹrẹ ti ṣetan, kun wọn pẹlu ọra kan lati lenu, ṣe ọṣọ pẹlu awọn irugbin titun, sọ ẹṣọ naa ki o si fi wọn ṣan pẹlu suga. Daradara, gbogbo wọn ni, awọn agbọn pẹlu ipara ati berries, ṣetan: o le ṣe tii!
Awọn agbọn ti ounjẹ Sandwich pẹlu ipara amuaradagba
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 300 g;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- bota - 150 g;
- omi tutu - 3 tbsp. awọn spoons.
Fun ipara:
- ẹyin funfun - 2 PC.
- fanila - 1 teaspoon;
- iyọ - ẹyọ kan;
- lemon oje - 3 silė.
Fun omi ṣuga oyinbo:
- suga - 140 g;
- omi - 50 milimita.
Fun awọn nkún:
- Iduro wipe o ti ka awọn Currant Jam - wakati 12 wakati.
Igbaradi
Ni ekan kan, dapọpọ iyẹfun daradara ati giramu granulated. Lẹhinna fi awọn ege ti epo ti a fi tutun pa ati ki o ṣe ikun ni ibi pẹlu ọwọ titi ti a fi gba ikun. Lẹhinna, o tú ninu omi ati ki o tẹ ẹda kan ti o npo egungun. Lẹhinna yọ awọn ege kekere kuro lati ọdọ rẹ ki o si pin kakiri ni iwuyẹ lori awọn molds. A ṣẹ awọn agbọn si awọ pupa, ati lẹhinna a dara ati mu jade kuro ninu awọn mimu. Ni akoko yii, o kun omi mu pẹlu omi ati ṣeto lori ina ipo. Ṣiṣiri nigbagbogbo, mu si sise ati sise omi ṣuga oyinbo titi o fi ṣinṣin si iwọn otutu ti iwọn 120.
Lakoko ti omi ṣuga oyinbo ti wa ni brewed, lu awọn ọlọjẹ pẹlu iyọ titi awọn idi to ga julọ, fi vanillin kun. Nigbati omi ṣuga oyinbo ti šetan, a rọ ọ pẹlu awọn ohun ti o wa ninu awọn squirrels, tẹsiwaju lati whisk. Lẹhin eyi, tẹ diẹ silė ti oje lati lẹmọọn ati ki o tun dara lẹẹkansi. Nisisiyi, ni agbọn kọọkan a fi ọmu kekere kan silẹ ki o si fa ipalara amuaradagba lati ori oke nipasẹ apo apamọ. A ṣe itọju awọn ohun ọṣọ pẹlu awọn berries ati ki o mọ o fun didi ni firiji.
Awọn agbọn ti o ni agbọn pẹlu curd ipara
Eroja:
Fun idanwo naa:
- bota - 150 g;
- suga - 50 g;
- vanillin - 1 sachet;
- iyẹfun - 250 g;
- esu adiro - 0,5 tsp;
- ẹyin - 1 PC.
Fun awọn nkún:
- ṣẹẹri lai pits.
Fun ipara:
- Ile kekere warankasi - 150 g;
- ekan ipara - 3 tbsp. spoons;
- suga - 50 g;
- sitashi - 1 teaspoon.
Igbaradi
A darapo bota ti a ti ni iyẹfun pẹlu iyẹfun, fi omii suga, vanillin ati yan lulú. A ṣe ohun gbogbo pẹlu ọwọ wa titi ti a fi ni isunmi ti o darapọ. Lẹhinna fi awọn ẹyin sii ki o si ṣe adiro awọn esufulara ti o rirọ. Bo o pẹlu fiimu ounjẹ ati yọ kuro fun ọgbọn iṣẹju ni firiji.
Laisi jafara akoko, a ṣe ounjẹ: jọpọ warankasi Ile kekere pẹlu ekan ipara ati gaari, ṣabọ sitashi ati ki o fa ohun gbogbo pẹlu nkan ti o fẹrẹẹtọ titi di isọmọ. Ti awọn molds ba jẹ irin - a ṣe lubricate wọn pẹlu epo ati ki o fi kún u pẹlu idanwo kan, o ma pin ni bakanna pẹlu ọwọ. Ni isalẹ sọ awọn cherries laisi pits, fọwọsi pẹlu iyẹfun curd ati beki ni adiro ti a ti yanju fun iṣẹju 30, titi a fi jinna. Lẹhin eyi, a mu awọn àkara naa jẹ tutu, ti a yọ jade lati awọn mimu ati ti a ṣe dara pẹlu awọn irugbin tabi awọn eso.