O ti sunmọsi isinmi, ṣugbọn iwọ ko mọ ohun ti yoo ṣe iyanu fun awọn alejo? Beki akara oyinbo "Plombir". Kii ṣe laisi idi pe o jẹ orukọ rẹ, bi o ṣe nyọ ni ẹnu. Fun awọn ohun itọwo rẹ, iwọ yoo wa ni pamọ pẹlu awọn ẹbun, ati pe ko nira lati ṣawari.
Akara oyinbo "Plombir" - ohunelo
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 3 agolo;
- ekan ipara - 250 g;
- margarine - 250 g;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- esu adiro - 1 sachet;
- iyo - fun pọ.
Fun ipara:
- wara - 0,7 l;
- iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
- suga - 200 g;
- Akanyọnu gaari - 1 soso;
- eyin - awọn ege meji;
- Bota - 100 g.
Igbaradi
A ya jade Margarine ni ilosiwaju, ki o jẹ ki o dun. Epara ipara wa ni adalu pẹlu gaari, fi awọn gaari vanilla, margarine jẹ ilẹ pẹlu iyẹfun, iyọ ti wa ni afikun, ikun ikọ. Gbogbo sopọ ki o si pọn iyẹfun naa, ko yẹ ki o fi ọwọ si ọwọ rẹ. A pin si awọn ẹya mẹfa. Kọọkan ti wọn ti wa ni yiyi sinu kan Layer Layer ati ki o yan ni lọla ni 180 awọn iwọn fun 8-10 iṣẹju. Ti a ba ti pa awọn akara naa, lẹhinna wọn ti ṣetan. Ṣe itọ wọn ki o si fọ wọn si awọn ege.
Bayi pese custard fun akara oyinbo "Plombir". Awọn ẹyin lọ pẹlu gaari, fi iyẹfun, iyẹfun vanilla ati wara, dapọ ohun gbogbo daradara ki o si fi iná kun. Nigbagbogbo bori, nigbati ipara bẹrẹ lati sise, fi awọn bota ti o da. Iyẹn ni gbogbo ọgbọn!
Bayi a yipada si ibiyi ti akara oyinbo wa. Awọn ege ti a ti fọ ti o kún fun ipara ati ki o dapọ daradara. Opo ti apẹrẹ ti a fẹ jẹ bo pelu fiimu ounje ati ki o tan jade ibi-ipilẹ ti o wa. A fi i sinu firiji fun awọn wakati diẹ, lẹhinna a gba jade ki o si tan akara wa sinu yara ti o tobi. A ṣe ọṣọ ni ife.
Akara oyinbo "Chocolate Plombir"
Ti o ba fẹran akara oyinbo kan ati ki o fẹran chocolate, ṣetan akara oyinbo ti o tẹle.
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 1 gilasi;
- suga - 100 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- esu adiro - 1 sachet;
- koko - 1 tbsp. sibi.
Fun ipara:
- wara - 250 milimita;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- ẹyin yolks - awọn ege mẹrin;
- suga - 1 ago;
- koko - 1 teaspoon.
Igbaradi
Eyin n lu soke pẹlu gaari, fi iyẹfun, iyẹfun ati koko. Awọn fọọmu ti wa ni greased pẹlu margarine, tú jade ni esufulawa ati ki o beki ni 180 iwọn fun iṣẹju 35-40. Ifọra ti wa ni ayẹwo nipasẹ onikaluku, ti o ba wa ni gbigbẹ, o tumọ si pe kuki jẹ setan.
Nigba ti esufulawa wa ni adiro, a pese ipara naa. Fún awọn yolks pẹlu gaari, fi koko, iyẹfun ati wara, dapọ ohun gbogbo ki o fi si ori ina. Rigun, ki ipara naa ko ni iná, mu u wá si sise. Nigbati biscuit naa ba ṣokunlẹ, ge o sinu awọn ẹya meji ati girisi rẹ pẹlu ipara, awọn mejeji ati oke ti akara oyinbo naa tun kun pẹlu ipara. Ti o ba fẹ, akara oyinbo "Plombir" ni a le ṣe ọṣọ pẹlu chocolate.