Pasita, tabi spaghetti - jẹ ọkan ninu awọn n ṣe awopọ julọ julọ, nitori o rọrun lati ṣawari, ati awọn iyatọ ti ko le ṣe kà. Pasita le jẹ vegetarian tabi eran, pẹlu eja, fun apẹẹrẹ, iru ẹja nla kan , tabi ede , pẹlu obe tabi warankasi, yan, ti o nira - ohunkohun ti o le fẹ fun. Pasita pẹlu adie jẹ gidigidi gbajumo, nitoripe yi ni o ni gbogbo awọn ounjẹ ti ounjẹ. Gegebi itan, awọn pasita Italian pẹlu adie ti a ṣe nipasẹ awọn obirin, ti a ti pese sile fun awọn onijagidijagan - wọn ni lati jẹun nikan ko dun, ṣugbọn tun yara ati ni itẹlọrun - a ko mọ boya wọn yoo le pari ti wọn jẹ ounjẹ ati nigbati nigbamii yoo jẹ. Loni a yoo kọ bi o ṣe le ṣaati pasita pẹlu adie.
Fun ounjẹ Onitali, a ṣe maa nlo ounjẹ ti Parmesan nigbagbogbo, ṣugbọn eyikeyi warankasi lile le ṣee lo. Iye rẹ da lori awọn ifẹ rẹ - ni apapọ, laisi o o le ṣakoso. A nilo awọn ọti oyinbo tuntun ni akọkọ fun sisẹ sẹẹli ti a ṣe-ṣetan, nitorina eyikeyi koriko ti o wu ọ yoo baamu nibi. Olifi epo fun sunflower nigbati o ba ngbaradi pasita pẹlu adie jẹ dara ko lati ropo, bi o ti n fun awọn n ṣe awopọṣọ pataki kan. Diẹ ninu awọn aṣalẹ ko lo ọti-waini funfun, fẹran lati gba broth adie ni opo kanna, ṣugbọn ohunelo ti aṣa fun pasita pẹlu adie ni ọti-waini, bẹ naa satelaiti ṣafihan lati rọrun ju pẹlu omitooro.
A ohunelo fun pasita pẹlu adie
Eroja:
- spaghetti - 1 Pack;
- adiye fillet - 500 giramu;
- boolubu - 1 nkan;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- awọn tomati - 450 giramu;
- waini funfun - 0,5 gilasi;
- suga, iyo, ata;
- olifi epo;
- ọya tuntun;
- lile warankasi.
Igbaradi
Ni akọkọ, jẹ ki a ṣeto omi fun spaghetti si apo, ki o si bẹrẹ ṣiṣe awọn obe fun pasita pẹlu adie. Adie yẹ ki o ge sinu awọn ege kekere, si rẹ itọwo, adalu pẹlu awọn turari ati iyo ati sisun ni epo olifi kekere kan. Lakoko ti o ti frying, jẹ ki a gba ẹfọ. Awọn alubosa ti ge gegebi daradara. Pe o rọrun diẹ sii lati ṣe, lakoko ti o ba n ṣe itọju agbasọ, fi iru silẹ, ki o ma ṣe ge o patapata. Ata ilẹ ti wa ni tun ge tabi fifun, bi o ti jẹ diẹ rọrun. Pẹlu awọn tomati a yọ peeli - fun eyi o nilo lati ṣayẹ pẹlu omi farabale.
Lakoko ti a ba wa ninu awọn ẹfọ, maṣe gbagbe lati wo spaghetti lẹhin - wọn gbọdọ wa ni isalẹ sinu omi farabale. Lati dena pasita lati sisọ papọ, diẹ ninu awọn ile ile kan fun epo kekere kan sinu omi - yoo bo esufulawa pẹlu fiimu ti o nipọn, ṣugbọn kii yoo ni ipa lori ohun itọwo naa. Diẹ ninu awọn n ṣe akiyesi pe spaghetti ko dada sinu pan patapata. Maṣe ṣe aibalẹ - o kan "ma gbe" macaroni pupọ ninu pan, apakan ti yoo wa labe omi, ni kiakia di asọ, lẹhinna spaghetti yoo dara daradara. Ma ṣe adehun wọn - satelaiti yoo padanu diẹ ninu awọn ifaya rẹ.
Nigbati a ba ti din ẹran naa si idaji-jinde, gbe jade, ati ni ibi kanna ti a frying ti a fi awọn alubosa pẹlu ata ilẹ ati ki o kun wọn pẹlu ọti-waini. Awọn ohunelo fun sise pasita pẹlu adie jẹ spaghetti pẹlu obe, ki o kii ṣe awọn ege gbẹ ti eran, ki o yẹ ki o wa to omi ni pan. Frying alubosa ati ata ilẹ, rii daju pe waini ti wa ni evapo ko ju idaji lọ. Nisisiyi fi i nibi