Meatballs - awọn satelaiti jẹ rọrun, ṣugbọn pupọ hearty ati ki o dun. Bawo ni lati ṣe awọn ẹran-ọsin adie, ka ni isalẹ.
Adie ẹran ni awọn ọra-wara - ohunelo ni ọpọlọpọ
Eroja:
- Fillet ti adie - 700 g;
- Karooti - 200 g;
- alubosa - 150 g;
- semolina - 3 tbsp. spoons;
- eyin - 1 nkan;
- ipara ti 20% sanra akoonu - 200 milimita;
- iyọ;
- dudu ata lulú.
Igbaradi
Oye adie ati idaji awọn alubosa ni o ni ayidayida ninu ẹran grinder. A ṣa awọn ẹyin naa ati ki o fi awọn igba ṣe lenu. Awọn ounjẹ wa jade lẹwa omi, bẹ fun awọn iwuwo ti a fi semolina. A dapọ daradara, dagba awọn meatballs ki o si fi wọn ranṣẹ si multivark, ti o ti ṣaju pẹlu epo. Ni ipo "Bọki" a le duro iṣẹju mẹwa ni ẹgbẹ kan, lẹhinna farabalẹ tan-an ki o si ṣeto iye kanna. Lẹhinna mu awọn ẹran-ẹran naa farabalẹ, gbe awọn alubosa ti a ge ati awọn Karooti sinu ekan kan ati ki o din-din fun iṣẹju mẹwa 10, ti nmu awọn ẹfọ naa si igba lati igba de igba. Nisisiyi fi wọn si oke ti awọn onjẹ, ki o kún fun ipara. Lati lenu, a fi iyọ kun, ti o ba jẹ dandan, ati ni ipo "Quenching", a mura fun ọgbọn iṣẹju. Yi ohunelo le wa ni die-die yipada lati ṣe awọn satelaiti diẹ ti ijẹun niwọnba. Nigbana ni awọn ẹranballs ati awọn ẹfọ ko ni lati wa ni sisun. Jọwọ gbe jade pẹlu alubosa ti a ti pese pẹlu awọn Karooti ni ilọporo, gbe awọn apẹrẹ awọn aṣeyọri lori oke, tú awọn ipara naa ki o si ṣe awọn ẹran-ara adie ni ipara ọra ni ilọsiwaju ni ipo "Tutu" fun iṣẹju 60.
Awọn ẹran-ọsin adie ni ipara koriko tomati
Eroja:
- adie adalu - 1 kg;
- eyin - 1 nkan;
- boiled iresi - 1 gilasi;
- Karooti - 200 g;
- alubosa - 150 g;
- iyẹfun - 30 g
- ipara - 100 milimita;
- akara tomati - 40 g;
- iyọ;
- turari;
- ọya.
Igbaradi
A sopọ pẹlu iresi ti a fi omi tutu pẹlu ẹran mimu, gbe awọn ẹyin, fi iyọ kun ati fi awọn turari silẹ. A ṣe awọn ẹran onjẹ ati ki o din-din wọn titi wọn o fi pupa sinu epo. Gbẹ alubosa ati Karooti. Lọtọ gbona ni epo, tú ninu iyẹfun ati ki o dapọ daradara. Fẹ o titi di brown. Gbẹ alubosa si akoyawo, fi awọn Karooti ati ki o ṣeun titi o fi jẹ asọ. Oṣuwọn tomati ti wa ni ajẹ ni 100 milimita omi, a tú u sinu apo-frying, fi ipara ati ki o jẹ ki gravy ṣan. A fi awọn ẹran-sisun ti sisun ni ibusun frying ti o jin pupọ ki o si tú wọn pẹlu awọn ẹda ti o ni ẹda. Ti o ba jade nipọn pupọ, o le tú omi ṣiro. A fi awọn onjẹ ẹran jade fun iṣẹju mẹẹdogun 15, lẹhinna a ni awọn ọṣọ ti a ti kọ.
Awọn ẹran-ọsin adie ni ọra alara oyinbo
Eroja:
Fun meatballs:
- eran ti a dinku lati ẹran adie - 700 g;
- zucchini - 1 nkan;
- tomati - 1 PC.
- ata ilẹ - 1 clove;
- iyọ;
- turari.
Fun obe:
- alubosa - 120 g;
- champignons - 200 g;
- ipara - 200 milimita;
- iyọ;
- adalu ata.
Igbaradi
Ni ekan kan, gbe mince naa silẹ, mẹta zucchini lori ori. Gilasi ti ata ilẹ ati tomati kekere. Solim, fi awọn turari ati ki o dapọ daradara. A ṣe awọn ẹran onjẹ ati ki o din-din wọn titi wọn o fi pupa. Nisisiyi tẹsiwaju si obe: tẹ awọn melenku alubosa aluposa titi o fi ṣe iyatọ. Fi awọn alubosa ge sinu awọn awo ati ki o din-din fun iṣẹju 5. Tú ninu ipara ki o mu lati sise. Lati lenu ata ati iyọ. Ohun gbogbo, igbasẹ ti šetan. Ti ipara naa jẹ ọra-kekere, o dara lati fi 1 tablespoon ti iyẹfun ṣe lati jẹ ki awọn obe din. A gbe awọn ẹran-ẹran ni mimu, a gbe awọn obe pẹlu awọn olu lori oke wọn ki a fi wọn sinu adiro. Ni 190 iwọn beki fun ọgbọn išẹju 30.
Awọn ẹran-ọsin adie pẹlu iresi ni ipara kirie
Eroja:
- eran ti a dinku lati ẹran adie - 700 g;
- alubosa - 1 nkan;
- eyin - 1 nkan;
- iresi sisun - 200 g;
- ata ilẹ - 1 clove;
- iyẹfun - 30 g;
- bota 73% sanra - 50 g;
- ipara-ọra-kekere-¾ ago;
- adie broth - 1,5 agolo;
- iyọ;
- turari.
Igbaradi
A darapọ ẹran eran ti o ni adie, iresi iyẹwẹ, ẹyin, alubosa igi, ata ilẹ, iyo ati turari. Daradara, gbogbo nkan ni adalu ati pe a ṣe awọn ẹran-kekere. Fẹ wọn ni iyẹfun frying tutu titi pupa. Fun awọn obe ni pan pan miiran, a gbona epo epo ati ki a ṣe iyẹfun lori rẹ fun iṣẹju 2, igbiyanju. Gbiyanju tú ninu broth ati ki o illa. Lẹhinna fi ipara naa kun ati ki o tẹ awọn obe naa fun iṣẹju 2. Fọwọ wọn pẹlu wagotovochki ati awọn ẹran-ẹran adẹtẹ onjẹ ni ipara koriko ni apo frying kan fun iwọn mẹẹdogun ti wakati kan. Gbadun igbadun rẹ!