Ti o ba jẹ ki awọn idaniloju zrazes ko ṣe yà nyin , gbiyanju lati ṣaṣe ẹja ẹdun kan pẹlu ẹran mimu ninu adiro. Eyi jẹ simẹnti ti o rọrun - apọnju fun awọn ọlẹ, eyi ti a ti ṣetan ni kiakia ati pe a le ṣiṣẹ paapaa ni ayeye isinmi kan, o jẹ ki awọn igbadun ati igbadun.
Ohunelo fun ọdunkun eerun pẹlu eja minced
Eroja:
Fun awọn orisun ilẹkun:
- poteto - 980 g;
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 65 g.
Fun awọn nkún:
- eran malu ilẹ - 340 g;
- warankasi - 75 g;
- kan iwonba ti parsley alawọ ewe;
- ata ilẹ - 3 eyin.
Igbaradi
Ṣe awọn ipilẹ ti o rọrun diẹ sii nipasẹ fifọ awọn isu ni aṣọ, ti o rọ wọn, ati lẹhinna ṣan ati fifọ pẹlu ẹyin kan. Akoko ti a ti pese awọn poteto mashed ati ki o dapọ pẹlu iyẹfun. Ni iṣẹ-ṣiṣe, yoo gba adalu iyẹfun adalu, eyi ti a gbọdọ pin lori iyẹfun opo ti bankan.
Ya lori ẹran ti a fi din, eyi ti o yẹ ki o yara ni sisun ni ooru to lagbara titi o fi di aṣalẹ, ati lẹhinna akoko. Ni idaji iṣẹju to koja ni iṣẹju kan ti sisun, fi ilẹ-ilẹ ati ọya lori ata ilẹ. Gbẹ ẹran ti a ti nmu pẹlu warankasi ati ki o tan lori ipilẹ ti awọn poteto wọn, ti o fi kekere kan silẹ laisi.
Ṣe ohun gbogbo sinu apẹrẹ kan, ṣe iranlọwọ fun ara rẹ pẹlu fọọmu kan, ki o si fa iyẹ naa ki o bo pẹlu awọn ẹyin ti o ku. Jeki eerun eerun pẹlu eran ilẹ ni adiro ni iwọn 200 fun idaji wakati kan.
Ọdunkun iyọ pẹlu minced eran ati olu - ohunelo
Afikun awọn ẹran ti o kun ti o le ni oye rẹ. Fifi kun si iyatọ yii yoo ṣe fifẹ awọn olu pẹlu awọn ẹfọ. Mimu kekere ju, o le yan eyikeyi, lati boṣewa adalu eran malu pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, si adie ati paapa ere.
Eroja:
- poteto - 640 g;
- alubosa - 115 g;
- Karooti - 85 g;
- olu - 230 g;
- forcemeat - 340 g;
- sitashi - 35 g.
Igbaradi
Cook boiled poteto , fifi kun si iyọ ati kekere sitashi. Gba eyi ti o ṣe alabọde ọdunkun lori epo parched. Cook