Oṣan ti a ti rọ jẹ ẹlẹgbẹ gbogbo, o le ṣee lo lati ṣe awọn ọra-waini, awọn didun didun, awọn akara, yinyin ipara ati awọn ọja ti a yan. Aṣeyọri aṣeyọri jẹ awọn pies ati awọn akara pẹlu afikun kan ni irisi wara ti a ti rọ, eyi ti o jẹ ohun ti a pinnu lati fi kun si akọjọ oni.
Ohunelo fun akara oyinbo akara oyinbo pẹlu wara ati eso
Eroja:
- bota - 60 g;
- suga - 250 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- iyẹfun ara-elevating - 300 g;
- wara - 5 tbsp. spoons;
- boiled wara ti a ti rọ - 6 tbsp. spoons;
- walnuts - 60 g.
Igbaradi
Ilana fun ṣiṣe ayẹwo idanimọ bii jẹ otitọ ati pe o jẹmọmọmọmọmọ si eyikeyi ile-iṣẹ ti o mọ. Ohun akọkọ ti a ni lu bọọlu ti a ti danu pẹlu suga titi ti ibi naa yoo di funfun ati airy. Maṣe dawọ fifun, fi awọn eyin si adalu epo, ọkan ni akoko kan, titi ti adalu yoo fi darapọ patapata. Ni ọna kanna, a tun mu wara sinu adalu. Ẹrọ ti o kẹhin fun idanwo bisiki jẹ, dajudaju, iyẹfun, ti o ti ṣaju.
A bo mimu ti yan (20 cm) pẹlu iwe ti a yan ki o si fi ipilẹ bisiki fun 2/3, lẹhinna ṣe pinpin 6 tablespoons ti wara ti a ti rọ. Tú ori kẹta ti o ku ti esufulawa, tan ki o si fi wọn pẹlu awọn eso eso. Waini akara oyinbo ti o rọrun pẹlu wara yẹ ki o yan ni iwọn 180 fun iṣẹju 45.
Bawo ni a ṣe le ṣe akara akara oyinbo kan pẹlu wara ti a ti rọ?
Eroja:
Fun kuki:
- eyin - awọn ege mẹrin;
- suga - ohun kan;
- iyẹfun - 200 g;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- lẹmọọn lemon;
- iyo - fun pọ.
Fun ipara:
- bota - 100 g;
- wara ti a rọ - 350 g.
Fun ohun ọṣọ:
- wara chocolate - 1 tile.
Igbaradi
Lọtọ awọn yolks lati awọn ọlọjẹ. Sugar ti wa ni halved ati gbogbo idaji ti wa ni lu lẹtọ pẹlu yolk ati amuaradagba. Lu awọn wiwọ titi ti o ga julọ. Lati ṣayẹwo iru ilọsiwaju ti amuaradagba o ṣee ṣe dipo ọna ti o pọju - ṣe iyipada agbara pẹlu amuaradagba lodidi: amuaradagba ko ṣubu silẹ? Nigbana ni ohun gbogbo ti ṣetan! Nisisiyi dapọ awọn akoonu ti awọn apoti mejeeji, dapọ ohun gbogbo pẹlu aaye kan. O ṣẹku lati fi iyọ ati iyẹfun kun pẹlu opo lẹmọọn ti o pa, omi onisuga, rọra, ṣugbọn farabalẹ dapọ ohun gbogbo ki o si tú sinu satelaiti ti yan. Nisisiyi akara oyinbo akara oyinbo pẹlu wara ti a rọ ni o wa ni ajẹ ni iṣẹju 200 si 40-45.
Ṣetan akara oyinbo akara oyinbo tutu, ge ni okeene ni idaji ati girisi pẹlu ipara kan ti adalu bota ati wara ti a rọ. Ṣetan akara oyinbo fun yogi chocolate. Ohun-ọṣọ afikun lori ẹdun le jẹ awọn eso, awọn eso, tabi awọn meringues kekere.
Akara oyinbo akara oyinbo pẹlu wara ti a rọ
Eroja:
Fun kuki:
- eyin - 6 PC.
- iyọ - ẹyọ kan;
- bota - 125 g;
- wara ti a ti tura - 300 g;
- dudu chocolate - 100 g;
- hazelnuts - 100 g.
Fun glaze:
- wara ti a ti tura - 4 tbsp. spoons;
- koko lulú - 1 tbsp. sibi;
- Awọn ọmọ wẹwẹ.
Igbaradi
Ni ekan nla kan, lu awọn eniyan alawo funfun pẹlu iyọ titi ti a fi ṣẹda ibi afẹfẹ. Ni ekan miiran, lu bota ati wara ti a rọ, fi awọn ẹyin yolks ati awọn hazelnuts ge.
Chocolate yo ninu omi wẹ ati ki o jẹ ki o tutu bii (ṣugbọn ki o ko ni lile!) Ki awọn eyin ninu adalu ko ni fi ara wọn soke pẹlu ooru.
Aṣọ mimu fun 24 cm ti wa ni lubricated pẹlu bota ati ki o dà sinu rẹ wa biscuit mimọ. A fun ni ipilẹ lati beki ni 180 iwọn 40 iṣẹju.
Wara ti a ti wa ni daradara dapọ pẹlu epo lulú ki a ba gba lẹẹmọ chocolate kan. Ṣe pin lẹẹkan lori iyẹfun ti ẹrun biscuit, tabi pin si awọn ẹya meji ki o si pa arin. A ṣe ọṣọ oyinbo akara oyinbo pẹlu awọn eefin.