Majẹmu ti a ti fẹlẹfẹlẹ ti igbaradi ni kiakia yoo jẹ dandan si ibi kan nigbati ko ba si akoko lati duro fun kikun akoko ti Ewebe ni ọna ibile tabi ni idaniloju o ni ifẹ lati jẹ iwonwọn igbadun ti o ni itanna, igbadun, didun ati koriko.
Bawo ni a ṣe le ṣe eso eso kabeeji kiakia ati ki o dun?
Lati ṣe ki awọn eso kabeeji sọ ọwọn ni ọna ti o ni irọrun ti o ni itẹwọgba pẹlu awọn ti o jẹ ti o dara julọ ati awọn iṣẹ itọwo ti o tayọ, ọkan ko yẹ ki o nikan tẹle awọn ohun ti awọn eroja fun marinade, ṣugbọn tun ṣe akiyesi diẹ ninu awọn imọran ati awọn asiri ti imọ-ẹrọ.
- Eso kabeeji jẹ funfun ti a fẹ pẹlu awọn leaves ti o ni awọn didun laisi awọn okunkun dudu.
- Omi fun brine yẹ ki o wa ni filtered, bottled tabi orisun omi.
- Nigbati o ba nlo awọn turari, a ṣun wọn fun awọn iṣẹju diẹ ninu omi, ati kikan kikan wa ni afikun ṣaaju ki o to ṣafo eso-ajara.
- Akoko igbenilẹ ti ṣiṣe nipasẹ ohunelo, da lori idaamu ti awọn marinade, iwọn otutu rẹ ati iwọn ti slicing.
Eso kabeeji ti a sọtọ
Lati gba ipanu ẹnu-ẹnu ni igba diẹ, o yẹ ki o lo awọn iṣeduro ti ohunelo yii. Yara ti ṣe afẹfẹ simẹnti ni a pese ni wakati meji. Bi o ṣe nilo lati ta ku lori satelaiti ninu firiji. Lati jẹun awọn ounjẹ ti o gba diẹ tẹle awọn ọjọ 3-4, lẹhin eyi eyi ti o jẹ eso-ajara din kere si.
Eroja:
- eso kabeeji - 500 g;
- Karooti - 0,5 PC.
- ata ilẹ - 3 eyin;
- suga ati kikan - 100 g;
- iyo - 2 tbsp. spoons;
- omi - 1 l;
- Laurel - awọn ege mẹta;
- ata didun - 4 PC.
- dudu ilẹ ilẹ - ¼ tsp.
Igbaradi
- Ṣi eso kabeeji ati awọn Karooti Karoro.
- Fi awọn ata ilẹ kun, ata.
- Omi ti wa ni omi pẹlu iyọ, suga, Loreli, kikanini 3 iṣẹju, o tú si ẹfọ.
- Iduro wipe o ti ka awọn Eso kabeeji pẹlu ata ilẹ-sise-yara yẹ ki o duro ni marinade ni awọn ipo yara fun wakati meji, lẹhin eyi ti o gbe lọ si idẹ, titẹ, ati firanṣẹ si firiji.
Ti ṣe eso kabeeji pẹlu ọti kikan
Ngbaradi awọn ohun elo ti a tun ṣe pẹlu ounjẹ pẹlu kikan fun eso kabeeji yara-ṣiṣe, o yoo ṣee ṣe lati gba ohun itọwo ti o gbona, itọwo-didun ti ipanu nitori idojukọ ti kikun ati afikun ti turmeric si o. Fun abajade to dara julọ, Ige Ibẹlẹ yẹ ki o jẹ itemole pẹlu awo kan ki o si ṣeto ẹrù lori rẹ.
Eroja:
- eso kabeeji - orita;
- Karooti - 1 nkan;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- omi, epo, suga ati kikan - 0,5 gilaasi kọọkan;
- iyo - 1 tbsp. sibi;
- turmeric - 1 teaspoon.
Igbaradi
- Ṣi eso kabeeji, gige awọn Karooti, ata ilẹ, ṣe idapọ pẹlu turmeric.
- Sise omi pẹlu bota, suga, iyo ati kikan, tú marinade si eso kabeeji.
- Tẹ bọtini eeyan pẹlu fifuye ati fi silẹ lẹhin ti itutu agbaiye fun ọjọ kan ninu firiji.
Lẹsẹkẹsẹ eso kabeeji "Provansal" - ohunelo
Ohunelo miiran ti o ṣe deede yoo fun ọ ni afikun afikun si eran tabi awọn ipele keji ni iṣẹju diẹ. Ọjẹ oyinbo ti a fẹlẹfẹlẹ "Provansal" ti sise lojukanna ni o ni arokanra pataki, awọ ati igbadun ti o pọju nitori afikun afikun ohun ti ata ṣelọlẹ pupa si ohun ti o dun ti o jẹ didun Bulgarian ata.
Eroja:
- eso kabeeji - 1 kg;
- Karooti ati awọn ata didùn - 1 PC;
- ata ilẹ - 1-3 eyin;
- omi - 150 milimita;
- kikan - 2 tbsp. spoons;
- iyọ - 1,5 tsp.
- suga - 50 g;
- epo - 70 milimita.
Igbaradi
- Ṣiṣe eso kabeeji ati irọlẹ ti o ni imọlẹ pẹlu iyọ ati suga.
- Fi ata Bulgaria kun, Karooti ati ata ilẹ.
- Omi omi, jẹ ki o tutu diẹ die, dapọ pẹlu epo ati kikan, tú si iṣẹ-ṣiṣe, dapọ daradara, fi ṣaja ẹrù naa.
- Bọtini lẹsẹkẹsẹ "Provansal" yoo jẹ setan ni wakati 6.
Kọọlu ojooju - igbasilẹ
Ani diẹ sii lopolopo pẹlu itunra awọn turari ati ti a ti dapọ, eso kabeeji ojoojumọ ni a ti pese silẹ, ṣe akiyesi awọn iṣeduro wọnyi. O le ṣe idanwo pẹlu awọn ohunelo nipasẹ fifi awọn eroja titun, awọn turari ati awọn condiments, tabi nipa rọpo wọn pẹlu imọran, fun apẹẹrẹ ata ilẹ, alubosa, ati Karooti pẹlu awọn beets.
Eroja:
- eso kabeeji - 1 kg;
- Karooti - 1-2 awọn ege;
- ata ilẹ - 1-3 eyin;
- omi - 0,5 l;
- kikan - 2 tbsp. spoons;
- iyo - 1 tbsp. sibi;
- suga - 75 g;
- epo ati kikan - 75 milimita;
- Laureli ati ata alawọ - lati lenu.
Igbaradi
- Ṣi eso kabeeji, gige awọn Karooti ati ata ilẹ, illa.
- Sise omi pẹlu iyọ, suga, epo, Loreli ati ata, fun ọti kikan, fun marinade lori eso kabeeji, fun pọ ẹrù naa.
- Ni ọjọ kan eso kabeeji ti a yan eso yio ṣetan fun ipanu.
Eso kabeeji-ẹiṣe pẹlu beetroot - ohunelo fun sise lojukanna
Sise-sise crispy , eyi ti o wa ni fọọmu ti o nipọn ti o dara julọ ti awọn ododo ododo, yoo di ohun ọṣọ ti ọṣọ eyikeyi. Oluṣeto n ṣe ifamọra kii ṣe ita nikan, ṣugbọn akoonu ti inu inu, awọn onibara ti o ni itẹlọrun pẹlu awọn iṣẹ itọwo ti o tayọ.
Eroja:
- eso kabeeji - 1 kg;
- beet - 1 PC.
- Karooti - 0,5 PC.
- ata ilẹ - 2-3 eyin;
- omi - 0,5 l;
- kikan - 75 milimita;
- iyo - 1 tbsp. sibi;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- epo - ¼ ago;
- Loreli - 1-2 awọn ege;
- Ewa ata - 3 PC.
Igbaradi
- Eso igi eso kabeeji wa sinu awọn onigun mẹrin, gbe sinu egungun kan, iyipo pẹlu awọn Karooti, awọn beets ati ata ilẹ.
- Sise omi pẹlu gaari, iyọ, Loreli ati ata, fi epo ati kikan, tú sinu eso kabeeji.
- Eso kabeeji ti awọn ẹwẹ-yara yoo jẹ setan fun ayẹwo akọkọ ni wakati 12.
Ti nhu eso kabeeji ni ounjẹ ounjẹ yara - ohunelo
Ti o dùn, ti o dun, pẹlu akọsilẹ nla ti o dara julọ, o gba eso kabeeji Korean kan. Awọn apẹrẹ ati iwọn ti Ige awọn leaves ko ṣe pataki ati pe o le wa lati awọn okun to dara si awọn petals-cubes kekere tabi alabọde. Ata ilẹ ti wa ni afikun ni ifun ati itọwo, bi ewe ti o gbona.
Eroja:
- eso kabeeji - 1 kg;
- Karooti - 1 nkan;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- kikan - 40-50 milimita;
- iyo ati coriander - 1 teaspoon;
- suga - 2 tsp.
- epo - 0,5 ago;
- ilẹ Ata, kumini ati ata didun - fun 0,5 teaspoons;
- Ewa ata - 3 PC.
Igbaradi
- Ṣi eso kabeeji, fi iyọ ati suga kun, tẹ awọn ege ti o ge wẹwẹ.
- Ni apo frying, a ti sọ epo si ipalara, yọ kuro lati ina.
- Fi awọn turari kun, tú awọn adalu si awọn Karooti grated pẹlu ata ilẹ.
- Gbe agami karọọti si eso kabeeji, fi ọti kikan, illa, ṣafọ si ẹrù, fi fun wakati 12 ni ooru.
Ṣiṣe eso kabeeji pupa
Irun ati ilera yoo jẹ eso kabeeji pupa ti a ti yan . Ni iṣaaju, awọn koriko ti o ni lile, ti o jẹ alawọ ewe diẹ lẹhin ti o ti n ṣe itọju pẹlu omi ti o gbona kan ati pe o ni itọsi piquant ni fifi awọn ohun elo turari ati awọn eso igi tutu titun.
Eroja:
- pupa pupa - 1 kg;
- apple - 1 nkan;
- 1 eso igi gbigbẹ oloorun;
- ati awọ ti o dun - 7 PC.
- Ewa ti ata dudu - 15 PC.
- kikan - 0,5 l;
- iyo - 1,5 tbsp. spoons;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- omi - ¾ lita.
Igbaradi
- Shred eso kabeeji, fi awọn ege apples.
- Sise omi pẹlu afikun awọn turari, iyo ati suga fun iṣẹju 7, o tú ninu oti kikan, tú omi-omi naa lẹhin igbasẹ si eso kabeeji.
- Tẹ ṣiṣi eso-igi pẹlu fifuye, fi fun wakati 12 ni awọn ipo yara ati ki o mọ ninu tutu.
Marinated ori ododo irugbin bi ẹfọ
Majẹmu ti a ti fẹlẹfẹlẹ ti sise sisẹ, ohunelo ti yoo wa ni atẹle nigbamii, ti a ti pese sile lati awọn igun-ara ti awọ-awọ ti o ni awọ, iwọn ti a ṣeto ni idakeji. Awọn ounjẹ ipamẹjẹ le ṣee ṣe si awọn poteto poteto , awọn ounjẹ ounjẹ tabi ti o wa bi paati ni gbogbo awọn saladi iru.
Eroja:
- awọ eso kabeeji - 1 kg;
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- Karooti - 1 nkan;
- ata ilẹ - eyin 4;
- kikan ati epo - 5 tbsp kọọkan. spoons;
- iyo - 2,5 tsp.
- suga - 3 tbsp. spoons;
- omi - 1 l;
- Loreli, ata, cloves.
Igbaradi
- Ni omi ṣe iyọ iyọ, suga, awọn turari ati ata ilẹ.
- Tú ninu epo, kikan, tú awọn ata ilẹ ti a fi ge, awọn Karooti ati awọn inflorescences eso kabeeji.
- Lehin igbati o ba fẹlẹfẹlẹ, ẹfọ ẹfọ fun iṣẹju 1, lẹhinna fi silẹ labẹ ideri lati dara.
- Gbe eso kabeeji lọ pẹlu awọn ẹfọ sinu idẹ ati ki o mọ ninu firiji fun ọjọ kan.
Eso kabeeji ni gbigbona gbona
Aṣayan miiran ti sise eso kabeeji ti o yara ni omi ti o gbona yoo ṣe ayẹwo awọn anfani ti fifi ẹṣin radish si root. Imọlẹ ti o dara julọ ti o dara ati awọn ohun elo ti o wa ni ẹgbin ti gige gige kii yoo fi alaiganiran kankan silẹ. Fresh freshness yoo wa ni afikun nipasẹ titun ti ge wẹwẹ kukumba titun.
Eroja:
- eso kabeeji - 2 kg;
- Iwe ata Bulgarian ati kukumba - 1 PC.
- Karooti - 1-2 awọn ege;
- irun eso-ara - 40 g;
- kikan 70% - 1 ounjẹ sibi;
- iyo - 1 tbsp. sibi;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- omi - 1 l;
- Loreli, ata.
Igbaradi
- Ṣiṣe eso kabeeji, ata, Karooti, horseradish ati kukumba, illa, fi ni wiwọ ninu ikoko tabi idẹ.
- Sise omi pẹlu afikun awọn turari, iyọ ati suga fun iṣẹju 5, fun kikan, tú agbọn ti o wa ni paati.
- Lẹhin awọn wakati 12 ti o wa ni awọn ipo yara, awọn eso kabeeji ti o yara pẹlu omi gbona yoo jẹ ṣetan.
Eso kabeeji pẹlu awọn ododo cranberries
Awọn eso kabeeji ti n ṣafihan lojumọ ko ni afikun ohun itọwo miiran, ṣugbọn o jẹ iye ti o dara ju nigba ti a fi kun si cranberries, olokiki fun awọn ohun-ini ti o niyelori. Nọmba ti awọn berries ni a pinnu gẹgẹbi itọwo, nipa didọpọ ipin kan sinu sisun eeyan ni akoko fifun omi tabi ṣaaju ki o to pese ipanu ti o ti pese tẹlẹ.
Eroja:
- eso kabeeji - 1 kg;
- Karooti - awọn ege meji;
- cranberries - iwonba tabi lati lenu;
- ata ilẹ - eyin 4;
- kikan 9% - 150 milimita;
- iyo - 1 tbsp. sibi;
- suga ati epo epo - 100 g;
- omi - 0,5 l;
- Loreli, ata.
Igbaradi
- Eso ilẹ kabeeji, adalu pẹlu awọn Karooti grated, ata ilẹ ati awọn cranberries.
- Sise omi pẹlu afikun iyọ, suga, epo, turari, fifi kun ni opin kikan.
- Tú omi omi ti o gbona , gbe ẹrù sori oke ki o fi iṣẹ-ṣiṣe silẹ lẹhin itutu agbaiye ni firiji fun ọjọ kan.
Eso eso oyinbo
Eyi ti o wa ni isalẹ, awọn ohunelo fun eso kabeeji ti o ni kiakia jẹ o dara fun awọn ti o fẹ lati lo awọn ọkọ ayọkẹlẹ ati awọn pickles ti a se pẹlu imọran ti o gaju. Ohun itọwo ti o dara julọ ti ipanu yoo fi kun afikun si akopọ ti awọn eso apẹrẹ ati eso ajara.
Eroja:
- eso kabeeji - 1 kg;
- Karooti ati apples - 2 PC.
- Ajara lai pits - 300 g;
- kikan ati epo - 0,5 gilaasi kọọkan;
- iyo - 2 tbsp. spoons;
- suga - 150 g;
- omi - 1 l;
- Loreli, ata.
Igbaradi
- Ge eso kabeeji, Karooti, apples, add berries berries.
- Sise omi pẹlu gaari, iyo, epo, turari, fifi ọti kikan si opin.
- Gbona dà si marinade si eso kabeeji ati eso ti ge wẹwẹ, yọ imora ti o tutu ni firiji fun wakati 12.
Lẹsẹkẹsẹ lẹsẹkẹsẹ, pickled pẹlu beetroot - ohunelo
Iduro wipe o ti ka awọn Bọtini ti a ti sọ pẹlu gẹẹsi ti sise yara yoo jẹ setan fun ipanu lẹhin awọn wakati marun ti o gbe ni igbona omi ti o ni itanna ni ipo yara. Awọn Karooti ni awọn ipanu ti wa ni afikun ni ifẹ ati ohun itọwo, ko jẹ ohun eroja dandan, bi gbogbo awọn afikun afikun tabi awọn turari turari.
Eroja:
- eso kabeeji - 1 kg;
- Karooti - 1 nkan;
- beet - 1 PC.
- ata ilẹ - eyin 4;
- kikan - 100 milimita;
- iyo - 1 tbsp. sibi;
- suga - 100 g;
- omi - 200 milimita;
- Loreli, ata.
Igbaradi
- Ṣi eso kabeeji ati awọn beets pẹlu awọn okun, dapọ pẹlu ata ilẹ ti a fi ilẹ ati, ti o ba fẹ, pẹlu awọn Karooti.
- Omi omi pẹlu afikun ti Loreli, ata, iyo ati gaari fun iṣẹju 7.
- Yọ marinade lati ina, dapọ kikan ki o si tú sinu eso kabeeji.
- Fi iṣẹ-ṣiṣe silẹ fun wakati marun.
Gbona eso tutu
Awọn ohunelo atẹle fun awọn admirers ti awọn blanks ti o dara, ti pese pẹlu afikun ti Ata pods. Ge awọn eso kabeeji ti sise sise ni kiakia yoo marinate fun o kere ju wakati 12. Ti o ba gige eso-ajara pẹlu awọn okun atẹrin, lẹhinna o yoo ni anfani lati jẹ ounjẹ ti o nhu ni awọn wakati meji kan.
Eroja:
- eso kabeeji - 1 kg;
- Karooti ati awọn ata didùn - 1 PC;
- ata ilẹ - eyin 4;
- kikan - 100 milimita;
- iyo - 2 tbsp. spoons;
- suga - 100 g;
- omi - 1 l;
- Ata - 0,5-1 PC.
- ilẹ dudu dudu - ¼ tsp;
- Loreli, ata ṣẹyẹ - lati lenu.
Igbaradi
- Ṣi eso kabeeji, awọn didun ti o gbona ati ti gbona, awọn Karooti, dapọ ni ekan ti ata ilẹ, fi sinu eso kan.
- Omi omi, fifi laulu, ata, iyọ, suga ati kikan, dà sinu eso kabeeji.
- Fi iṣẹ-ṣiṣe silẹ fun wakati 2-12 labẹ tẹ.