Loni a yoo sọ fun ọ bi o ṣe ṣaṣe akara oyinbo lori kefir, ohunelo ti yoo wa ni isalẹ. Sisọdi yii le jẹ ẹgbọn nla kan, ti o yara ni iyara, paapa ti o ba ṣaẹwo nipasẹ awọn alejo ti o ni nkan lati ṣe itọju.
Awọn ohunelo kan ti o rọrun kan lori wara
Eroja:
- suga - 120 g;
- margarine yo - 125 g;
- kefir - 1 ohun kan;
- yan lulú - 5 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- Vanillin - ti o ba fẹ;
- awọn ododo ti o ni eso - iwonba;
- iyẹfun - 2 tbsp.
Igbaradi
Yi ohunelo jẹ daju lati ṣe itẹwọgbà eyikeyi ayalegbe, akọkọ ti gbogbo - fun iyara ti sise.
Ni akọkọ o nilo lati lu suga pẹlu awọn eyin ati margarine. Lehin igbati o ba gba ibi ti o ni irufẹ fluffy, o yẹ ki o fi kefir ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara. Ni bayi o le bẹrẹ si fi iyẹfun kun, ṣe idapo adalu daradara lẹhin ipin lẹta kọọkan. Paapọ pẹlu iyẹfun, o nilo lati fi itanna imu kan (eyi ti a le rọpo pẹlu omi onduga), vanillin ati awọn turari miiran ti o maa n dapọ ninu esufulawa.
Abajade esufulawa yẹ ki o wa ni adalu pẹlu awọn eso ti o ṣẹda ati ki o dà sinu fọọmu pataki tabi pinpin ni awọn ohun elo ti a pin ni ki a firanṣẹ si adiro fun iṣẹju 30-40. Ṣẹbẹ akara oyinbo kan pẹlu awọn eso ti o ni ẹba ni iwọn otutu ti iwọn 200. Awọn ounjẹ ti a ṣetan le ṣee ṣiṣẹ gbona.
Curd cake lori kefir ti tun ṣetan, nikan ninu nọmba ti awọn eroja ti wa ni afikun 100 giramu ti kekere-sanra Ile kekere warankasi.
Akara oyinbo to yara lori wara
Eroja:
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- kefir - 1 ohun kan;
- suga - ohun kan;
- bota - 100 g;
- yan lulú - 5 g;
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- Vanillin - ti o ba fẹ.
Igbaradi
Akara oyinbo ti o wa lori kefir ti wa ni pese ni kere ju wakati kan. Ni eyi, bakanna bi ninu ohun itọwo ti ko dun ati igbadun, ni anfani nla rẹ.
Ni akọkọ o nilo lati lu awọn eyin pẹlu suga ati bota. O yẹ ki o ṣan epo, tobẹẹ pe ibi-ipamọ naa ni ibamu daradara, ati esufulawa ti jinde. Lẹhin ti epo, o gbọdọ fi kefir ati ki o dapọ ohun gbogbo lẹẹkansi.
Ni ipari ti o kẹhin, iyẹfun pẹlu iyẹfun fifẹ ni a fi kun. Awọn ọja ti wa ni lẹẹkansi adalu, lẹhin eyi ti pari esufulawa le wa ni dà sinu m ati ki o rán si lọla fun iṣẹju 40-45. Awọn adiro gbọdọ wa ni preheated si 220 iwọn.
Ti o ba wa ni igbaradi lati fi awọn eso ajara, awọn eso tabi awọn eso, ohunelo fun agogo ti o dara lori kefir di oto. Maṣe bẹru lati ṣe idanwo, nitori pe o ṣoro lati ṣe ikogun ohun elo irufẹ bẹẹ.
Akara oyinbo ọti lori kefir
Ohunelo wa ti o tẹle wa yoo sọ fun ọ bi o ṣe le jẹ ki o ṣe awọn ohun ti nhu nikan ṣugbọn tun ṣe agogo nla kan ni iyara.
Eroja:
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- kefir - 1 ohun kan;
- suga - ohun kan;
- sunflower-epo-irugbin - 2/3;
- ẹyin - awọn ege meji;
- esu lulú - ½ tsp;
- eso - ti o ba fẹ.
Igbaradi
Gẹgẹbi awọn ilana ti tẹlẹ, o gbọdọ kọlu suga pẹlu awọn eyin. Leyin eyi, o le fi kefir, epo-opo, iyẹfun ati ikun ti o yan si wọn, ki o si pa ipalara naa. Ti o ba pinnu lati fi awọn eso kun, so wọn pọ si idanwo ni akoko to kẹhin.
Abajade iyẹfun yẹ ki o dà sinu m ati ki o ranṣẹ si beki fun iṣẹju 40 ni iyẹju ti o ti kọja. Nitori lilo epo olulu, iyẹfun naa dide nipa awọn igba 1,5, eyi ti a gbọdọ mu sinu iroyin nigbati o ba yan iru didun kan. Eyi tumọ si pe esufulawa yẹ ki a dà sinu mina nipa nipa 2/3, nlọ eti lati le jẹ ki agogo naa dide.
Awọn ohunelo fun kukisi ti o yara lori kefir ni a ṣe apejuwe rẹ loke, ṣugbọn ti o ba fẹ lati sọ apẹrẹ arinrin kan sinu iṣẹ gidi ti iṣẹ onjẹ, o le ṣe awọn iṣeduro idunnu. Fun apẹẹrẹ, ṣe apẹrẹ akara oyinbo kan lati akara oyinbo kan, ṣe afikun si ohunelo koko oyinbo atilẹba. Ati pe o le beki akara oyinbo kan nipa didọ awọn esufulawa pẹlu eso tabi awọn irugbin tio tutunini. O le sin sisẹ apẹrẹ ti o gbona ati tutu, ṣiṣe awọn pastries pẹlu ohun mimu ti o fẹran ati ipin kan ti vanilla ice cream.