Pizza pẹlu adie jẹ gbajumo bi pẹlu soseji tabi ham. O jẹ awọn bọtini meji wọnyi ti a fi paṣẹ ni ọpọlọpọ igba nipasẹ awọn akọsilẹ ni awọn pizzeria ati awọn ibiti a ti n ṣagbe fun gbogbo eniyan. Ṣugbọn ni ile, apẹrẹ naa n jade paapaa ti o dun ati igbadun. Lẹhinna, a ṣeun pẹlu ife ati nikan lati awọn ọja didara.
Bawo ni lati ṣaati pizza pẹlu adie, awọn tomati, olu ati warankasi?
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun sifted - 645 g;
- epo olifi ti ko ni alailẹtọ - 60 milimita;
- iyẹfun iwukara - 10 g;
- omi - 245 milimita;
- suga - 35 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
Fun awọn nkún:
- adan igbẹ (fillet) - 680 g;
- champignons alabapade - 280 g;
- sunflower tabi olifi epo laisi adun - 280 g;
- awọn tomati titun - 280 g;
- Saladi alubosa (ti o ba fẹ) - lati lenu;
- ketchup tabi obe tomati - 65 g;
- warankasi lile - 180 g;
- ata dudu dudu ati iyo iyọ - lori ẹyọ;
- Basil si dahùn o tabi oregano lati yan lati - 1 pin.
Igbaradi
Bibẹrẹ Pizza ṣe ipinnu ni kikun ati, dajudaju, esufulawa. Fun igbaradi rẹ, a gbọdọ ṣan iyẹfun alikama ki o si fi iyọ da o pọ. Ni ọpọn ti o yatọ, darapọ mọ omi gbona, iwukara iwukara ati suga ati fi fun iṣẹju mẹẹdogun lati gba gbogbo awọn kirisita suga ati awọn granulu iwukara lati tu ati ibi ti o din ni kekere kan. Bayi tú omikara iwukara ti o wa fun iyẹfun naa, fi epo olifi kanna ati ki o ṣe apọn. Awọn esufulawa yẹ ki o jẹ mejeeji asọ ti ati Egba ko Stick si awọn ọwọ. Eyi ni a ṣe nipasẹ titẹpọ pipẹ (to kere ju iṣẹju mẹwa) pẹlu akoko lubrication ọwọ ti awọn ọpẹ. A fi aaye silẹ fun rirọ fun wakati kan ninu ooru fun gbigbe.
Ni akoko yii, o ṣetan ipilẹ fun pizza. Ni idi eyi, a ni ojulowo gidi - adie pẹlu awọn olu ati warankasi. Gbẹ awọn ọmọ ọgbẹ oyinbo pẹlu awọn okuta kekere ki o si fi wọn sinu iyẹfun frying ti ko ni epo. Lẹhin ti ẹran naa ba ṣan lori ooru gbigbona, fi alubosa alubosa ti o fẹ daradara bi o ba fẹ ati ki o din-din titi o fi jẹ asọ, rirọpo. Maṣe gbagbe lati fi iyọ ati ata kun ninu ilana frying. A tan adie pẹlu alubosa lori awo, ati ninu pan kanna naa a tun din awọn olu ti a ṣe sisun pẹlu awọn apẹrẹ. Ni akoko kanna ṣubu sinu awọn iyika awọn tomati ti a wẹ ati ki o ṣan warankasi lile lori grater.
Ṣiṣe pizza, gbe jade ni esufulawa, gbe o si dì ti a yan ki o si pa o pẹlu ketchup tabi awọn tomati. Lẹhin eyi, pizza pizza lori gbogbo basil ti a gbẹ tabi oregano ati ki o tan adie chaotically pẹlu awọn alubosa, awọn olu ati awọn tomati.
Bayi ni akoko itọju ooru. Fi ọja naa sinu adiro gbigbona fun iwọn 215 fun iṣẹju mẹẹdogun, lẹhin eyi ti a fi ṣe abẹ awọn warankasi pẹlu pizza ki o jẹ ki o ṣeki fun iṣẹju marun miiran.
Pizza pati pẹlu oyinba, olu, adie ati warankasi - ohunelo
Eroja:
- esufulawa fun pizza;
- adie igbi adiye - 290 g;
- awọn aṣiṣẹ orin titun - 60 g;
- ọpọn oyinbo (alabapade tabi fi sinu akolo) - awọn ege 4-5;
- awọn tomati titun - 280 g;
- awọn leaves ti Basil ati Parsley - lati lenu;
- warankasi lile - 180 g;
- Ibẹrẹ ilẹ dudu ati iyo - apẹrẹ.
Igbaradi
Esufulawa fun Pizza pizza ni a le pese sile nipasẹ awọn loke tabi eyikeyi ohunelo miiran ati bi o ti ṣe deede ati awọn ọna, a pese apẹrẹ. Onjẹ adie sise ati ki o jẹ ki o tutu ninu broth, ki o si ge sinu awọn ege kekere tabi turoro awọn okun pẹlu ọwọ rẹ. Fi orin fun mi pẹlu awọn awo-tinrin ti o nipọn, ati oruka awọn pineapples ge sinu kekere. Awọn tomati titun
Ṣiṣe pizza, gbe jade ni esufulawa ki o si gbe jade lori rẹ pineapples ati olu akọkọ, tẹle awọn tomati titun ati awọn ege adie. A fun ọja ni kekere iyo ati ata, awọn ewe gegebi pritrushivaem ati awọn ti a fi wọn ṣan pẹlu awọn shavings warankasi. Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun ti pizza pingẹ ni iwọn 220, o yoo jẹ setan fun lilo.
Ti o ba fẹ, o le ṣafihan Pizza pati pẹlu adie ti a mu, o rọpo pẹlu adi oyin adie.