Awọn iyẹ agbọn, ti a da ni obe soy-soy ni adiro, jẹ awọn awọ-funfun ti o tutu ati ti o dun gidigidi. Awọn ẹya-ara ti ko ṣe deede ti awọn eroja marinade n fun wọn ni ifamihan pataki kan, eyi ti yoo tayọ si ani awọn gourmets finicky.
Awọn iyẹ oyin pẹlu oyin, soy obe ati eweko - ohunelo kan ni adiro
Eroja:
- awon iyẹ adie - 650 g;
- oyin - 30 g;
- tomati obe - 30 g;
- Dijon eweko - 30 g;
- soyi obe - 45 milimita;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- ata pupa ilẹ - lati lenu;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Wẹ awọn iyẹ ẹyẹ ti gbẹ pẹlu toweli iwe, ge ti o ba fẹ nipasẹ apapọ ati fi sinu ekan nla kan. Fun awọn oyinade mix oyin, soyi obe, Dijon eweko ati ketchup. Fikun-un tun ṣe itọwo ilẹ dudu ati ata pupa ati ti o ba jẹ iyo pataki ati ki o dapọ daradara. Nigbati o ba nlo iyọ, ma ṣe gbagbe pe obe obe ni ori wa ni salima.
A ṣe apẹja idapọ ti o wa pẹlu awọn iyẹ ẹyẹ ati fi wọn silẹ ni otutu otutu fun o kere wakati kan tabi fun awọn wakati pupọ ninu firiji.
A gbe awọn iyẹ-ara ti a ti ṣaja ni obe oyin ati oyin lori iwe-iṣaju ti a fi pamọ pẹlu iwe parchment ati ki o ṣeki ni apẹlu ti o ti kọja ni iwọn 195 si ọgbọn si ọgbọn iṣẹju.
Ni imurasilẹ a ṣe yiyọ awọn iyẹ irun si ẹja naa ati pe o le sin.
Awọn iyẹ oyin ni oyin-soyi ni adiro ninu apo
Eroja:
- awon iyẹ adie - 750 g;
- omi oyin - 40 g;
- akara tomati - 40 g;
- Soy obe - 90 milimita;
- lemon oje - 25 milimita;
- ata ilẹ - 2-3 eyin;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- igba fun adie - lati lenu.
Igbaradi
Ni akọkọ, wẹ awọn iyẹ-adie pẹlu omi tutu, ti o ba jẹ dandan, sọ awọn ti o ku silẹ
Nigbamii, fi awọn iyẹ adẹtẹ sinu apo fun fifẹ, fi ami si pẹlu iranlọwọ ti awọn pin ni ṣeto ati fi si ori iwe ti o yan. A fi awọn satelaiti wa ni ipele arin ti adiro ti a fi opin si si iwọn 190 ati beki fun iṣẹju iṣẹju mẹrinlelogoji.