Awọn sẹẹli ti chocolate pẹlu awọn akara jẹ itanna Italian, eyi ti o ti fẹràn wa fun igba pipẹ pe ọpọlọpọ ni o kà a ni ohun-ini ti onjewiwa ilu. Gẹgẹbi igbagbogbo ni ọran pẹlu awọn ilana ti a ya, awọn asise ni ibamu si awọn itali Italian ti o gba ọpọlọpọ awọn eroja ti kii ṣe atorunwa akọkọ si wọn, fun apẹẹrẹ, awọn akara akara, dipo eso ati awọn eso ti o gbẹ. Nipa iyipada yii ti oṣuwọn ayanilowo di cioccolata, a yoo sọrọ ni apejuwe sii ni awọn ilana wọnyi.
Ohunelo fun sose eefin lati kukisi
Eroja:
- ẹyin yolks - awọn ege meji;
- giramu granulated - 65 g;
- bota - 145 g;
- koko lulú 20 g;
- almondi awọn eerun igi - 35 g;
- Chocolate Crumb - 160 g;
- biscuits biscuit - 240 g;
- agbari suga fun sprinkling.
Igbaradi
Ṣapọ adari pẹlu koko ati awọn ọmọ wẹwẹ ẹyin meji kan titi ti o yoo fi gba ibi-ọrin-igbẹri laisi awọn simẹnti. Yo bota naa pẹlu awọn eerun igi ṣẹẹli, ni itọlẹ tutu, ki o si tú sinu adalu chocolate. Nibẹ tun tú almonds ati awọn ikun ti biscuit akara. Ibi-ipari ti o pari yoo jẹ ohun alalepo ati ṣiṣan omi lati dagba sinu igi ọṣọ, nitorina ni iṣaaju a gbe ọ sinu firisa fun ọrọ gangan 15 iṣẹju.
Mu iwe ti parchment ki o si fi wọn fun ọ pẹlu pẹlu gaari. Ṣe pinpin ibi-ilẹ chocolate ti o tutu pẹlu soseji lori ọkan ninu awọn egbegbe, leyin naa sọ ọ sinu apo kan ki o si dè e lati ẹgbẹ mejeji. Lẹhin wakati mẹta ipara soseji pẹlu akara le wa ni idanwo.
Bawo ni lati ṣe soseji ipara lati awọn kuki ati awọn chocolate funfun?
Eroja:
- funfun chocolate - 65 g;
- wara ti a rọ - 70 milimita;
- bota - 45 g;
- ọti - 5 milimita;
- biscuits biscuit - 100 g;
- awọn akara akara oyinbo - 50 g;
- iwonba ti eyikeyi eso.
Igbaradi
Gbe egungun pẹlu chocolate ati bota lori omi wẹwẹ. Nigbati chocolate naa ti yo patapata, dapọ pẹlu wara ti a ti rọ ati irun ọti kan, lẹhin ti o yọ kuro lati inu ọkọ. 2/3 ti gbogbo ẹṣọ ọpa ti wa ni tan-sinu ikun ati ki o ṣe adalu pẹlu ibi-ẹrún chocolate, ati awọn iyokù ti wa ni fọ sinu awọn ege nla ati pe wọn tun ranṣẹ si adalu pẹlu awọn eso. Ṣe awọn soseji pẹlu kan ti fiimu ti fiimu, ṣatunṣe awọn ẹgbẹ ati fi si itura ninu firisa fun wakati kan.
Ohunelo fun sose eefin lati kukisi ati koko
Eroja:
- kukisi kukuru - 190 g;
- bota - 85 g;
- ipara - 180 milimita;
- dudu chocolate - 90 g;
- walnuts - 90 g;
- granulated sugar - 25 g;
- koko lulú - 15 g.
Igbaradi
Raskroshite awọn kuki, ṣugbọn ko ṣe o ni eruku, jẹ ki awọn ege jẹ palpable ninu satelaiti pese. Ni awọn saucepan, gbe bota ati ipara lori adiro naa. Nigbati awọn õwo adalu, ṣe apẹrẹ awọn chocolate sinu rẹ ati ki o duro titi o melts. Fi sinu suga ati koko. Orisirisi alailẹgbẹ diẹ ẹ sii dara dara ati darapọ pẹlu ikunku ti awọn kuki ati awọn eso. Tan awọn adalu lati ọkan eti kan ti bankan tabi fiimu fiimu, gbe e sinu kan soseji ki o si jẹ ki o gba ninu firiji fun wakati meji.
Sousaji oyinbo lati akara pẹlu wara ti a rọ
Eroja:
- dudu chocolate - 280 g;
- wara ti evaporated 420 milimita;
- ipara ti akara biscuit - awọn ohun kan 3;
- Omiipa "Amaretto" - 5 milimita;
- A iwonba ti awọn eso (eyikeyi).
Igbaradi
Dudu dudu chocolate ṣubu ki o si fi omi wẹ. Lati yo yo chocolate tú wara ti a rọ ati ṣe aṣeyọri homogeneity ti adalu tun, laisi yọ kuro ninu ina. Diẹ itura dara adalu ati ki o fi kun diẹ ninu awọn ti a ti mu ọti oyinbo ti o dara ati idari kukisi. Gbẹ ọwọ kan ti awọn eso ayanfẹ rẹ ati firanṣẹ wọn lẹhin awọn kuki. Ibi-ipamọ ti o wa ni eti ti parchment, iwe ti fiimu tabi bankanje, ti a fi wọn ṣan pẹlu suga suga, ṣe apẹrẹ ni soseji ki o si lọ kuro lati tutu ni otutu fun awọn wakati meji.